Quelques idées pour commencer
4749 de plus à proximité. Restaurants et cafés à proximité, à consulter uniquement : vous réservez directement auprès de l'établissement.
Maspalomas · Espagnol · Méditerranéen
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Marcelo Verfe / Pexels
Calle Albert Einstein, s/n, Parcela 34, 35100 Maspalomas
Le restaurant Palm Oasis est réservé aux clients séjournant au Palm Oasis Maspalomas, car l'accès à l'hôtel est limité à ses résidents. Il s'agit du restaurant de l'établissement, situé au cœur d'un complexe agrémenté de jardins, de cocotiers et de palmiers, sur une petite colline au sud de Grande Canarie. Pour les clients déjà hébergés sur place, c'est un moyen pratique d'intégrer des repas au restaurant dans un séjour en appartement. Les principaux services proposés quotidiennement sont le petit-déjeuner et le dîner sous forme de buffet. Les horaires indiqués pour le petit-déjeuner vont de 8 h à 10 h, et ceux du dîner de 18 h 30 à 22 h. Des démonstrations culinaires en direct et des soirées à thème apportent une variété au rythme du restaurant tout au long de la semaine. Le mardi est consacré à la « Soirée des Canaries », tandis que le vendredi est placé sous le signe du barbecue ; ainsi, chaque soirée propose une ambiance différente au sein du même hôtel. Le dimanche propose une animation en journée : un spectacle de paella à partir de midi. Il est conseillé de se renseigner auprès de la réception lorsque vous planifiez une journée à la piscine ou une excursion, car le programme en vigueur détermine les activités proposées pendant votre séjour. L’hôtel dispose également d’un bar de piscine et du « Pub Oasis », offrant ainsi aux clients d’autres endroits où prendre un verre sans quitter l’enceinte de l’établissement. Renseignez-vous auprès de l’hôtel pour savoir quels repas sont inclus dans votre réservation et lesquels nécessitent une réservation séparée, en particulier si votre séjour en appartement est organisé par un autre prestataire. La réception peut également vous confirmer le programme de la semaine, les horaires des services et les exigences alimentaires. Ces détails pratiques aident les clients à choisir entre les soirées buffet du restaurant, un événement à thème et la flexibilité offerte par la cuisine de leur appartement.
Playa del Inglés
Avenida de Gran Canaria 36, 35100 Playa del Inglés
Mon–Sun 11:00–22:00
Sawadee est l'un des trois restaurants thaïlandais du même nom dans le sud de Gran Canaria – les deux autres se trouvent à Meloneras et à San Agustín. Celui-ci est situé sur l'Avenida de Gran Canaria, à Playa del Inglés. Les chefs thaïlandais cuisinent dans le style de l'Isaan, le nord-est de la Thaïlande : des saveurs simples et prononcées provenant d'herbes fraîches, de citron vert et de sauce de poisson, avec peu de sucre ni de beurre. Le pad thaï, le curry vert (gaeng kiew waan) et le riz frit à l'ananas comptent parmi les favoris, et un plateau maison réunit plusieurs plats. La terrasse est colorée et décontractée, le bar prépare des cocktails, et tous les plats de la carte peuvent aussi être emportés.
Playa del Inglés
Avenida de Tirajana 15, 35100 Playa del Inglés
Mon-Fri 13:00-23:00; Sat, Sun and holidays 12:00-23:00
Le buffet Las Camelias, situé sur l'avenida de Tirajana, régale Playa del Inglés depuis plus de cinquante ans, et ce dans les grandes largeurs : un buffet à volonté de plus de 300 plats canariens, espagnols et internationaux. Une grande partie des plats est préparée devant vous. Aux stations de show-cooking, les clients choisissent leurs ingrédients et les voient passer sur le grill, et tout autour se trouvent des stations de poissons et fruits de mer grillés, de coquillages fraîchement cuits, de paella, de charcuterie et de fromages ibériques, de plats italiens et tex-mex, de viandes grillées, de desserts maison et de glace à l'italienne. C'est un lieu familial avec une terrasse, son propre parking et un accès de plain-pied.
Playa del Inglés
Avenida del Arquitecto Manuel de la Peña Suárez 30, 35100 Playa del Inglés
Mon-Fri 17:00-00:00; Sat-Sun 13:00-00:00
Le Greek Village prépare une cuisine grecque dans le quartier de Santa Clara à Playa del Inglés depuis plus de vingt ans. Il est né d’une taverne grecque de San Agustín et a transporté les mêmes recettes de quelques kilomètres le long de la côte. La carte est celle d’une taverne classique : gyros, kleftiko – agneau rôti lentement jusqu’à ce qu’il se détache de l’os – moussaka et viandes grillées, accompagnés de feta, de yaourt grec et d’olives de Kalamata, ainsi qu’une sélection de vins grecs pour les accompagner. Un menu enfant est disponible. En semaine, la cuisine ouvre le soir ; le week-end, elle ouvre dès le midi ; les tables peuvent être réservées en ligne à toute heure, ou par téléphone pendant les heures d’ouverture du restaurant.
Playa del Inglés
Avenida Sargentos Provisionales 9, 35100 Playa del Inglés
Daily 11:00-01:30
El Chuletón est un grill situé sur l'Avenida Sargentos Provisionales à Playa del Inglés, et son nom indique ce qui compte le plus : un chuletón est une côte de bœuf épaisse avec os, découpée pour le grill. La viande tient la première place à la carte, avec du poisson, des pizzas et des pâtes pour ceux qui, à table, préfèrent autre chose. La cuisine reste ouverte longtemps — de la fin de matinée jusqu'à bien après minuit —, ce qui en fait un choix pratique après une après-midi à la plage ou avant une sortie nocturne à Playa del Inglés.
Playa del Inglés
Avenida de Tirajana 36, Edificio Los Molinos, 35100 Playa del Inglés
Mon-Fri 13:00-16:00 and 19:00-24:00; weekends and holidays all day
Porta Pizza est une chaîne de pizzerias originaire de Gran Canaria, et sa succursale de Playa del Inglés se trouve dans l'immeuble Los Molinos, sur l'avenida de Tirajana. Le menu propose de nombreuses pizzas, préparées avec des ingrédients soigneusement choisis, ainsi que des sandwichs et des hot-dogs. C'est une adresse pratique pour une soirée en appartement : les pizzas peuvent être consommées sur place, emportées ou livrées. En semaine, le restaurant ouvre le midi et à nouveau le soir jusqu'à minuit ; les week-ends et les jours fériés, la cuisine ne ferme pas entre les deux services.
Costa Calma · Espagnol · Méditerranéen · Petit déjeuner
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Павел Хлыстунов / Pexels
Calle Roque del Morro, 35627 Costa Calma
Mo 10:30-22:30; Tu 10:30-22:30; We 10:30-22:30; Th 10:30-22:30; Fr 10:30-22:30; Sa 10:30-22:30; Su 10:30-22:30
Le restaurant Costa Beach se trouve dans la rue Roque del Morro, à Costa Calma. Il ne dispose pas de site Internet ; vous ne trouverez donc ici aucune information sur ce qu’il propose. Le mieux est de l’appeler pour vous renseigner. Ce qui est pratique, ce sont les horaires. Il ouvre à dix heures et demie du matin et ferme à dix heures et demie du soir, tous les jours de la semaine, sans jour de fermeture et sans la pause de l'après-midi que prennent la plupart des cuisines espagnoles. Ces douze heures d’affilée permettent de proposer un petit-déjeuner tardif, un déjeuner à 15 h et un dîner — et sur cette côte, c’est justement le créneau intermédiaire qui est le plus difficile à combler. La rue Roque del Morro est l’une des artères qui traversent la ville entre la route côtière FV-2 et la plage. Costa Calma s’organise davantage comme une station balnéaire que comme un village : elle s’est développée à partir de rien dans les années 1980 le long de la Playa de Sotavento, et ses rues portent les noms des rochers et des promontoires de la péninsule. La ville se trouve à l’endroit le plus étroit de Fuerteventura, là où l’île ne mesure à peine plus de cinq kilomètres de large, avec l’Atlantique de part et d’autre et un vent soufflant de l’est presque tous les jours. C’est ce vent qui fait la renommée de la plage locale et qui explique pourquoi il est souvent bien plus agréable de manger dans une rue à l’intérieur des terres que sur le front de mer, surtout l’après-midi. Vous trouverez le Restaurante Costa Beach au 356, rue Roque del Morro, 35627 Costa Calma.
Costa Calma · Espagnol · Déjeuner · Dîner
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Farhad Ibrahimzade / Pexels
Calle Risco Blanco, 35627 Costa Calma
Mo 12:30-22:00; Tu 12:30-22:00; We 12:30-22:00; Th 12:30-22:00; Fr 12:30-22:00; Sa 12:30-22:00; Su 12:30-22:00
El Bar de Marko se trouve dans la rue Risco Blanco à Costa Calma, et à en juger par le nombre d'avis, c'est l'établissement le plus réputé de la ville pour se restaurer. Il ne dispose pas de site web ; nous ne pouvons donc pas décrire ici sa cuisine — nous ne pouvons citer aucune source à ce sujet, et émettre des suppositions serait pire que de garder le silence. Ce que l’on peut dire, c’est son rythme hebdomadaire, qui est très simple : de midi et demi à 22 heures, tous les jours, sans jour de fermeture ni pause entre le déjeuner et le dîner. Sur une côte touristique où bon nombre de restaurants ferment l’après-midi et prennent un jour de congé dans la semaine, un établissement qui ne fait jamais ni l’un ni l’autre est une valeur sûre — la solution idéale qu’il soit 16 heures ou que ce soit lundi. La Calle Risco Blanco tire son nom de la falaise blanche — c’est ce que signifie « riesgo blanco » — et s’enfonce dans la ville depuis la route de la plage, plutôt que de longer le front de mer. Costa Calma se trouve à l’extrémité de la péninsule de Jandía, au sud de Fuerteventura, à environ une heure de l’aéroport de Puerto del Rosario et à vingt minutes de Morro Jable. Le téléphone est le meilleur moyen de se renseigner sur les menus du jour et de réserver. Vous trouverez « El Bar de Marko » sur la Calle Risco Blanco, 35627 Costa Calma.
Costa Calma
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Lucas Pezeta / Pexels
Calle la Parábola 3, 35627 Costa Calma
Monday to Friday 9:00-17:00; closed at the weekend
Kapé est un petit café niché derrière la zone commerciale de Costa Calma qui propose quelque chose d’unique sur l’île : il ne sert que du café cultivé à Fuerteventura et torréfié sur place. Les jours de torréfaction, vous pouvez observer le processus et poser des questions ; l’expresso, le cappuccino et le café froid qui en résultent sont la raison pour laquelle les clients des autres stations balnéaires viennent ici en voiture. C’est également l’endroit incontournable pour le petit-déjeuner à Costa Calma : vous composez vous-même votre assiette à partir d’une liste de petits plats, allemands et espagnols côtoyant, avec des gaufres, du cheesecake et des croissants pour les gourmands, puis des tapas, des sandwichs et des burgers pour la suite. Ouvert uniquement en semaine, de 9 h à 17 h ; prévoyez donc d’y aller un matin de semaine.
Costa Calma · Petit déjeuner · Déjeuner · Dîner
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Lucas Pezeta / Pexels
Punta los Molinillos, 35628 Costa Calma
Mo 09:00-00:00; Tu 09:00-00:00; We 09:00-00:00; Th 09:00-00:00; Fr 09:00-00:00; Sa 09:00-00:00; Su 09:00-00:00
Le Rapa Nui est un bar de surf situé à Punta los Molinillos, à Costa Calma. C'est bien plus qu'un simple lieu où se restaurer : outre la restauration et les boissons, il propose une école de surf et des excursions en Segway, et publie chaque semaine un programme des activités prévues. C’est justement cette combinaison qui fait toute la différence : le bar est le lieu de rendez-vous de l’école, bien plus qu’un simple restaurant où l’on trouve par hasard des planches de surf à l’extérieur. Il est ouvert de 9 h à minuit, tous les jours de la semaine, ce qui permet de prendre un petit-déjeuner avant un cours et de boire un verre bien après. Le cadre explique le succès de l’établissement. Costa Calma se trouve sur la péninsule de Jandía, à l’extrême sud de Fuerteventura, sur la Playa de Sotavento — une étendue de sable blanc et un lagon peu profond s’étendant sur plusieurs kilomètres. Les alizés y soufflent presque sans interruption, ce qui explique pourquoi cette côte est l’un des spots de planche à voile et de kitesurf les plus réputés d’Europe, et pourquoi une école de surf est installée sur la route de la plage plutôt qu’en ville. « Rapa Nui » est le nom polynésien de l’île de Pâques : un drapeau pour le moins insolite à hisser au milieu de l’Atlantique, qui en dit long sur l’ambiance que le bar cherche à créer. Il est conseillé de consulter le programme hebdomadaire avant de venir : l’ambiance change d’un jour à l’autre, et si vous vous y rendez un mauvais jour, vous risquez de trouver un bar calme, bien loin de l’endroit décrit dans les avis. Vous trouverez le Rapa Nui à Punta los Molinillos, 35628 Costa Calma.
Costa Calma · Steak et grill · Déjeuner · Dîner
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Rasul Yarichev / Pexels
Calle L.T.U., 35627 Costa Calma
Mo 13:00-23:00; Tu 13:00-23:00; We 13:00-23:00; Th 13:00-23:00; Fr 13:00-23:00; Sa 13:00-23:00; Su 17:00-22:30
Le Steak House San Borondón se trouve dans la rue L.T.U. à Costa Calma. Il ne dispose pas de site web ; on ne sait donc pas ici ce qu’il propose d’autre que le steak mentionné dans son nom. Ce nom mérite d’être connu, car il ne s’agit pas d’un nom de famille. San Borondón est la huitième île fantôme des Canaries — une masse terrestre que des générations d’insulaires ont déclaré avoir aperçue à l’horizon ouest, qui figurait sur les cartes marines espagnoles pendant trois siècles, et que plusieurs expéditions ont tenté de localiser en vain. On sait aujourd’hui qu’il s’agissait d’un mirage. Donner ce nom à un restaurant est une plaisanterie locale d’un genre particulier. Les horaires varient le week-end, ce qu’il est utile de noter. Du lundi au samedi, l’établissement ouvre à 13 h et reste ouvert sans interruption jusqu’à 23 h. Le dimanche, il n’ouvre qu’à 17 h et ferme à 22 h 30 — il n’y a donc pas de déjeuner le dimanche ici. Un steak house est un choix tout à fait raisonnable ici, plutôt qu’une incongruité. Fuerteventura ne pratique pratiquement pas l’agriculture — l’île est si aride que l’élevage se limite principalement aux chèvres — ; la viande est donc acheminée par bateau, comme tout le reste, et un établissement qui fait du bœuf sa spécialité fait un choix délibéré plutôt que de se contenter de ce qui est disponible. Costa Calma se trouve sur la péninsule de Jandía, au sud de Fuerteventura, et le restaurant est situé à quelques minutes de la Playa de Sotavento, cette longue plage en lagune aux eaux peu profondes pour laquelle la ville a été construite. Vous trouverez le Steak House San Borondón au 35627, rue L.T.U., à Costa Calma.
Costa Calma · Italien · Pizza · Déjeuner
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Eddie O. / Pexels
Calle Punta Pesebre, 35627 Costa Calma
Mo off; Tu off; We 13:00-22:30; Th 13:00-22:30; Fr 13:00-22:30; Sa 13:00-22:30; Su 13:00-22:30
L'AperiPizza est une pizzeria italienne située dans le centre commercial Plaza, rue Punta Pesebre, à Costa Calma, dans la commune de Pájara, sur l'île de Fuerteventura. Sa propre devise résume mieux que tout ce qu'on pourrait écrire : des pizzas italiennes de qualité, car la vie est trop courte pour en manger de mauvaises. Les chiffres qui illustrent cette affirmation sont exceptionnels. 98 % des 247 personnes interrogées la recommandent, et sa fourchette de prix est la plus basse des trois catégories dans lesquelles sont classés les restaurants de l'île — une combinaison rare où que ce soit, et encore plus rare sur une côte touristique. L'établissement dispose d'une terrasse et il est possible de venir chercher ses pizzas en bord de trottoir. Il est conseillé de vérifier les horaires avant de s’y rendre. L’établissement est fermé le lundi et le mardi. Du mercredi au dimanche, il ouvre à 13 h et reste ouvert jusqu’à 22 h 30 sans interruption. Deux jours de fermeture consécutifs sont inhabituels ici et prennent souvent les clients au dépourvu en début de semaine de vacances. Costa Calma se trouve à l’extrémité de la péninsule de Jandía, au sud de Fuerteventura, là où l’île ne mesure plus que quelques kilomètres entre les deux côtes. Le Centro Comercial Plaza est l’un des petits centres commerciaux situés en retrait de la route du bord de mer ; il s’agit donc d’une adresse vers laquelle il vaut mieux se rendre à pied depuis le village plutôt que de passer devant en longeant le front de mer — bon à savoir, car on peut facilement le manquer depuis la FV-2. Vous trouverez L'AperiPizza à l'adresse suivante : Calle Punta Pesebre, Centro Comercial Plaza, Local D2, 35627 Costa Calma.
Tarifa · Espagnol · Méditerranéen · Poissons et fruits de mer
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Farhad Ibrahimzade / Pexels
Punta Paloma, s/n, 11380 Tarifa
El Mirlo se trouve au-delà des dunes de Punta Paloma, là où la côte de Tarifa offre un cadre idéal pour un repas près de la plage. Le restaurant fait partie du groupe gastronomique Marbella Club, qui met en avant le chef Juan Gómez comme artisan de sa cuisine. Le charme opère d'abord par son emplacement en bord de mer, puis se prolonge à travers une carte axée sur les poissons, les crustacés et les produits du sud de l'Espagne. Le repas peut s'ouvrir sur un gazpacho, une salade de pommes de terre au ventrèche de thon, du poulpe grillé ou des crevettes à la sauce pil-pil. Les calamars frits, les petits calamars et les anchois offrent une autre façon d'appréhender les saveurs de la mer. Les moules au vin blanc, les palourdes à la marinière et les fruits de mer grillés élargissent le choix, tandis que les poissons entiers tels que le bar, la sole et le turbot sont proposés au poids. Le thon rouge d'Almadraba fait l'objet d'une attention particulière. La carte propose notamment un tiradito à la truffe et au ponzu, un tartare à l'ajoblanco, un tataki au salmorejo et aux amandes, des boulettes de thon à la sauce tomate et un steak de thon grillé. Les plats de riz sont préparés pour au moins deux personnes, avec une paella aux fruits de mer et des variantes à base de homard, de carabineros ou de porc ibérique. On y trouve également du bœuf Retinto, des côtelettes d’agneau et du chou-fleur rôti au romesco. La sélection de petits-déjeuners offre une raison supplémentaire de s’y rendre tôt le matin, avec des toasts accompagnés de tomate, de fromage Payoyo, de jambon ou d’avocat. Pour le déjeuner ou le dîner, réservez directement et renseignez-vous sur les poissons du jour, les préparations à base de riz et les horaires de service. Une table ici convient particulièrement aux visiteurs qui souhaitent que leur excursion sur la côte inclue un repas andalou copieux plutôt qu’une simple collation rapide à la plage.
Tarifa · Pizza · Espagnol · Méditerranéen
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Deacon Medak / Pexels
Carretera Nacional 340, km 76.6, Playa de Valdevaqueros, 11380 Tarifa
Tumbao x BiBo transpose la cuisine BiBo de Dani García dans l'ambiance balnéaire de Valdevaqueros. Cet établissement de Tarifa associe les noms Tumbao et BiBo dans son identité actuelle, avec une carte qui mêle des ingrédients andalous familiers à des idées venues d’horizons plus lointains. Son emplacement en bord de mer en fait un lieu tout naturel pour organiser un repas autour d’une sortie sur cette plage. La carte du soir illustre parfaitement ce style. Le guacamole, préparé à partir d’avocats de Málaga, est accompagné de pico de gallo, de coriandre et de totopos croustillants. Les brioches farcies prennent une tournure plus riche : l’une associe chorizo, chipotle et œuf de caille, tandis qu’une autre met en scène la queue de bœuf et la sauce « Bull DG » de la maison. Ces choix s’adressent aux convives qui apprécient des ingrédients reconnaissables, associés à un jeu de textures et d’assaisonnements. Les pizzas et les burgers apportent une autre dimension au repas. La margarita est composée de tomates, de mozzarella « fior di latte » et de basilic ; d’autres pizzas ajoutent du prosciutto, du pepperoni ou un mélange de légumes. Le bœuf Retinto est à l’honneur dans le burger Tumbao, accompagné de cheddar, de bacon, de sauce barbecue et d’oignons. La version « Bull », quant à elle, associe son bœuf à du Havarti, de la laitue et la sauce maison. Les menus du déjeuner et du dîner étant publiés séparément, vérifiez la sélection correspondant au service que vous souhaitez plutôt que de supposer que tous les plats sont disponibles toute la journée. Le service de réservation du restaurant est le meilleur moyen de confirmer une table et de vérifier les horaires d’ouverture en vigueur selon la saison. C’est un choix judicieux pour un repas après une journée à la plage, lorsque le groupe souhaite profiter d’une sélection de plats abordables et de la cuisine distinctive associée au nom BiBo.
Tarifa · Méditerranéen · Burgers · Poissons et fruits de mer
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Ahmad Taba / Pexels
Carretera Nacional 340, km 76.5, Playa de Valdevaqueros, 11380 Tarifa
Tangana est un restaurant de plage situé à Valdevaqueros, au sein d'un petit complexe composé de bungalows, de jardins et d'une boutique de vêtements. L'établissement se trouve sur la partie de la côte de Tarifa réputée pour la planche à voile et le kitesurf : c'est l'endroit idéal pour se restaurer après une journée à la plage, avec un espace vert en plein air à deux pas du sable. On y accède par la N340, près du camping Valdevaqueros. Sa carte oscille avec aisance entre des plats de plage copieux et des mets plus légers. Le burger au bœuf Retinto est servi avec de l’Emmental, du bacon et des oignons, tandis que la version au poulet est accompagnée de cheddar. Le tartare de thon à l’avocat, le poke bowl au thon Almadraba et le bol de saumon à la pastèque, aux edamame et au wakame accordent une place de choix aux fruits de mer. Une salade associe du tataki de thon à des nouilles de riz, de la mangue et des cacahuètes. D’autres choix s’aventurent plus loin dans les saveurs, notamment du poulet au curry jaune thaï accompagné de riz au jasmin, des lasagnes et des pâtes farcies à la poire et au fromage. Le petit-déjeuner propose sa propre sélection, servie jusqu’à midi : toasts et molletes, yaourts aux fruits et granola, œufs, crêpes et bol d’açaï. Tangana est ainsi idéal pour différents moments de la journée, et le menu proposé devrait vous aider à choisir le moment de votre visite. Côté desserts, on trouve du gâteau au citron, du gâteau aux carottes, un cheesecake aux myrtilles et un crumble aux pommes, accompagnés de café. L’offre culinaire est suffisamment variée pour satisfaire un groupe aux appétits variés, du simple sandwich au repas complet. Contactez directement Tangana pour connaître les horaires d’ouverture actuels et la disponibilité des tables, en particulier si vous prévoyez de vous y rendre après une journée à la plage ou pendant une période de vacances très fréquentée.
Tarifa · Espagnol · Méditerranéen · Poissons et fruits de mer
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Adriano Bragi / Pexels
Carretera Nacional 340, km 78, 11380 Tarifa
El Chozo place la mer au cœur d’un repas sur la côte de Tarifa. Situé au sein du camping Torre de la Peña, le restaurant surplombe Tarifa et le détroit de Gibraltar depuis son emplacement au bord de l’océan. Son histoire remonte à 1963, avec une simple cabane en bois et en paille, ce qui lie le restaurant actuel aux premières années de ce camping côtier. La carte propose plusieurs façons d'apprécier les fruits de mer locaux. Le thon grillé, le tartare de thon et la ventrèche de thon caramélisée côtoient le bar à l'huile d'aneth et le calamar entier, proposé grillé ou frit. Les choix quotidiens de poissons sauvages dépendent de la pêche du jour. Parmi les entrées, on trouve des moules préparées de différentes manières, une salade de crevettes au sherry Oloroso et des tomates locales accompagnées de ventrèche de thon et de vinaigre de Jerez. Le choix est également vaste en dehors des poissons. Parmi les plats à base de riz, on trouve une version aux légumes du potager, du riz noir aux calamars et seiches, ainsi qu’une préparation à l’ibérique. Côté viande, on trouve du bœuf vieilli, un timbale d’agneau aux champignons et au Pedro Ximénez, ainsi qu’un hamburger. Pour terminer en douceur, la carte propose notamment du riz au lait, un cheesecake et une torrija à la brioche parfumée à la fleur d’oranger. El Chozo est donc idéal pour un déjeuner prolongé après un moment passé au bord de la mer ou pour un dîner offrant un large choix de plats. Les horaires d’ouverture varient entre la haute saison estivale, les semaines de vacances et le reste de l’année ; pensez donc à vérifier les horaires actuels du restaurant lors de votre réservation. Utilisez le numéro direct du restaurant pour réserver une table dans ce lieu balnéaire exceptionnel.
Tarifa · Espagnol · Méditerranéen · Poissons et fruits de mer
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Piotr Arnoldes / Pexels
Carretera Nacional 340, km 79.3, Playa de Los Lances, 11380 Tarifa
Le restaurant Miramar est celui de l'hôtel Arte Vida, situé à côté de la plage de Los Lances, sur la côte atlantique de Tarifa. La vue sur la mer en direction de l'Afrique fait partie intégrante du cadre, tandis que la cuisine se définit comme méditerranéenne et internationale, élaborée à partir d'ingrédients frais du marché. Il propose un repas à table dans ce même cadre côtier qui attire les visiteurs pour la plage et les sports nautiques. Les poissons et les fruits de mer occupent une place centrale dans la carte. Crevettes à l'ail, crevettes grillées et palourdes constituent plusieurs entrées possibles, suivies de poissons frais dont la sélection varie en fonction des arrivages. La carte mentionne des espèces telles que le bar, la sole, le turbot et la dorade, certains poissons entiers étant vendus au poids. Le thon est proposé dans des préparations crues ainsi que dans l’offre plus large de fruits de mer, et la paella aux fruits de mer figure parmi les suggestions du jour. D’autres plats font de cet établissement bien plus qu’une simple adresse spécialisée dans le poisson. Le satay de poulet et une soupe à la noix de coco témoignent de la dimension internationale de l’établissement, tandis que les choix de viande comprennent le tartare de bœuf, les brochettes de bœuf, le porc ibérique et l’entrecôte galicienne. Les options végétariennes comprennent une salade à la laotienne au tofu, des gyoza, des pâtes au pesto et des poireaux au romesco. Ces choix offrent à un groupe hétérogène plusieurs possibilités pour composer son repas. Le restaurant propose également des plats pour enfants et une sélection de desserts maison qui varie régulièrement. Renseignez-vous auprès de l'équipe sur le poisson du jour, le dessert du jour et les plats à base de riz lors de votre réservation, car ces choix dépendent naturellement de l'offre du jour. Le Miramar propose le déjeuner et le dîner et se présente comme ouvert toute l'année ; vérifiez les horaires actuels de la cuisine juste avant de vous rendre à l'hôtel.
Jerez de la Frontera · Espagnol · Poissons et fruits de mer
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement ArtHouse Studio / Pexels
Calle Ramón de Cala, 13, 11403 Jerez de la Frontera
Atuvera est une taverne gastronomique située près du monument dédié à Lola Flores, dans le quartier de San Miguel à Jerez. Son nom rend hommage à la chanteuse, et le cadre fait partie de son charme : le restaurant présente ses locaux comme d’anciennes écuries du XVIe siècle, situées dans un bâtiment classé. Il en résulte un lieu où le repas s'inscrit dans l'esprit musical et architectural de la ville, sans pour autant prendre la forme d'une visite patrimoniale formelle. La cuisine va au-delà d'une carte de tapas strictement traditionnelle. Parmi les plats proposés, on trouve notamment des brochettes d'agneau accompagnées de couscous épicé et un mollete farci au calmar avec un aïoli au sherry Manzanilla. Parmi les plats froids, on trouve une salade de couscous à la vinaigrette à la pêche. Ces associations montrent comment la cuisine met en valeur les ingrédients et les vins locaux tout en intégrant des influences venues de plus loin, plutôt que de se limiter à un répertoire régional bien connu. Le sherry reste un fil conducteur local fort. Le conseil des vins de la région cite Atuvera comme un lieu où découvrir des styles tels que le Fino, l’Amontillado, l’Oloroso et le Palo Cortado, et mentionne les moules à la vinaigrette thaïlandaise parmi ses accords mets-vins. Renseignez-vous auprès de l’équipe sur les vins et les plats disponibles lors de votre visite, plutôt que de supposer qu’un accord particulier est permanent. Le cadre décontracté convient aux visiteurs qui découvrent San Miguel et souhaitent passer une soirée placée sous le signe de la diversité des saveurs et de la conversation. Réservez via le lien de réservation du restaurant et confirmez directement les horaires de service. Le restaurant est associé à Apartamentos Jerez, qui dispose de son propre service de réservation de tables pour les convives souhaitant découvrir le quartier.
Jerez de la Frontera · Espagnol · Méditerranéen · Poissons et fruits de mer
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Cristian Mihaila / Pexels
Calle Consistorio, 12, 11403 Jerez de la Frontera
Albores se trouve dans la rue Consistorio, au cœur de Jerez de la Frontera, où il propose une cuisine espagnole inspirée des produits du marché. Son emplacement, au cœur des rues gastronomiques du centre historique, en fait un choix pratique lorsqu'une journée de visites touristiques se prolonge par un déjeuner ou un dîner. Son offre est suffisamment variée pour satisfaire une table hétérogène : l'office du tourisme régional décrit une cuisine articulée autour des légumes, du poisson de la baie de Cadix et des viandes espagnoles. Le restaurant allie des fondements traditionnels à des influences internationales ; son identité repose donc davantage sur les ingrédients et leur préparation que sur un style strictement défini. Le poisson établit un lien particulièrement fort avec la ville voisine de Cadix, tandis que les légumes de saison et les plats de viande offrent des alternatives aux clients qui préfèrent varier les plaisirs. Renseignez-vous sur la sélection du jour pour découvrir comment cette approche axée sur les produits du marché s’exprime lors de votre visite. L’office du tourisme régional qualifie le cadre de contemporain, et le restaurant propose des menus spéciaux pour les groupes ainsi que des espaces événementiels. Ces formules peuvent s’avérer utiles pour une occasion à partager en ville, mais il convient de les discuter directement afin que la taille de la table et le format du repas soient clairement définis avant votre arrivée. Un repas classique et un menu de groupe préétabli constituent deux options distinctes. Pour les voyageurs séjournant à Jerez, Albores constitue un choix de restaurant central qui fait le lien entre le cadre urbain de la ville et les produits de la région au sens large. Utilisez le numéro de téléphone ou l’adresse e-mail indiqués pour confirmer le menu du jour, les horaires d’ouverture et toute exigence alimentaire ; les horaires publiés en ligne par des tiers peuvent varier, il ne faut donc pas vous fier uniquement à ceux-ci pour organiser votre visite.
Jerez de la Frontera · Espagnol · Poissons et fruits de mer
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Павел Хлыстунов / Pexels
Calle Consistorio, 16, Plaza de la Yerba, 11403 Jerez de la Frontera
La Cruz Blanca est installée dans une maison traditionnelle de Jerez, près de la Plaza de la Yerba, et dispose de salles à manger intérieures ainsi que d’une terrasse spacieuse. Située dans la Calle Consistorio, c’est une étape incontournable lors d’une visite du centre historique. Le restaurant allie une cuisine andalouse traditionnelle à des tapas plus contemporaines, ce qui permet de privilégier les saveurs régionales sans que tous les convives aient à commander la même chose. La carte propose aussi bien des petites assiettes que des plats plus copieux. Le vinaigre de xérès accompagne les palourdes, l’Oloroso parfume les boulettes de bœuf, et la «berza» locale offre un contraste savoureux avec les plats de poissons et de fruits de mer. Les crevettes à l’ail, les calamars frits et la paella aux fruits de mer constituent des choix évidents pour les clients attirés par la cuisine du littoral. Une sélection de fromages affinés et de jambon ibérique est idéale pour partager en entrée. Le cadre et la carte confèrent à ce restaurant deux fonctions pratiques : un lieu pour déguster une série de tapas en toute décontraction, ou pour un déjeuner plus long avec des plats principaux individuels. Les vins de Jerez occupent une place de choix dans la cave, offrant l’occasion d’explorer des accords mets-vins aux côtés d’ingrédients et de sauces qui reflètent déjà le terroir de la région. Les réservations peuvent être effectuées via le site web du restaurant ou par téléphone. Les clients accompagnés d’un chien doivent demander une table haute en terrasse et signaler la présence de leur animal lors de la réservation, conformément à la politique du restaurant concernant la terrasse. Vérifiez les horaires d’ouverture et signalez toute exigence alimentaire juste avant votre visite.
Jerez de la Frontera · Espagnol · Poissons et fruits de mer
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement makafood / Pexels
Calle San Francisco de Paula, 2, 11401 Jerez de la Frontera
La Carboná fait entrer la culture viticole de Jerez directement à table, dans une ancienne bodega de la rue San Francisco de Paula. Son cadre historique confère aux repas une véritable identité locale, tandis que la cuisine considère le sherry à la fois comme un ingrédient et comme une boisson. L’approche du chef Javier Muñoz allie les produits locaux à des préparations contemporaines, ce qui en fait un choix unique pour les visiteurs qui souhaitent que leur choix de restaurant s’inscrive dans la découverte de Jerez. La carte publiée illustre parfaitement cette relation. La morue est mariée à l’orange et à l’Oloroso dans un escabèche ; une préparation à base de porc ibérique intègre du Palo Cortado ; et le bar est servi accompagné de légumes grillés au charbon de bois. Ces exemples illustrent l’approche du restaurant plutôt qu’une promesse figée pour chaque visite, car la cuisine adapte explicitement les plats et les accompagnements en fonction de la saison. Pour un repas plus guidé, le menu dégustation de La Albarizuela propose une succession de plats accompagnés de vins. Le restaurant propose également une carte à la carte et un menu distinct en semaine ; il est donc conseillé de vérifier quelle formule est disponible lors de la réservation. Les convives optant pour le menu avec accords mets-vins doivent noter que le restaurant le sert à l’ensemble de la table. La Carboná est particulièrement indiquée après une visite des bodegas ou du centre historique de Jerez : le lien entre la région viticole environnante et la cuisine se prolonge tout au long du repas. Réservez directement pour confirmer le menu du jour, vos exigences alimentaires et l’heure de service.
Jerez de la Frontera · Espagnol · Poissons et fruits de mer
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Paris Medina / Pexels
Calle Divina Pastora, Conjunto Residencial Valdespino, bloque 6, 11403 Jerez de la Frontera
Albalá propose une approche contemporaine de la cuisine de Jerez, à proximité de l'École royale andalouse d'art équestre. Situé dans le complexe résidentiel Valdespino, rue Divina Pastora, il est idéal pour un repas loin de l'agitation des places du centre historique. Le restaurant met en avant l'identité culinaire d'Israel Ramos à travers une formule décontractée qui accorde autant de place aux plats à partager qu'à un déjeuner plus copieux. Sa carte est organisée en rubriques claires : produits du terroir, bouchées, plats à partager, plats à la cuillère, fruits de mer, viandes et desserts. Le thon de l’Almadraba, le vinaigre de xérès et les références aux vins locaux ancrent la cuisine dans son cadre andalou, tandis que le ponzu aux agrumes, les assaisonnements à la thaïlandaise et les préparations « pibil » témoignent d’un intérêt pour des saveurs dépassant les frontières de la région. Le ceviche de bar à l’avocat est un exemple illustratif de cette combinaison. Le choix est très varié pour une table souhaitant partager : la carte comprend notamment des tempuras d’asperges, des croquettes de queue de bœuf, des calamars grillés et des cannellonis aux joues de porc et au poulet accompagnés d’une béchamel à l’Oloroso. Les plats à base de riz et de nouilles offrent une autre option, tandis que la sélection de desserts comprend un gâteau à la citrouille au Palo Cortado et un flan maison à la crème et aux œufs. Ces exemples constituent un guide utile pour découvrir la cuisine du restaurant ; il est toutefois préférable de vérifier la disponibilité des plats lors de la réservation. Albalá constitue une halte gastronomique particulièrement idéale lors d’une visite de l’école d’équitation ou de la partie nord du centre-ville de Jerez. Réservez directement auprès du restaurant et précisez vos exigences alimentaires ainsi que le service proposé ce jour-là avant de vous y rendre.
Rua de Belém 110 · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
Rua de Belém 110, 1300-085 Lisbon
Mo-Su 08:00-22:00
Café à Lisbonne proposant du café. Terrasse et plats à emporter.
Lisbon · Glaces · Déjeuner · Dîner
Rua da Junqueira, 1300-340 Lisbon
Mo-Su 11:00-22:30
Glacier à Lisbonne proposant des glaces. Terrasse et plats à emporter.
Lisbon · Pizza · Déjeuner · Dîner
Rua Alda Nogueira 6, 1400-903 Lisbon
Mo-Su 12:00-23:00
Restaurant à Lisbonne proposant des pizzas.
Lisbon · Italien · Pizza · Déjeuner
Calçada da Ajuda 107, 1300-011 Lisbon
Tu-Su 12:00-15:00 19:00-23:00
Restaurant à Lisbonne proposant des pizzas et des plats italiens.
Rua Rodrigues Faria 103 · Pâtisseries · Déjeuner · Dîner
Rua Rodrigues Faria 103, 1300-501 Lisbon
Mo-Sa 12:00-22:00; Su 12:00-20:00
Café à Lisbonne proposant des gâteaux et des pâtisseries.
Rua Prior do Crato 16 · Boulangerie · Petit déjeuner · Déjeuner
Rua Prior do Crato 16, 1350-261 Lisbon
Mo-Su,PH 07:00-20:00
Boulangerie à Lisbonne proposant des produits de boulangerie.
Lisbon · Pizza · Végétarien · Dîner
Travessa dos Brunos 70A, 1200-621 Lisbon
Tu-Th 19:00-23:00, Fr-Su 19:00-23:59
Restaurant à Lisbonne proposant des pizzas. Propose un service de livraison, des plats à emporter et des plats végétariens.
Lisbon · Cuisine maison allemande · Burgers · Petit déjeuner
Avenida Infante Santo 32C, 1350-179 Lisbon
Mo-Su 10:00-22:00
Restaurant à Lisbonne proposant des hamburgers et une cuisine maison.
Lisbon · Italien · Déjeuner · Dîner
Avenida Infante Santo 13, 1350-175 Lisbon
Mo-Su 12:00-23:00
Restaurant à Lisbonne proposant une cuisine italienne.
Lisbon · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
Travessa do Pasteleiro 32, 1200-861 Lisbon
Mo-Fr 09:00-13:00,14:00-18:00
Café à Lisbonne servant du café.
Avenida 24 de Julho · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
Avenida 24 de Julho, 1200-161 Lisbon
Mo-Fr 07:30-20:00; Sa,Su 08:00-20:00
Café à Lisbonne proposant du café. Possibilité de plats à emporter.
Lisbon · Glaces · Déjeuner · Dîner
Praça Dom Luís I 31, 1200-148 Lisbon
Mo-Su 13:00-23:00
Glacier à Lisbonne proposant des glaces.
Lisbon · Méditerranéen · Végétarien · Végétalien
Rua da Moeda 8, 1200-275 Lisbon
Su-Th 12:00-23:00; Fr-Sa 12:00-00:00
Restaurant à Lisbonne proposant une cuisine méditerranéenne. Propose des plats végétariens.
Lisbon · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
Rua Francisco Metrass 67, 1350-139 Lisbon
Mo-Su 07:00-21:00
Café à Lisbonne servant du café.
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