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Plus loin, les plus proches d'abord
BookNoFees: Photo d’illustration : Poulpe à la sauce tomate et aux légumes verts
Pérola do Oceano

Água de Pau

Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Deane Bayas / Pexels

Rua do Paúl 26, 9560-246 Água de Pau

+351296913161

« Pérola do Oceano » est un restaurant familial situé dans le village d'Água de Pau, à quelques minutes en montant la colline depuis Ribeira Chã, où le propriétaire cuisine lui-même et où la salle à manger est tapissée de cartes postales, de photos et de notes laissées par des clients venus du monde entier – cette décoration s’est enrichie au fil des années et constitue la moitié de la raison pour laquelle les gens reviennent. La cuisine est typique des Açores, simple et copieuse : des chicharros frits (les petits maquereaux des îles), du poulpe au four, du crabe et des crevettes frites en entrée, un filet de bœuf grillé pour ceux qui veulent de la viande, et en dessert, un flan aux haricots ou la glace maison. Les prix sont ceux d’un village. L’endroit se prête davantage à une soirée en famille qu’à un dîner formel.

Soyez le premier à noter ce lieu — une photo aide aussi

BookNoFees: Photo d’illustration : Steak de thon grillé accompagné d'une salade et d'un citron
Alabote

Ribeira Grande · Poissons et fruits de mer · Végétarien · Végétalien

Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Adriano Bragi / Pexels

Rua East Providence 68, 9600-524 Ribeira Grande

+351296473516

lun. 12:00–15:30, 19:00–22:00; mar. 12:00–15:30, 19:00–22:00; mer. Fermé; jeu. 12:00–15:30, 19:00–22:00; ven. 12:00–15:30, 19:00–22:00; sam. 12:00–15:30, 19:00–22:00; dim. 12:00–15:30, 19:00–22:00

Alabote se trouve sur la Rua East Providence à Ribeira Grande, sur la côte nord de São Miguel. Le bâtiment est la première chose qui interpelle : une architecture conçue pour harmoniser la construction contemporaine et fonctionnelle avec le paysage, plutôt que de les opposer l’une à l’autre, le coucher de soleil faisant partie intégrante de l’expérience. C’est le poisson frais qui fait la réputation de l’établissement — «le meilleur de la mer des Açores», comme le dit l’établissement, préparé avec soin. Un «alabote» est un flétan, le nom est donc évocateur. Ce qui la distingue de la plupart des restaurants de l’île, c’est la richesse de sa carte. Outre la viande et le poisson, celle-ci propose des plats végétariens et végétaliens qui font partie intégrante de l’offre, tout en conservant le répertoire traditionnel des Açores. Dans un archipel où la cuisine repose sur le bœuf, le porc et le poisson, il est bon de savoir à l’avance qu’il existe une cuisine qui considère un convive végétalien comme un invité plutôt que comme un problème. Le service se déroule en deux services : de midi à trois heures et demie, puis de sept heures à dix heures ; le restaurant est fermé le mercredi. Ribeira Grande est la deuxième ville de l’île, située à environ vingt minutes de Ponta Delgada par la crête et à quarante minutes de Ribeira Chã. Vous trouverez l’Alabote au 68, rue East Providence, 9600-524 Ribeira Grande.

BookNoFees: Photo d’illustration : Cappuccino dans une tasse en céramique
Queijadas do Morgado

Vila Franca do Campo · Boulangerie · Pâtisseries · Petit déjeuner

Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Mikhail Nilov / Pexels

Rua do Penedo 20, 9680-146 Vila Franca do Campo

+351296581183

lun. 09:00–19:00; mar. 09:00–19:00; mer. 09:00–19:00; jeu. 09:00–19:00; ven. 09:00–19:00; sam. 09:00–19:00; dim. 09:00–19:00

La pâtisserie « Queijadas do Morgado », située rue do Penedo à Vila Franca do Campo, ne propose qu’un seul produit, et c’est précisément celui qui fait la renommée de cette ville dans tout l’archipel : la « queijada da Vila ». La maison les qualifie de « fantastiques queijadas de Vila Franca do Campo », les seules en leur genre — et ce n’est pas vraiment une exagération, car la recette appartient à cette ville. Une queijada da Vila est une petite tartelette cuite au four, à base d’œufs, de sucre et de lait, dans une fine pâte, emballée dans du papier et vendue à la douzaine. Malgré son nom — « queijo » signifie « fromage » —, elle ne contient pas de fromage. On les déguste en milieu de matinée avec un café, et ce sont elles que les Açoriens rapportent à leur famille sur le continent ; c’est pourquoi la boutique est plutôt conçue pour la vente à emporter que pour la dégustation sur place. Elle est ouverte tous les jours de 9 heures du matin à 19 heures, sans jour de fermeture, ce qui est inhabituel et pratique pour une boulangerie insulaire — dimanche compris. Vila Franca do Campo fut la première capitale de São Miguel jusqu’à ce qu’un tremblement de terre et un glissement de terrain la détruisent en 1522. Elle se trouve sur la côte sud, à environ vingt minutes à l’est de Ribeira Chã en suivant la route côtière. Vous trouverez « Queijadas do Morgado » au 20, rue du Penedo, 9680-146 Vila Franca do Campo.

BookNoFees: Photo d’illustration : Une poêlée de paella aux fruits de mer garnie de crustacés et de poivrons rouges
Palm Oasis Restaurant

Maspalomas · Espagnol · Méditerranéen

Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Marcelo Verfe / Pexels

Calle Albert Einstein, s/n, Parcela 34, 35100 Maspalomas

+34928140400

Le restaurant Palm Oasis est réservé aux clients séjournant au Palm Oasis Maspalomas, car l'accès à l'hôtel est limité à ses résidents. Il s'agit du restaurant de l'établissement, situé au cœur d'un complexe agrémenté de jardins, de cocotiers et de palmiers, sur une petite colline au sud de Grande Canarie. Pour les clients déjà hébergés sur place, c'est un moyen pratique d'intégrer des repas au restaurant dans un séjour en appartement. Les principaux services proposés quotidiennement sont le petit-déjeuner et le dîner sous forme de buffet. Les horaires indiqués pour le petit-déjeuner vont de 8 h à 10 h, et ceux du dîner de 18 h 30 à 22 h. Des démonstrations culinaires en direct et des soirées à thème apportent une variété au rythme du restaurant tout au long de la semaine. Le mardi est consacré à la « Soirée des Canaries », tandis que le vendredi est placé sous le signe du barbecue ; ainsi, chaque soirée propose une ambiance différente au sein du même hôtel. Le dimanche propose une animation en journée : un spectacle de paella à partir de midi. Il est conseillé de se renseigner auprès de la réception lorsque vous planifiez une journée à la piscine ou une excursion, car le programme en vigueur détermine les activités proposées pendant votre séjour. L’hôtel dispose également d’un bar de piscine et du « Pub Oasis », offrant ainsi aux clients d’autres endroits où prendre un verre sans quitter l’enceinte de l’établissement. Renseignez-vous auprès de l’hôtel pour savoir quels repas sont inclus dans votre réservation et lesquels nécessitent une réservation séparée, en particulier si votre séjour en appartement est organisé par un autre prestataire. La réception peut également vous confirmer le programme de la semaine, les horaires des services et les exigences alimentaires. Ces détails pratiques aident les clients à choisir entre les soirées buffet du restaurant, un événement à thème et la flexibilité offerte par la cuisine de leur appartement.

BookNoFees: Photo d’illustration : Une poêlée de paella aux fruits de mer garnie de crustacés et de poivrons rouges
Buffet Las Camelias

Playa del Inglés

Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Marcelo Verfe / Pexels

Avenida de Tirajana 15, 35100 Playa del Inglés

+34928074720

Le buffet Las Camelias, situé sur l'avenida de Tirajana, régale Playa del Inglés depuis plus de cinquante ans, et ce dans les grandes largeurs : un buffet à volonté de plus de 300 plats canariens, espagnols et internationaux. Une grande partie des plats est préparée devant vous. Aux stations de show-cooking, les clients choisissent leurs ingrédients et les voient passer sur le grill, et tout autour se trouvent des stations de poissons et fruits de mer grillés, de coquillages fraîchement cuits, de paella, de charcuterie et de fromages ibériques, de plats italiens et tex-mex, de viandes grillées, de desserts maison et de glace à l'italienne. C'est un lieu familial avec une terrasse, son propre parking et un accès de plain-pied.

BookNoFees: Photo d’illustration : Nouilles Pad Thai aux crevettes
Sawadee Thai Restaurant & Bar

Playa del Inglés

Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement UNDO KIM / Pexels

Avenida de Gran Canaria 36, 35100 Playa del Inglés

+34828666434

Sawadee est l'un des trois restaurants thaïlandais du même nom dans le sud de Gran Canaria – les deux autres se trouvent à Meloneras et à San Agustín. Celui-ci est situé sur l'Avenida de Gran Canaria, à Playa del Inglés. Les chefs thaïlandais cuisinent dans le style de l'Isaan, le nord-est de la Thaïlande : des saveurs simples et prononcées provenant d'herbes fraîches, de citron vert et de sauce de poisson, avec peu de sucre ni de beurre. Le pad thaï, le curry vert (gaeng kiew waan) et le riz frit à l'ananas comptent parmi les favoris, et un plateau maison réunit plusieurs plats. La terrasse est colorée et décontractée, le bar prépare des cocktails, et tous les plats de la carte peuvent aussi être emportés.

BookNoFees: Photo d’illustration : Brochettes grillées accompagnées d'une salade et de frites
Greek Village

Playa del Inglés

Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement J KREATOR / Pexels

Avenida del Arquitecto Manuel de la Peña Suárez 30, 35100 Playa del Inglés

+34928773664

lun.–ven. 17:00–00:00; sam.–dim. 13:00–00:00

Le Greek Village prépare une cuisine grecque dans le quartier de Santa Clara à Playa del Inglés depuis plus de vingt ans. Il est né d’une taverne grecque de San Agustín et a transporté les mêmes recettes de quelques kilomètres le long de la côte. La carte est celle d’une taverne classique : gyros, kleftiko – agneau rôti lentement jusqu’à ce qu’il se détache de l’os – moussaka et viandes grillées, accompagnés de feta, de yaourt grec et d’olives de Kalamata, ainsi qu’une sélection de vins grecs pour les accompagner. Un menu enfant est disponible. En semaine, la cuisine ouvre le soir ; le week-end, elle ouvre dès le midi ; les tables peuvent être réservées en ligne à toute heure, ou par téléphone pendant les heures d’ouverture du restaurant.

BookNoFees: Photo d’illustration : Steak
El Chuletón

Playa del Inglés

Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Nano Erdozain / Pexels

Avenida Sargentos Provisionales 9, 35100 Playa del Inglés

+34626391017

lun.–dim. 11:00–01:30

El Chuletón est un grill situé sur l'Avenida Sargentos Provisionales à Playa del Inglés, et son nom indique ce qui compte le plus : un chuletón est une côte de bœuf épaisse avec os, découpée pour le grill. La viande tient la première place à la carte, avec du poisson, des pizzas et des pâtes pour ceux qui, à table, préfèrent autre chose. La cuisine reste ouverte longtemps — de la fin de matinée jusqu'à bien après minuit —, ce qui en fait un choix pratique après une après-midi à la plage ou avant une sortie nocturne à Playa del Inglés.

BookNoFees: Photo d’illustration : Pizza
Porta Pizza Playa del Inglés

Playa del Inglés

Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Salman Manki / Pexels

Avenida de Tirajana 36, Edificio Los Molinos, 35100 Playa del Inglés

+34928772824

Porta Pizza est une chaîne de pizzerias originaire de Gran Canaria, et sa succursale de Playa del Inglés se trouve dans l'immeuble Los Molinos, sur l'avenida de Tirajana. Le menu propose de nombreuses pizzas, préparées avec des ingrédients soigneusement choisis, ainsi que des sandwichs et des hot-dogs. C'est une adresse pratique pour une soirée en appartement : les pizzas peuvent être consommées sur place, emportées ou livrées. En semaine, le restaurant ouvre le midi et à nouveau le soir jusqu'à minuit ; les week-ends et les jours fériés, la cuisine ne ferme pas entre les deux services.

BookNoFees: Photo d’illustration : Croissant servi avec de la confiture
kapé - Café de Fuerteventura

Costa Calma

Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Augustinus Martinus Noppé / Pexels

Calle la Parábola 3, 35627 Costa Calma

+34646053517

Kapé est un petit café niché derrière la zone commerciale de Costa Calma qui propose quelque chose d’unique sur l’île : il ne sert que du café cultivé à Fuerteventura et torréfié sur place. Les jours de torréfaction, vous pouvez observer le processus et poser des questions ; l’expresso, le cappuccino et le café froid qui en résultent sont la raison pour laquelle les clients des autres stations balnéaires viennent ici en voiture. C’est également l’endroit incontournable pour le petit-déjeuner à Costa Calma : vous composez vous-même votre assiette à partir d’une liste de petits plats, allemands et espagnols côtoyant, avec des gaufres, du cheesecake et des croissants pour les gourmands, puis des tapas, des sandwichs et des burgers pour la suite. Ouvert uniquement en semaine, de 9 h à 17 h ; prévoyez donc d’y aller un matin de semaine.

BookNoFees: Photo d’illustration : Crevettes à l'ail garnies d'herbes hachées, servies dans un bol noir posé sur une assiette blanche
Restaurante Costa Beach

Costa Calma · Espagnol · Méditerranéen · Petit déjeuner

Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Павел Хлыстунов / Pexels

Calle Roque del Morro, 35627 Costa Calma

+34928284309

lun. 10:30–22:30; mar. 10:30–22:30; mer. 10:30–22:30; jeu. 10:30–22:30; ven. 10:30–22:30; sam. 10:30–22:30; dim. 10:30–22:30

Le restaurant Costa Beach se trouve dans la rue Roque del Morro, à Costa Calma. Il ne dispose pas de site Internet ; vous ne trouverez donc ici aucune information sur ce qu’il propose. Le mieux est de l’appeler pour vous renseigner. Ce qui est pratique, ce sont les horaires. Il ouvre à dix heures et demie du matin et ferme à dix heures et demie du soir, tous les jours de la semaine, sans jour de fermeture et sans la pause de l'après-midi que prennent la plupart des cuisines espagnoles. Ces douze heures d’affilée permettent de proposer un petit-déjeuner tardif, un déjeuner à 15 h et un dîner — et sur cette côte, c’est justement le créneau intermédiaire qui est le plus difficile à combler. La rue Roque del Morro est l’une des artères qui traversent la ville entre la route côtière FV-2 et la plage. Costa Calma s’organise davantage comme une station balnéaire que comme un village : elle s’est développée à partir de rien dans les années 1980 le long de la Playa de Sotavento, et ses rues portent les noms des rochers et des promontoires de la péninsule. La ville se trouve à l’endroit le plus étroit de Fuerteventura, là où l’île ne mesure à peine plus de cinq kilomètres de large, avec l’Atlantique de part et d’autre et un vent soufflant de l’est presque tous les jours. C’est ce vent qui fait la renommée de la plage locale et qui explique pourquoi il est souvent bien plus agréable de manger dans une rue à l’intérieur des terres que sur le front de mer, surtout l’après-midi. Vous trouverez le Restaurante Costa Beach au 356, rue Roque del Morro, 35627 Costa Calma.

BookNoFees: Photo d’illustration : Assortiment de fromages accompagnés de fruits et de noix sur un plateau de dégustation
El Bar de Marko

Costa Calma · Espagnol · Déjeuner · Dîner

Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Farhad Ibrahimzade / Pexels

Calle Risco Blanco, 35627 Costa Calma

+34928876395

lun. 12:30–22:00; mar. 12:30–22:00; mer. 12:30–22:00; jeu. 12:30–22:00; ven. 12:30–22:00; sam. 12:30–22:00; dim. 12:30–22:00

El Bar de Marko se trouve dans la rue Risco Blanco à Costa Calma, et à en juger par le nombre d'avis, c'est l'établissement le plus réputé de la ville pour se restaurer. Il ne dispose pas de site web ; nous ne pouvons donc pas décrire ici sa cuisine — nous ne pouvons citer aucune source à ce sujet, et émettre des suppositions serait pire que de garder le silence. Ce que l’on peut dire, c’est son rythme hebdomadaire, qui est très simple : de midi et demi à 22 heures, tous les jours, sans jour de fermeture ni pause entre le déjeuner et le dîner. Sur une côte touristique où bon nombre de restaurants ferment l’après-midi et prennent un jour de congé dans la semaine, un établissement qui ne fait jamais ni l’un ni l’autre est une valeur sûre — la solution idéale qu’il soit 16 heures ou que ce soit lundi. La Calle Risco Blanco tire son nom de la falaise blanche — c’est ce que signifie « riesgo blanco » — et s’enfonce dans la ville depuis la route de la plage, plutôt que de longer le front de mer. Costa Calma se trouve à l’extrémité de la péninsule de Jandía, au sud de Fuerteventura, à environ une heure de l’aéroport de Puerto del Rosario et à vingt minutes de Morro Jable. Le téléphone est le meilleur moyen de se renseigner sur les menus du jour et de réserver. Vous trouverez « El Bar de Marko » sur la Calle Risco Blanco, 35627 Costa Calma.

BookNoFees: Photo d’illustration : Cappuccino décoré d'un motif au chocolat
Rapa Nui SurfBar

Costa Calma · Petit déjeuner · Déjeuner · Dîner

Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Lucas Pezeta / Pexels

Punta los Molinillos, 35628 Costa Calma

+34928547327

lun. 09:00–00:00; mar. 09:00–00:00; mer. 09:00–00:00; jeu. 09:00–00:00; ven. 09:00–00:00; sam. 09:00–00:00; dim. 09:00–00:00

Le Rapa Nui est un bar de surf situé à Punta los Molinillos, à Costa Calma. C'est bien plus qu'un simple lieu où se restaurer : outre la restauration et les boissons, il propose une école de surf et des excursions en Segway, et publie chaque semaine un programme des activités prévues. C’est justement cette combinaison qui fait toute la différence : le bar est le lieu de rendez-vous de l’école, bien plus qu’un simple restaurant où l’on trouve par hasard des planches de surf à l’extérieur. Il est ouvert de 9 h à minuit, tous les jours de la semaine, ce qui permet de prendre un petit-déjeuner avant un cours et de boire un verre bien après. Le cadre explique le succès de l’établissement. Costa Calma se trouve sur la péninsule de Jandía, à l’extrême sud de Fuerteventura, sur la Playa de Sotavento — une étendue de sable blanc et un lagon peu profond s’étendant sur plusieurs kilomètres. Les alizés y soufflent presque sans interruption, ce qui explique pourquoi cette côte est l’un des spots de planche à voile et de kitesurf les plus réputés d’Europe, et pourquoi une école de surf est installée sur la route de la plage plutôt qu’en ville. « Rapa Nui » est le nom polynésien de l’île de Pâques : un drapeau pour le moins insolite à hisser au milieu de l’Atlantique, qui en dit long sur l’ambiance que le bar cherche à créer. Il est conseillé de consulter le programme hebdomadaire avant de venir : l’ambiance change d’un jour à l’autre, et si vous vous y rendez un mauvais jour, vous risquez de trouver un bar calme, bien loin de l’endroit décrit dans les avis. Vous trouverez le Rapa Nui à Punta los Molinillos, 35628 Costa Calma.

BookNoFees: Photo d’illustration : Tranches de steak accompagnées de légumes
Steak House San Borondon

Costa Calma · Steak et grill · Déjeuner · Dîner

Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Rasul Yarichev / Pexels

Calle L.T.U., 35627 Costa Calma

+34642928867

lun. 13:00–23:00; mar. 13:00–23:00; mer. 13:00–23:00; jeu. 13:00–23:00; ven. 13:00–23:00; sam. 13:00–23:00; dim. 17:00–22:30

Le Steak House San Borondón se trouve dans la rue L.T.U. à Costa Calma. Il ne dispose pas de site web ; on ne sait donc pas ici ce qu’il propose d’autre que le steak mentionné dans son nom. Ce nom mérite d’être connu, car il ne s’agit pas d’un nom de famille. San Borondón est la huitième île fantôme des Canaries — une masse terrestre que des générations d’insulaires ont déclaré avoir aperçue à l’horizon ouest, qui figurait sur les cartes marines espagnoles pendant trois siècles, et que plusieurs expéditions ont tenté de localiser en vain. On sait aujourd’hui qu’il s’agissait d’un mirage. Donner ce nom à un restaurant est une plaisanterie locale d’un genre particulier. Les horaires varient le week-end, ce qu’il est utile de noter. Du lundi au samedi, l’établissement ouvre à 13 h et reste ouvert sans interruption jusqu’à 23 h. Le dimanche, il n’ouvre qu’à 17 h et ferme à 22 h 30 — il n’y a donc pas de déjeuner le dimanche ici. Un steak house est un choix tout à fait raisonnable ici, plutôt qu’une incongruité. Fuerteventura ne pratique pratiquement pas l’agriculture — l’île est si aride que l’élevage se limite principalement aux chèvres — ; la viande est donc acheminée par bateau, comme tout le reste, et un établissement qui fait du bœuf sa spécialité fait un choix délibéré plutôt que de se contenter de ce qui est disponible. Costa Calma se trouve sur la péninsule de Jandía, au sud de Fuerteventura, et le restaurant est situé à quelques minutes de la Playa de Sotavento, cette longue plage en lagune aux eaux peu profondes pour laquelle la ville a été construite. Vous trouverez le Steak House San Borondón au 35627, rue L.T.U., à Costa Calma.

BookNoFees: Photo d’illustration : Pizza garnie de pepperoni et de poivrons verts
LAperipizza

Costa Calma · Italien · Pizza · Déjeuner

Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Eddie O. / Pexels

Calle Punta Pesebre, 35627 Costa Calma

+34609927043

lun. Fermé; mar. Fermé; mer. 13:00–22:30; jeu. 13:00–22:30; ven. 13:00–22:30; sam. 13:00–22:30; dim. 13:00–22:30

L'AperiPizza est une pizzeria italienne située dans le centre commercial Plaza, rue Punta Pesebre, à Costa Calma, dans la commune de Pájara, sur l'île de Fuerteventura. Sa propre devise résume mieux que tout ce qu'on pourrait écrire : des pizzas italiennes de qualité, car la vie est trop courte pour en manger de mauvaises. Les chiffres qui illustrent cette affirmation sont exceptionnels. 98 % des 247 personnes interrogées la recommandent, et sa fourchette de prix est la plus basse des trois catégories dans lesquelles sont classés les restaurants de l'île — une combinaison rare où que ce soit, et encore plus rare sur une côte touristique. L'établissement dispose d'une terrasse et il est possible de venir chercher ses pizzas en bord de trottoir. Il est conseillé de vérifier les horaires avant de s’y rendre. L’établissement est fermé le lundi et le mardi. Du mercredi au dimanche, il ouvre à 13 h et reste ouvert jusqu’à 22 h 30 sans interruption. Deux jours de fermeture consécutifs sont inhabituels ici et prennent souvent les clients au dépourvu en début de semaine de vacances. Costa Calma se trouve à l’extrémité de la péninsule de Jandía, au sud de Fuerteventura, là où l’île ne mesure plus que quelques kilomètres entre les deux côtes. Le Centro Comercial Plaza est l’un des petits centres commerciaux situés en retrait de la route du bord de mer ; il s’agit donc d’une adresse vers laquelle il vaut mieux se rendre à pied depuis le village plutôt que de passer devant en longeant le front de mer — bon à savoir, car on peut facilement le manquer depuis la FV-2. Vous trouverez L'AperiPizza à l'adresse suivante : Calle Punta Pesebre, Centro Comercial Plaza, Local D2, 35627 Costa Calma.

BookNoFees: Photo d’illustration : Croissant servi avec de la confiture
La Parisienne Brusubi

Bijilo

Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Augustinus Martinus Noppé / Pexels

Brusubi Turntable, Bertil Harding Highway, Bijilo

+2202030133

lun.–dim. 9:00–24:00

« La Parisienne » est une boulangerie-café gambienne qui propose des pâtisseries à la française depuis 1993. Voici sa succursale de Bijilo, située au rond-point de Brusubi, à quelques minutes de la bande côtière de Sénégambie et des hôtels de la plage de Bijilo. Le comptoir propose des croissants, des pains au chocolat, des tartes et des gâteaux de fête ; la cuisine située derrière sert le petit-déjeuner, des sandwichs, des shawarmas, des pizzas et un menu de plats du jour tout au long de la journée, accompagnés d’un vrai café et de jus de fruits frais. La salle est entièrement climatisée, ce qui, lors d’un après-midi chaud, fait toute la différence, et des tables sont disposées à l’extérieur pour les moments plus frais. L’établissement ouvre le matin et reste ouvert tard, ce qui permet d’y prendre aussi bien un premier café qu’un dessert tardif après une journée à la plage.

BookNoFees: Photo d’illustration : Poisson grillé au citron
Darboe's Restaurant

Kololi

Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Elsa silva / Pexels

Senegambia Strip, Kololi

+2207816814

Le Darboe's est un bar-restaurant gambien situé au cœur de la Senegambia Strip, à Kololi. Il ouvre dès le petit-déjeuner et reste animé jusque tard dans la nuit, avec un groupe qui joue la plupart des soirs, des retransmissions sportives sur grand écran et une connexion Wi-Fi gratuite. La cuisine propose des plats gambiens et internationaux, et ce sont les spécialités gambiennes qui attirent la clientèle : le fish benachin, du riz cuit en une seule casserole avec du poisson et des légumes dans un bouillon de tomate épicé ; le yassa, du poulet ou du poisson dans une sauce piquante à l'oignon et au citron ; et le domoda, un ragoût d'arachide servi avec du riz. Il y a des tables en plein air.

BookNoFees: Photo d’illustration : Pizza au fromage garnie de tomates cerises
The Fajara Garden Restaurant

Serrekunda · Petit déjeuner · Déjeuner · Dîner

Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Marcelo Oliveira Santana / Pexels

1st Street East, Serrekunda

+2203717777

lun. 08:30–00:00; mar. 08:30–00:00; mer. 08:30–00:00; jeu. 08:30–00:00; ven. 08:30–00:00; sam. 08:30–00:00; dim. 11:00–00:00

Le restaurant Fajara Garden se trouve sur la 1re rue Est à Fajara, sur la côte gambienne. Il ne dispose pas de site web ; il n’y a donc aucune information ici sur ce que propose la cuisine ; le mieux est de se renseigner par téléphone. Comme son nom l’indique, il s’agit d’un restaurant avec jardin, et sous ce climat, c’est une distinction plus pratique que décorative. La côte gambienne est chaude et, pendant la moitié de l’année, humide ; manger à l’ombre des arbres plutôt qu’à l’abri d’un toit fait toute la différence entre une soirée agréable et une soirée pénible, ce qui explique pourquoi les établissements les plus réputés de la région sont des restaurants avec jardin. Les horaires sont longs et commencent tôt : de huit heures et demie du matin jusqu’à minuit, six jours par semaine, le dimanche ouvrant à onze heures. Il n’y a pas de jour de fermeture ni de pause entre les services ; le petit-déjeuner, un long déjeuner et un dîner tardif se déroulent donc tous à la même adresse. Fajara se situe entre Bakau et Kololi, un peu en retrait de la plage, et constitue l’un des plus anciens quartiers résidentiels de la bande côtière — plus calme que la route de Sénégambie, dont il n’est qu’à quelques minutes en taxi. Bijilo, avec son parc forestier et ses hôtels en bord de mer, se trouve à quelques kilomètres au sud. Pour se déplacer entre ces deux endroits, on utilise des taxis collectifs ou les taxis touristiques verts, tous deux bon marché ; marcher sur la route côtière après la tombée de la nuit n’est pas une habitude locale. Vous trouverez le Fajara Garden Restaurant sur la 1st Street East, à Fajara, en Gambie.

BookNoFees: Photo d’illustration : Anneaux de calamars frits accompagnés d'une salade et d'une sauce pour tremper
Soun Cafe and Restaurant

Serrekunda · Cuisine maison allemande · Petit déjeuner · Déjeuner

Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Farhad Ibrahimzade / Pexels

Bertil Harding Highway 7, Serrekunda

+2202335847

lun. 07:30–23:00; mar. 07:30–23:00; mer. 07:30–23:00; jeu. 07:30–23:00; ven. 07:30–23:00; sam. 08:30–23:00; dim. 08:30–23:00

Soun est un café-restaurant situé sur la Bertil Harding Highway, la route côtière qui longe le littoral atlantique gambien. L’établissement se présente comme proposant « petit-déjeuner, brunch et bien plus encore » : une cuisine afro-fusion teintée d’une touche nostalgique gambienne. Le nom résume à lui seul le concept, comme l’explique l’établissement. « Soun » vient du mot wolof « souna », une variété de millet locale, et rend hommage à la grand-mère de Joyce, Kumba Soun Sanneh, née pendant la saison de la récolte du souna. Un restaurant qui porte le nom d’une céréale et d’une grand-mère vous révèle d’emblée les racines de sa cuisine, avant même que vous n’ayez lu la moindre description de plat. Le magazine *My Gambia* a décrit le lieu comme une fusion de saveurs dans une ambiance accueillante, avec un éclairage chaleureux, une musique douce et un personnel habillé en harmonie avec le décor — chaque détail, ont-ils écrit, reflétant l’engagement de Joyce. La cuisine propose des cartes distinctes pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, ainsi que pour les boissons. Il ouvre à sept heures et demie du matin en semaine et à huit heures et demie le week-end, et reste ouvert jusqu’à vingt-et-une heures tous les jours, sans jour de fermeture. La route côtière relie Bijilo, Kololi et Serrekunda ; l’établissement se trouve donc à quelques minutes des hôtels en bord de mer et du parc forestier de Bijilo, où les colobes rouges descendent jusqu’au sentier. Serrekunda est la plus grande ville de Gambie, nettement plus grande que la capitale, et c'est sur la bande côtière qui s'étend en contrebas que se trouvent pratiquement tous les services dont un visiteur a besoin. Vous trouverez le Soun au 7, Bertil Harding Highway, à Serrekunda, en Gambie.

BookNoFees: Photo d’illustration : Assortiment de fromages accompagnés de fruits et de noix sur un plateau de dégustation
Alliance Café

Serekunda

Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Farhad Ibrahimzade / Pexels

67 Kairaba Avenue, Serekunda

+2203717777

Alliance Café a ouvert en février 2021 dans le jardin de l'Alliance Française de Banjul, dans le bâtiment de l'institut sur l'avenue Kairaba. Il a été conçu comme un café-restaurant ouvert à tous, réunissant art, culture et gastronomie en un seul lieu. La cuisine penche vers la française et l'italienne, et le jardin accueille régulièrement des soirées : dégustations de fromages et de vins français, et musique traditionnelle de kora jouée dans le calme de la cour. Il ouvre le matin et reste ouvert jusqu'en soirée, plus tard à l'approche du week-end.

BookNoFees: Photo d’illustration : Crevettes à l'ail garnies d'herbes hachées, servies dans un bol noir posé sur une assiette blanche
Darboes Restaurant

Serrekunda · Dîner · Ouvert tard · Terrasse

Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Павел Хлыстунов / Pexels

Senegambia Road, Serrekunda

+2207816814

lun. 17:00–02:00; mar. 17:00–02:00; mer. 17:00–02:00; jeu. 17:00–02:00; ven. 17:00–02:00; sam. 17:00–02:00; dim. 17:00–02:00

Le restaurant Darboe se trouve sur la route de Sénégambie, à Kololi. Il n'a pas de site web ; on ne trouve donc ici aucune information sur sa cuisine — seulement ce qui peut être vérifié, et les horaires en disent long à ce sujet. Il ouvre à 17 h et ferme à 2 h du matin le lendemain, tous les jours de la semaine. Il ne sert ni déjeuner ni petit-déjeuner. Une cuisine qui n’ouvre qu’en soirée et fonctionne jusqu’à 2 h du matin est davantage un établissement de soirée et de nuit qu’un restaurant bénéficiant d’une licence d’ouverture tardive, et quiconque passe devant à midi le trouvera fermé. Cela correspond bien à l’ambiance de la rue. La Senegambia Road — simplement appelée « le Strip » — est le cœur de la zone touristique côtière gambienne, une succession de restaurants, de bars et d’hôtels entre Kololi et la plage, qui bat son plein à la tombée de la nuit. Darboe est l’un des noms de famille les plus courants en Gambie, et un restaurant qui l’arbore clairement indique qu’il s’agit d’un établissement local plutôt que de la salle à manger d’un hôtel. Bijilo se trouve juste au sud de Kololi ; c’est donc à quelques minutes en taxi ou à une longue marche des hôtels de la plage situés là-bas. La Gambie est le plus petit pays du continent africain — une bande de terre de part et d’autre de son fleuve, dont la largeur ne dépasse guère cinquante kilomètres — et l’ensemble de son littoral touristique se résume à ce seul tronçon de côte, ce qui explique pourquoi une grande partie de l’activité touristique se concentre sur une seule route. Vous trouverez le restaurant Darboe's sur la Senegambia Road, à Kololi, en Gambie.

BookNoFees: Photo d’illustration : Tranches de steak accompagnées de légumes
Restaurante da Associacao Agricola de Sao Miguel

Ribeira Cha · Cuisine maison allemande · Steak et grill · Déjeuner

Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Rasul Yarichev / Pexels

Campo do Santana, 9600-096 Ribeira Cha

+351296490001

lun. 12:00–22:00; mar. 12:00–22:00; mer. 12:00–22:00; jeu. 12:00–22:00; ven. 12:00–22:00; sam. 12:00–22:00; dim. 12:00–22:00

Il s'agit du restaurant de l'Associação Agrícola de São Miguel — l'association des agriculteurs de l'île — situé à Campo do Santana. C'est justement cette appartenance qui fait toute la particularité de l'endroit : la cuisine appartient à ceux qui élèvent les animaux, et l'établissement indique clairement que ses plats sont préparés à partir de produits des Açores. São Miguel est une île d’élevage. L’île est verte toute l’année, les troupeaux paissent en plein air quel que soit le mois, et le bœuf et le fromage des Açores sont les produits que l’archipel expédie vers le continent. Un restaurant géré par l’association des agriculteurs est ce qui se fait de plus proche de la source en matière de restauration, et il participe au programme régional qui soutient les restaurants achetant des produits locaux. Des détails d’une praticité inhabituelle sont mis en avant : des chaises hautes pour bébés et du détachant sont à disposition, les fiches techniques de chaque plat du menu peuvent être consultées sur simple demande — ce qui, pour toute personne souffrant d’allergies, vaut bien plus qu’une simple assurance — et les prix s’entendent TTC. Il est ouvert tous les jours de midi à 22 heures, sans interruption et sans jour de fermeture. Les réservations se font via le site web du restaurant. Campo do Santana se trouve à l’intérieur des terres, au-dessus de la côte sud, à quelques minutes de Ribeira Chã. Vous le trouverez à Campo do Santana, 9600-096 Ribeira Chã, São Miguel.

Pizza Hut

Lisbon · Pizza · Déjeuner · Dîner

Rua Alda Nogueira 6, 1400-903 Lisbon

+351222444222

lun.–dim. 12:00–23:00

Restaurant à Lisbonne proposant des pizzas.

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Starbucks

Rua de Belém 110 · Café · Petit déjeuner · Déjeuner

Rua de Belém 110, 1300-085 Lisbon

+351211147602

lun.–dim. 08:00–22:00

Café à Lisbonne proposant du café. Terrasse et plats à emporter.

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Di Amici by Pizza em Casa

Lisbon · Italien · Pizza · Déjeuner

Calçada da Ajuda 107, 1300-011 Lisbon

+351218089020

Restaurant à Lisbonne proposant des pizzas et des plats italiens.

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Santini Belém

Lisbon · Glaces · Déjeuner · Dîner

Rua da Junqueira, 1300-340 Lisbon

+351210987208

lun.–dim. 11:00–22:30

Glacier à Lisbonne proposant des glaces. Terrasse et plats à emporter.

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Casa Mia

Lisbon · Italien · Petit déjeuner · Déjeuner

Avenida Lusíada, 1500-392 Lisbon

+351210523211

lun.–dim. 10:00–00:00

Restaurant à Lisbonne proposant une cuisine italienne.

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Landeau Chocolate

Rua Rodrigues Faria 103 · Pâtisseries · Déjeuner · Dîner

Rua Rodrigues Faria 103, 1300-501 Lisbon

+351917278939

lun.–sam. 12:00–22:00; dim. 12:00–20:00

Café à Lisbonne proposant des gâteaux et des pâtisseries.

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Gleba

Rua Prior do Crato 16 · Boulangerie · Petit déjeuner · Déjeuner

Rua Prior do Crato 16, 1350-261 Lisbon

+351913193295

Boulangerie à Lisbonne proposant des produits de boulangerie.

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Stop Benfica

Lisbon · Cuisine maison allemande · Burgers · Petit déjeuner

Rua dos Soeiros 338 A, 1500-585 Lisbon

+351217234963

lun.–dim. 06:00–22:00

Restaurant à Lisbonne proposant des hamburgers et une cuisine maison.

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Donna Pizzeria

Lisbon · Pizza · Végétarien · Dîner

Travessa dos Brunos 70A, 1200-621 Lisbon

+351924306283

mar.–jeu. 19:00–23:00; ven.–dim. 19:00–23:59

Restaurant à Lisbonne proposant des pizzas. Propose un service de livraison, des plats à emporter et des plats végétariens.

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Di Casa

Lisbon · Italien · Déjeuner · Dîner

Avenida Infante Santo 13, 1350-175 Lisbon

+351213941388

lun.–dim. 12:00–23:00

Restaurant à Lisbonne proposant une cuisine italienne.

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Di Casa - Casa Pizza

Lisbon · Pizza · Déjeuner

Estrada da Luz 148 L, 1600-160 Lisbon

+351217275665

lun.–ven. 12:00–15:00

Restaurant à Lisbonne proposant des pizzas.

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Tempero e Paladar

Lisbon · Cuisine maison allemande · Burgers · Petit déjeuner

Avenida Infante Santo 32C, 1350-179 Lisbon

+351213900947

lun.–dim. 10:00–22:00

Restaurant à Lisbonne proposant des hamburgers et une cuisine maison.

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Pastelaria Aloma

Lisbon · Café · Petit déjeuner · Déjeuner

Rua Francisco Metrass 67, 1350-139 Lisbon

+351213963797

lun.–dim. 07:00–21:00

Café à Lisbonne servant du café.

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Gleba

Rua Professor João Barreira 1A · Boulangerie · Petit déjeuner · Déjeuner

Rua Professor João Barreira 1A, 1600-635 Lisbon

+351968211655

lun.–dim. 07:00–20:30

Boulangerie à Lisbonne proposant des produits de boulangerie.

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