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Hernando Beach · Italien · Espagnol · Poissons et fruits de mer
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Valeria Boltneva / Pexels
3430 Shoal Line Boulevard, Hernando Beach, 34607
Brian's Place allie cuisine espagnole et italienne sur Shoal Line Boulevard, à Hernando Beach. Le chef Brian Alvarez explique que cette combinaison s'inspire de ses origines familiales latino-italiennes et de son expérience dans les cuisines de Floride. L'établissement a vu le jour en 2004 sous la forme d'une épicerie fine tenue avec son père, avant de s'installer dans un restaurant plus spacieux, doté d'un bar complet, d'une terrasse et d'un espace dédié aux groupes. Ces influences transparaissent clairement dans la carte. Parmi les entrées, on trouve des crostini au chorizo, des crevettes en croûte de noix de coco et des moules accompagnées de pois chiches et de chorizo. Une quesadilla cubaine associe du porc rôti, du jambon, du salami et du fromage suisse, tandis que les salades vont de la mozzarella et des tomates aux épinards aux amandes et au gorgonzola. Autant de façons différentes de commencer un repas, selon que votre table préfère les fruits de mer, une salade ou un plat à partager. Parmi les plats principaux, le mérou est accompagné de bananes plantains préparées de plusieurs façons, notamment en salsa et en garniture croustillante. Le porc au mojo cuit lentement est un autre choix d’inspiration latine. La section des pâtes propose notamment du crabe à la sauce tomate avec des légumes et des penne, ainsi que des préparations aux champignons, à la sauce Alfredo et à la sauce à la vodka. Les steaks et le poulet grillés offrent aux convives des alternatives au poisson. Optez pour Brian's Place lorsque vous souhaitez un dîner à table avec un menu plus varié qu'un simple restaurant de fruits de mer. La terrasse extérieure offre un autre cadre pour s'installer, et le restaurant propose un programme distinct de concerts. Consultez la liste des événements à venir et réservez directement si une soirée particulière ou une table de groupe s'inscrit dans vos projets.
Fort Myers · Pâtisseries · Café · Végétarien
2512 Second Street, Fort Myers, 33901
mar.–ven. 10:45–14:30; sam. 09:00–14:30; dim. Fermé
Le Wisteria Tea Room & Café, situé sur la 2e rue, propose une expérience articulée autour du thé anglais de l’après-midi, avec une touche sudiste. Le repas est présenté sur des étagères superposées, où sont disposés des bouchées salées, des scones à la crème et des petits desserts, accompagnés d’un choix de thés. Le rythme y est différent de celui d’un repas traditionnel au restaurant : les clients choisissent une formule, découvrent la sélection de thés et dégustent successivement une série de petits plats. Les combinaisons varient au gré du menu. La sélection d’octobre comprend des sandwichs au concombre avec du Boursin maison, une petite frittata aux champignons et au bacon, ainsi qu’un croissant garni de pomme, de bacon et de miel. Les scones sont accompagnés de crème Chantilly, tandis que les mini-desserts comprennent une crème brûlée revisitée à la banane et une mousse à l’ananas et à la noix de coco. Selon l’expérience choisie, une soupe ou une salade peut accompagner le plateau à étages. Des versions végétariennes et sans gluten du thé de l’après-midi sont disponibles. Le thé occupe une place tout aussi importante dans la visite. La sélection va du classique « English Breakfast » à l’Earl Grey à la lavande, en passant par le Darjeeling au gingembre et à la pêche et le chai épicé. Des mélanges à base de plantes et de rooibos élargissent le choix, avec des fruits, des fleurs et des épices se déclinant en différentes combinaisons. Des thés lattes et des boissons pétillantes offrent d’autres options. Il est recommandé de réserver, et les réservations standard prévoient une heure et demie pour l’expérience. Les groupes plus importants font l’objet d’un arrangement séparé, avec un thé de l’après-midi privé disponible pour des occasions telles que les enterrements de vie de jeune fille, les anniversaires et les fêtes de départ à la retraite. La commande en ligne avec retrait sur place offre une autre façon de profiter de la cuisine. Pour les visiteurs qui considèrent le thé comme un moment à part entière, Wisteria met l’accent sur la boisson et les mets qui l’accompagnent.
Fort Myers · Steak et grill · Poissons et fruits de mer · Végétarien
2122 Second Street, Fort Myers, 33901
Le restaurant « The Veranda » propose une cuisine régionale du Sud dans deux demeures historiques situées sur Second Street, dans le centre-ville de Fort Myers. Fondé en 1978, le restaurant allie un cadre imprégné de l'architecture ancienne de la ville à une carte qui oscille entre fruits de mer, viandes grillées et traditions culinaires américaines bien connues. Sa cour-jardin et sa carte des vins font partie intégrante de l'expérience, ce qui en fait un lieu à privilégier pour une fête ou un repas où l'on prend le temps de s'attarder. Les fruits de mer sont présents tout au long de la carte. Parmi les entrées, on trouve une bisque de homard, des beignets de crabe bleu accompagnés d’une rémoulade cajun et un cocktail de crevettes, tandis que les coquilles Saint-Jacques poêlées sont servies avec de la roquette, du bacon et un beurre blanc au citron. L’assiette « Southern Sampler » associe du poisson frais, des crevettes du Golfe et des coquilles Saint-Jacques sur un lit de fettuccine à la crème de prosciutto. Parmi les autres choix, on trouve du saumon en croûte d’herbes et de miel, des crevettes à l’ail et au beurre et du bar en croûte de pistaches sur un risotto au parmesan. Le filet mignon grillé est accompagné d’une sauce béarnaise, tandis que le ribeye est nappé de beurre aux herbes. Les côtelettes d’agneau au romarin et à la sauce au merlot constituent une autre option du menu. Certaines des anciennes traditions culinaires du restaurant sont encore visibles dans ses salades : les salades César et aux épinards peuvent être préparées à côté de la table pour deux personnes. Un portobello grillé aux herbes et au Boursin constitue une entrée végétarienne, et plusieurs plats sont signalés comme sans gluten. Les réservations peuvent être effectuées en ligne ou par téléphone. Alliant un cadre historique à une carte de dîner copieuse, The Veranda convient parfaitement aux visiteurs souhaitant organiser un événement dans le centre-ville.
Fort Myers · Italien · Steak et grill · Poissons et fruits de mer
12901 McGregor Boulevard Ste 16, Fort Myers, 33919
dim.–jeu. 16:00–21:00; ven.–sam. 16:00–22:00
Le restaurant-bar italien Cibo est situé au Bridge Plaza, sur McGregor Boulevard, en face du complexe The Landings à Fort Myers. Établissement familial fondé en 2004, il allie la cuisine italienne à des influences méditerranéennes et américaines. La lumière des bougies et l’éclairage tamisé de la salle à manger confèrent au lieu une ambiance intime, tandis que le bar offre un autre espace où s’installer pour prendre un verre avant de passer à table. La plupart des plats sont préparés sur place, et la carte propose aussi bien des plats de pâtes classiques que des fruits de mer et des viandes grillées. Parmi les entrées, on trouve du poulpe grillé accompagné de maïs rôti et d’huile au citron, des palourdes à l’ail et au vin blanc, ainsi que des gnocchis à la ricotta accompagnés d’asperges, de champignons et d’une crème au parmesan. La sélection de pâtes comprend des lasagnes au ragù de viande, des rigatoni à la sauce à la crème et à la vodka, ainsi que des cheveux d’ange aux légumes et aux haricots cannellini, pour une option végétalienne. Plusieurs plats peuvent être préparés sans gluten sur demande. Le filet mignon grillé est accompagné d’épinards et de purée de pommes de terre, tandis que parmi les plats de fruits de mer, on trouve du saumon au beurre citronné aux câpres et des crevettes à l’ail sur des cheveux d’ange. Les desserts apportent une touche italienne à la fin du repas : le tiramisu alterne des couches de biscuits à la cuillère imbibés d’expresso et de liqueur de café avec du mascarpone, et les cannoli sont fourrés à la ricotta et à la pistache. La carte des boissons s’étend des vins italiens et des bières en bouteille aux Negronis, spritzes et martinis à l’expresso. Les réservations s’effectuent par téléphone ; les clients sont invités à indiquer la date, l’heure et le nombre de convives souhaités. Cibo accueille également des fêtes privées et propose un service traiteur pour les événements familiaux et les réunions d’affaires. La commande à livrer offre une alternative aux clients souhaitant manger dans leur lieu d’hébergement.
Fort Myers · Méditerranéen · Steak et grill · Burgers
10231 McGregor Boulevard, Fort Myers, 33919
« Cristof's on McGregor » est le restaurant de Fort Myers tenu par le chef et propriétaire d'origine sicilienne Cristof Danzi. Sa formation culinaire l'a conduit en Italie, en France, en Angleterre et à Bahreïn, et la carte reflète une base méditerranéenne agrémentée de touches typiques du Sud des États-Unis. Les fruits de mer, le bœuf maturé et les pâtes occupent une place centrale, tandis que la terrasse permet de profiter pleinement de l'ambiance du quartier sur McGregor Boulevard. Les associations proposées par la cuisine révèlent clairement son caractère. Les tomates vertes frites sont disposées en couches avec du bacon, de la mozzarella et une salsa au maïs, tandis que les beignets de crabe maison sont accompagnés d'un mélange de salades vertes et d'un coulis de fruit de la passion. Les moules sont mijotées avec de l’ail et des échalotes dans un bouillon cajun au vin blanc. Pour un repas plus léger, la carte propose notamment une salade de poulet aux noix de pécan, aux raisins et aux fruits de saison, ou encore des coquilles Saint-Jacques noircies servies sur un lit de salade verte avec de la feta et des fraises. Les plats plus copieux vont du burger sur pain brioché au faux-filet, en passant par le filet mignon à la crème de champignons sauvages. Le poulet « Toscano » associe artichauts, tomates séchées, épinards, mozzarella et sauce Alfredo. Un autre plat à base de poulet est servi sur des gnocchis de pommes de terre à la crème de truffe. Les choix végétariens disposent de leur propre rubrique, comprenant notamment des légumes grillés à la réduction de vinaigre balsamique et des aubergines au four accompagnées de sauce marinara et de parmesan. Les menus distincts pour le déjeuner et le dîner offrent aux clients plusieurs façons d’aborder le restaurant, de la soupe et de la quiche à un repas plus copieux. Un menu de brunch du dimanche ajoute une occasion supplémentaire de s’y rendre. Les tables peuvent être réservées par téléphone, et la carte des vins accompagne une cuisine qui passe avec aisance des plats de fruits de mer à ceux à base de viande et de légumes.
Fort Myers
13499 South Cleveland Avenue, Suite 111, Fort Myers, 33907
Le McGregor's Public House apporte l'ambiance d'un pub irlandais-américain au quartier de Bell Tower, à Fort Myers. Les propriétaires, Tom et Meagan, ont développé leur établissement en s'inspirant de leur passion pour l'hospitalité irlandaise et de leur expérience dans le secteur des bars et restaurants. Leurs voyages en Irlande ont contribué à façonner leur vision d’un «public house» comme lieu de rencontre pour les amis, les familles et les personnes qui souhaitent faire connaissance. La cuisine, les boissons et les animations s’inscrivent toutes dans cette dimension conviviale. La cuisine revisite des plats de pub classiques en y apportant sa touche personnelle. Son répertoire comprend notamment le shepherd’s pie, les sausage rolls, les bangers and mash, le ragoût irlandais et le soda bread fait maison. Les « Scotch eggs » sont agrémentés de boudin blanc, ajoutant ainsi un autre ingrédient irlandais à cette collation de pub bien connue. La carte s’enrichit au fur et à mesure que la cuisine propose de nouveaux plats, dont les ingrédients proviennent également d’autres petites entreprises locales. Ce lien avec les fournisseurs de proximité s’inscrit dans la démarche des propriétaires visant à créer une communauté autour du pub. L’offre de boissons ne se limite pas à une pinte de stout. Des bières importées et locales sont disponibles à la pression, ainsi qu’un bar à spiritueux complet et des cocktails artisanaux. L’offre de restauration et de boissons vise à allier les grands classiques des pubs traditionnels à des préparations plus contemporaines, plutôt que de suivre une formule unique et figée. Les animations constituent un autre aspect de l’identité de l’établissement, avec un calendrier d’événements couvrant la musique et d’autres activités. Les clients peuvent faire d’un repas un moment privilégié ou se retrouver autour d’un verre dans un cadre conçu selon la conception de l’hospitalité des propriétaires. La combinaison de plats irlandais, d’un bar varié et d’une histoire liée à la gestion locale confère à ce pub une place à part parmi les options de restauration de Bell Tower.
Sandton · Steak et grill · Burgers · Poissons et fruits de mer
20 Maude Street, Sandton
Le Bull Run occupe le rez-de-chaussée de l'hôtel Balalaika, situé rue Maude à Sandton. Ouvert le 28 octobre 2000, le restaurant associe son identité au quartier financier environnant, en s'inspirant de la Bourse de New York et des grill houses traditionnels new-yorkais. Une rénovation achevée en juillet 2018 a permis de mettre en place un aménagement intérieur signé Tristan Du Plessis, du Studio A, avec un éclairage sur mesure, du mobilier rembourré et des carreaux muraux faits main. Le bœuf est à l’honneur sur la carte, avec notamment du filet, de la croupe, du faux-filet, du rib eye et du T-bone parmi les morceaux proposés. La carte propose également du filet d’autruche et de la longe de springbok, ainsi que des côtes de porc et des côtelettes d’agneau. Les plats principaux sont accompagnés d’une sélection de garnitures comprenant des pommes de terre, du riz, des légumes grillés, du pain cuit à la vapeur et du pap. Au-delà des grillades, la carte propose notamment de la queue de bœuf mijotée au vin rouge et au romarin, une tourte au steak au poivre et un curry d’agneau à la mode de Durban. Des alternatives sont proposées pour les tables aux appétits variés. Parmi les entrées, on trouve des calamars au beurre citronné et des crevettes à la sauce au fromage, tandis que la sélection de burgers comprend des versions au bœuf, au poulet et une option végane à base de Beyond Meat, d’avocat, de légumes verts frais et de mayonnaise végane. Les salades vont des pois chiches à la méditerranéenne avec de la feta aux betteraves accompagnées de carottes et de baies. Le Dollar Bar sert la bière artisanale du restaurant, des vins et des cocktails, notamment des combinaisons personnalisées de gin tonic. Une salle à manger privée séparée offre un cadre plus calme pour les célébrations ou les entretiens d’affaires. Il est possible de réserver des tables, et le restaurant répond aux demandes concernant l’organisation d’événements privés.
Sandton · Grec · Méditerranéen · Poissons et fruits de mer
Shop 120B, Level 1, Nelson Mandela Square, corner 5th and Maude Streets, Sandton, 2196
lun.–jeu. 08:00–22:00; ven.–sam. 08:00–22:30; dim. 08:00–21:00
« Pappas on the Square » est un restaurant familial proposant une cuisine grecque et méditerranéenne, situé au rez-de-chaussée du Nelson Mandela Square à Sandton. Sa cuisine allie des plats grecs traditionnels à une sélection plus large de spécialités méditerranéennes, offrant ainsi aux convives de multiples possibilités pour composer leur repas. Les souvlakis d’agneau et de poulet côtoient la moussaka et les fruits de mer, tandis que les vins grecs et les cocktails viennent agrémenter le repas. La cuisine utilise des ingrédients locaux dans la mesure du possible et place les techniques culinaires grecques traditionnelles au cœur de son approche. Plutôt que de se concentrer sur un plat phare, le restaurant propose un choix entre des amuse-bouches légers et des plats principaux copieux. Il existe également un menu petit-déjeuner distinct, ce qui permet de venir sans nécessairement passer un long moment au restaurant. Pour les célébrations et les réunions organisées, la cuisine propose des menus fixes élaborés autour d’une sélection de plats. Ceux-ci sont destinés à des occasions telles que les anniversaires, les réceptions d’affaires et les repas entre amis, où le fait de convenir du menu à l’avance facilite l’organisation d’une grande table. L’établissement existe depuis plus de trois décennies, et sa carte méditerranéenne s’est développée parallèlement à ses racines grecques. Son emplacement sur la place en fait un lieu pratique pour combiner un repas avec une visite du centre de Sandton. Les tables peuvent être réservées directement auprès du restaurant. Pappas propose également un service de livraison sous le nom de « Pappas on the Street », utilisant la même adresse et les mêmes numéros de téléphone, pour les clients qui préfèrent déguster ces plats chez eux.
Johannesburg · Italien · Déjeuner · Dîner
The Colony, 345 Jan Smuts Avenue, Craighall, Johannesburg
lun. 08:00–15:00; mar.–sam. 08:00–21:00; dim. 08:00–15:00
Le restaurant italien « Pronto » est à la fois un restaurant de quartier et une épicerie situé au sein du complexe « The Colony », sur l’avenue Jan Smuts à Craighall, à Johannesburg. La propriétaire, Natasha Maciel, et son équipe ont bâti leur activité autour de la cuisine italienne et d’une clientèle locale fidèle, composée notamment de familles, d’amis et de personnes travaillant dans les quartiers d’affaires environnants. Les pâtes constituent un élément central de l’identité culinaire de l’établissement, grâce à une combinaison d’ingrédients locaux et importés. Le restaurant est au service du quartier depuis 2004, avec des menus distincts pour le déjeuner et le dîner, ainsi qu’un service de réservation directe de tables. Sa boutique alimentaire ajoute une dimension supplémentaire à la visite. Les clients peuvent y découvrir des produits d’épicerie italiens, des plats préparés surgelés, des pâtisseries et une sélection d’objets de décoration choisis par Natasha. Les sauces surgelées et autres produits indispensables en cuisine permettent de recréer une partie de l’expérience du restaurant chez soi, à condition de disposer d’une cuisinière ou d’un four. L'épicerie fine est un magasin accessible sans rendez-vous ; choisir ses provisions peut donc être une sortie à part entière, en plus d'un complément au repas. Pronto accepte également les commandes à emporter et propose un service de livraison à domicile dans un rayon local défini, l'intégralité de la carte du restaurant étant en outre disponible via des partenaires de livraison. Les clients ayant commandé une livraison sont contactés pour convenir de la remise du colis. Cette combinaison de restaurant, d’épicerie fine et de plats à emporter offre aux visiteurs une grande flexibilité, qu’ils souhaitent s’asseoir ensemble au restaurant ou préparer un repas chez eux. Les réservations et les demandes de renseignements généraux peuvent être effectuées par téléphone, et il est également possible de réserver une table en ligne.
Johannesburg · Pâtisseries · Petit déjeuner · Déjeuner
Hyde Square, corner Jan Smuts Avenue and North Road, Hyde Park, Johannesburg
Glenda's est un restaurant de quartier situé à Hyde Square, au croisement de l'avenue Jan Smuts et de North Road, dans le quartier de Hyde Park à Johannesburg. La chef Glenda Lederle met à profit son expérience en pâtisserie au sein d'un établissement qui allie une cuisine savoureuse et de saison, un espace de restauration en plein air et une passion pour la pâtisserie. Elle a notamment travaillé à The Patisserie à Illovo et chez Katerina's au Kurland Estate, avant de se former dans des cuisines à Londres, Berlin et New York. À Hyde Square, cette expertise en pâtisserie se traduit par des cookies, des brownies, des petits fours et des choux préparés sur place. Les gâteaux de fête peuvent être commandés séparément, notamment en versions « pop-corn au brownie au chocolat » et « pop-corn au caramel salé ». « Dotty Choux », le comptoir de pâtisseries à emporter, offre une autre façon de déguster ces délices sans avoir à organiser un repas complet. Le restaurant sert le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, et propose également le thé de l’après-midi. Son approche saisonnière s’accompagne d’un soutien aux agriculteurs et fournisseurs locaux, et les plats peuvent être agrémentés d’herbes aromatiques et de fleurs. Des adaptations alimentaires sont possibles pour répondre à de nombreux besoins et peuvent être discutées avec l’équipe. La carte des boissons va du café bio et des boissons non alcoolisées à la bière artisanale, en passant par le vin local et des cocktails qui varient au fil des saisons. Le jardin propose des tables en extérieur, dont des espaces plus spacieux pour les réunions de famille. À l’intérieur, un salon « Choux Choux » séparé fait partie des espaces conviviaux du restaurant. Les clients peuvent réserver une table directement par e-mail ou par téléphone, ou contacter l’équipe pour commander un gâteau à l’occasion d’une fête.
Johannesburg · Chinois · Poissons et fruits de mer · Végétarien
Shop 6 M, Hyde Park Corner Shopping Centre, corner Jan Smuts Avenue and Sixth Road, Johannesburg
Red Chamber est un restaurant mandarin situé dans le centre commercial Hyde Park Corner, à l'intersection de l'avenue Jan Smuts et de la Sixth Road, à Johannesburg. Sa cuisine propose des plats à base de légumes, de fruits de mer, de volaille et de viande, le riz et les nouilles constituant la base de repas composés de plusieurs assiettes. Le canard laqué figure parmi les choix proposés, aux côtés du poulet aux noix de cajou, du bœuf au piment et à l'ail, du kingklip aigre-doux et des crevettes servies avec des légumes et des vermicelles de riz croustillants. L'offre végétarienne est suffisamment variée pour composer un repas complet : tofu croustillant, rouleaux de printemps aux légumes, champignons shiitake au bok choy, aubergines épicées et raviolis de légumes cuits à la vapeur figurent parmi les combinaisons proposées par le restaurant. Plusieurs menus sont proposés pour deux, trois ou quatre personnes, ce qui permet d’harmoniser les plats au sein de la commande plutôt que de laisser chaque convive choisir un plat principal séparément. Il existe également des formules sans porc. Les saveurs de la cuisine se reflètent dans sa salade de concombres épicée, qui associe le concombre à l’ail, au piment, à la sauce soja, au vinaigre de riz et à l’huile de sésame. Elle offre un contrepoint rafraîchissant aux plats plus riches, frits ou en sauce. Les clients souhaitant emporter des plats peuvent passer leur commande par téléphone et organiser le retrait via le service « swipe and run » du restaurant, avec un point de rendez-vous convenu dans le parking. Cela offre une alternative aux visiteurs séjournant dans une maison de vacances à proximité. Pour un repas sur place, l’adresse est Shop 6 M, à Hyde Park Corner. Le restaurant peut être contacté directement par téléphone ou par e-mail.
Sammamish · Méditerranéen · Moyen-Orient · Végétarien
4592 Klahanie Dr SE, Sammamish, 98029
dim.–jeu. 11:00–21:00; ven.–sam. 11:00–22:00
Diyar est un restaurant persan et méditerranéen situé dans le quartier de Klahanie, au sud de Sammamish, à environ cinq kilomètres de la maison. Son nom signifie « maison » et « patrie », et les propriétaires ont conçu cet établissement autour du concept persan de « mehmani », c'est-à-dire le devoir d'accueillir chaque invité avec attention. La salle à manger est décorée dans un style inspiré du patrimoine persan, et la cuisine est dirigée par des chefs formés à la cuisine traditionnelle persane. Tout est préparé selon les règles halal. Les brochettes constituent le cœur du menu : koobideh de bœuf, poulet mariné au safran, barg à base de fines tranches de filet de bœuf, shish de bœuf, côtelettes d’agneau shishlik, poulet de Cornouailles et crevettes, servis seuls ou en assiettes composées, jusqu’à un plateau familial destiné à être partagé. Parmi les ragoûts persans, on trouve le ghormeh sabzi aux herbes, haricots et citron vert séché, le gheimeh bademjan aux pois cassés et aubergines, un jarret d’agneau mijoté longuement accompagné de riz aux fèves et à l’aneth, ainsi que le zereshk polo au poulet, aux baies de barberry et aux pistaches. Le riz fait l’objet d’une rubrique à part, avec des versions au safran, aux cerises acides, aux carottes et aux lentilles, ainsi que le tahdig, ce riz croustillant qui se forme au fond de la casserole. Parmi les entrées, on trouve le kashk e bademjan, le mirza ghasemi, le houmous, les falafels et les sauces au yaourt ; une assiette de falafels et un assortiment de mezze conviennent aux végétariens. Pour les occasions spéciales, un espace VIP pouvant accueillir jusqu’à huit convives et une salle privée pouvant accueillir jusqu’à cinquante personnes sont à disposition. Il est possible de réserver des tables, de passer des commandes à emporter, et les événements de plus grande envergure sont pris en charge par un service de traiteur distinct.
Sammamish · Indien · Végétarien · Végétalien
23024 NE 8th Street, Sammamish, 98074
mar.–sam. 11:00–14:00, 16:00–21:00; dim. 11:00–14:00, 16:00–20:00; lun. Fermé
« Mommy's Kitchen » est un restaurant de cuisine du nord de l'Inde situé sur la NE 8th Street à Sammamish, à quelques minutes au nord de chez nous. Il est plutôt axé sur les plats à emporter, la livraison et le service traiteur que sur les longues soirées à table. Le nom est à prendre au pied de la lettre : aux fourneaux, on trouve des mères qui cumulent à elles toutes plus de soixante-cinq ans d’expérience culinaire, et l’équipe à l’origine de ce restaurant avait déjà dirigé d’autres établissements locaux pendant une vingtaine d’années avant d’ouvrir celui-ci. La cuisine proposée est une cuisine punjabi maison. Parmi les entrées, on trouve des samosas, des aloo tikki, des pakoras au paneer et aux légumes, ainsi que du khaman dhokla du Gujarat, sans oublier des chaat tels que le samosa chaat, le papdi chaat et le bhalla chaat, accompagnés de chutneys au tamarin et à la menthe. Les assiettes punjabies sont la spécialité de la maison : makki ki roti accompagné de sarson saag, chole bhature et chole poori. Côté currys végétariens, on trouve le dal fry, le dal makhani, l’aloo gobhi, l’achari aloo, le palak paneer, le kadahi paneer, le paneer tikka masala et le malai kofta ; quant aux plats à base de viande, l’offre va du poulet au beurre et du poulet tikka masala au curry de chèvre et au curry d’agneau désossé. Les pains sont préparés à la main sur la tava, du roti au blé complet au makki roti au maïs, en passant par le naan et le naan à l’ail ; le riz est proposé nature, au cumin ou sous forme de pulao aux petits pois ou aux légumes. Le gajar halwa vient clore le menu. Le menu indique clairement chaque plat végétarien, végétalien ou sans gluten, ce qui facilite la commande pour un groupe hétérogène. La cuisine ferme entre le déjeuner et le dîner et reste fermée le lundi. Un service traiteur est proposé dans les comtés de King, Snohomish et Pierce.
Sammamish · Steak et grill · Burgers · Végétarien
640 228th Ave NE, Sammamish, 98074
Le Pine Lake Ale House est le pub de quartier des Sammamish Highlands, situé sur la 228e Avenue NE, juste au nord du centre-ville. L'établissement se présente comme un lieu où se mêlent cuisine, bières artisanales et communauté locale, et la Chambre de commerce de Sammamish l'a élu « Petite entreprise de l'année ». L'ambiance y est familiale, avec des écrans diffusant les matchs locaux, ce qui en fait un endroit idéal aussi bien pour un dîner du dimanche avec les enfants que pour boire une pinte après le travail. Derrière le bar, les pompes proposent en rotation des bières artisanales du nord-ouest du Pacifique et d’ailleurs, ainsi que des cocktails maison et une sélection de bourbons. La cuisine prépare chaque jour ses plats à partir de produits frais. La carte propose une cuisine de pub américaine généreuse : une longue liste de burgers, dont un burger au poisson à base de morue d’Alaska, un burger végétarien et un burger au saumon coho noirci ; des sandwichs tels que le Reuben sur pain de seigle grillé, un Monte-Cristo, un sandwich « French dip » à la côte de bœuf et un « Philly steak and cheese » ; ainsi que des plats comme les fettuccine Alfredo, les macaronis au fromage et les tacos au poisson. Les samedis et dimanches matins, un véritable menu de petit-déjeuner est proposé, avec des omelettes, des œufs Bénédicte, une version à l’avocat et aux légumes, un steak de poulet pané accompagné d’œufs, des huevos rancheros, un hachis de côte de bœuf, un burrito de petit-déjeuner, des biscuits à la sauce, des pancakes au babeurre et du pain perdu à la cannelle. Le pub est fermé le lundi et ouvert de la fin de la matinée jusqu’au soir le reste de la semaine.
Sammamish · Thaïlandais · Végétarien · Déjeuner
600 228th Avenue NE, Sammamish, 98074
Le Thai Trio se trouve dans le centre commercial Sammamish Highlands, sur la 228e Avenue NE, à quelques minutes en voiture au nord de la maison. Ce restaurant est la succursale américaine d’une entreprise familiale de Bangkok qui propose de la cuisine de rue thaïlandaise depuis 1983. Leur premier stand à Bangkok était installé en pleine rue, avec trois petites tables pouvant accueillir neuf clients, et la famille raconte qu’elle n’a jamais vraiment eu l’impression d’être dans un restaurant, mais plutôt dans un petit boui-boui. Aujourd’hui, le restaurant de Bangkok peut accueillir cinquante personnes au marché d’Or Tor Kor, et les recettes qui font son succès ont désormais fait le voyage jusqu’à Washington. Le concept reprend ici l’habitude des vendeurs de rue de proposer quelques plats maîtrisés à la perfection plutôt qu’un menu très varié. Le plat phare de la famille est le « Swimming Rama », dont ils affirment avoir vendu plus d’un million et demi d’assiettes. Autour de ce plat, la carte reste concentrée sur une sélection ciblée : riz au poulet à la thaïlandaise (khao mun gai), cuisse de porc mijotée accompagnée de riz, poulet frit à la thaïlandaise, pad thaï, pad see eiw, nouilles « de l’ivrogne », curry panang, salade de papaye, soupe de nouilles tom yum et riz gluant à la mangue, avec du thé thaï, du café glacé thaï et des smoothies à la mangue à boire. La cuisine publie une page détaillée sur les allergènes. Elle propose une version végétarienne de plusieurs plats préparés sans sauce de poisson ni extrait de crevettes, un pad thaï adapté aux personnes sensibles au gluten, et conserve les cacahuètes concassées dans un récipient séparé à part. Vous pouvez manger sur place ou commander à emporter, et l'établissement indique à l'avance sur son site web ses jours de fermeture exceptionnels, tels que Thanksgiving et Noël.
Sammamish · Indien · Café · Végétarien
3310 E Lake Sammamish Pkwy SE Suite F, Sammamish, 98075
mar.–ven. 09:00–20:00; sam.–dim. 10:00–19:00; lun. Fermé
Seema Tasty Delights est un petit café indien situé dans le centre commercial au 3310 East Lake Sammamish Parkway, en descendant la colline en direction du lac depuis la maison. Il se présente comme un lieu de quartier articulé autour de trois axes : le café indien, les douceurs artisanales et le chaat, et se veut un endroit où les amis peuvent s’asseoir et discuter. Côté boissons chaudes, on trouve du café filtre du sud de l’Inde, du thé, du lait et du Nescafé ; côté boissons fraîches, des lassis à la mangue et à la rose, des milk-shakes au chikoo et à la mangue, des smoothies et des bols d’açaï. Le menu salé s’inspire principalement de la cuisine de rue du Maharashtra et de Mumbai. On y trouve du vada pav, ces beignets de pommes de terre épicés servis dans un petit pain moelleux, du bun maska au beurre, des sabudana vada, des beignets à la coriandre, des suralichi vadi, des mirchi (piments verts) frits en pâte à frire, du pani puri, du dahi sev puri, du bhel, des samosas, des bonda de Mysore et un feuilleté au paneer thecha. Une section « tiffin » distincte propose des plats traditionnels du sud de l’Inde : idli, vada, pongal, puri, dosa nature, au ghee, au fromage et au masala, le masala dosa de Mysore, ainsi que des parotta ou chapati accompagnés de curry. Le biryani est proposé au poulet désossé ou avec os, avec des œufs, ou en version végétarienne au paneer. Pour finir, on trouve du kulfi aux saveurs mangue, malai, chocolat et Oreo. Les commandes peuvent être passées en ligne pour un retrait sur place, et le café assure également le service traiteur pour des événements avec des menus maharashtriens, thaïlandais et non végétariens. L’établissement ouvre tôt en semaine, un peu plus tard le week-end, et est fermé le lundi.
Ribeira Cha · Cuisine maison allemande · Steak et grill · Déjeuner
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Rasul Yarichev / Pexels
Campo do Santana, 9600-096 Ribeira Cha
lun. 12:00–22:00; mar. 12:00–22:00; mer. 12:00–22:00; jeu. 12:00–22:00; ven. 12:00–22:00; sam. 12:00–22:00; dim. 12:00–22:00
Il s'agit du restaurant de l'Associação Agrícola de São Miguel — l'association des agriculteurs de l'île — situé à Campo do Santana. C'est justement cette appartenance qui fait toute la particularité de l'endroit : la cuisine appartient à ceux qui élèvent les animaux, et l'établissement indique clairement que ses plats sont préparés à partir de produits des Açores. São Miguel est une île d’élevage. L’île est verte toute l’année, les troupeaux paissent en plein air quel que soit le mois, et le bœuf et le fromage des Açores sont les produits que l’archipel expédie vers le continent. Un restaurant géré par l’association des agriculteurs est ce qui se fait de plus proche de la source en matière de restauration, et il participe au programme régional qui soutient les restaurants achetant des produits locaux. Des détails d’une praticité inhabituelle sont mis en avant : des chaises hautes pour bébés et du détachant sont à disposition, les fiches techniques de chaque plat du menu peuvent être consultées sur simple demande — ce qui, pour toute personne souffrant d’allergies, vaut bien plus qu’une simple assurance — et les prix s’entendent TTC. Il est ouvert tous les jours de midi à 22 heures, sans interruption et sans jour de fermeture. Les réservations se font via le site web du restaurant. Campo do Santana se trouve à l’intérieur des terres, au-dessus de la côte sud, à quelques minutes de Ribeira Chã. Vous le trouverez à Campo do Santana, 9600-096 Ribeira Chã, São Miguel.
Pecatu · Steak et grill · Poissons et fruits de mer · Petit déjeuner
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Jalan Pantai Suluban, Uluwatu Surf Villas, 80361 Pecatu
lun.–dim. 07:00–23:00
Mana Uluwatu est le restaurant des Uluwatu Surf Villas, situé au-dessus de l'océan, à l'extrémité ouest de la péninsule de Bukit. Les clients qui ne séjournent pas dans les villas sont les bienvenus. Grâce à son emplacement surélevé, la mer occupe une place centrale lors de votre visite, que vous veniez pour le petit-déjeuner, un repas en journée ou un dîner au coucher du soleil. Le pavillon principal du restaurant est construit en teck et en bois de fer de récupération, avec une architecture ouverte donnant sur le littoral. Le restaurant et l'espace piscine, plus décontracté, proposent des menus différents ; choisissez donc le cadre qui correspond le mieux à vos envies. Une réservation au restaurant ne doit pas être considérée comme une confirmation d'accès illimité à toutes les installations du complexe. Mana définit sa cuisine par des produits frais, des fruits de mer, du poulet élevé en plein air et du bœuf nourri à l’herbe, les ingrédients et épices indonésiens donnant toute leur saveur aux plats. La cuisine travaille avec des fournisseurs locaux et adapte son offre au fil du temps. Consultez le menu actuel du petit-déjeuner, du déjeuner ou du dîner avant de réserver si vous souhaitez goûter un plat en particulier. Un menu enfant est proposé, ce qui permet d’organiser aussi bien un repas en famille qu’une soirée entre adultes. Précisez vos exigences alimentaires à l’équipe lors de la réservation et renseignez-vous sur la table la mieux adaptée à votre groupe. Utilisez l’adresse des Uluwatu Surf Villas sur Jalan Pantai Suluban plutôt qu’un repère générique du village d’Uluwatu. Pour les visites au coucher du soleil, prévoyez suffisamment de temps pour le trajet et confirmez votre choix de table directement auprès de Mana.
Pecatu · Italien · Pizza · Végétarien
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Jalan Labuansait 10, 80361 Pecatu
La Baracca Uluwatu propose une cuisine italienne sur la Jalan Labuansait, à Pecatu. Le bois de récupération et le métal recyclé s’intègrent à son intérieur décontracté, offrant au restaurant une ambiance détendue pour déguster des pizzas, des pâtes et partager un repas en soirée. Il s’agit de la succursale d’Uluwatu ; le même groupe de restauration exploite également plusieurs autres établissements à Bali. La pizza occupe une place centrale dans la carte, avec des classiques à la tomate, mais aussi des garnitures plus riches et des associations à base de burrata. La carte propose également des pâtes maison, telles que des raviolis à la ricotta et aux épinards, ainsi que des gnocchis et des pâtes farcies à la viande ou au poisson. Les entrées et les plats de légumes permettent de commencer par partager quelques assiettes à table plutôt que de commander uniquement des pizzas individuelles. La Baracca propose une sélection végétalienne dédiée et son propre fromage végétal. Une pâte à pizza sans gluten est également proposée, mais le menu met en garde contre un risque de contamination croisée en cuisine. Les clients atteints de la maladie cœliaque ou souffrant d’allergies graves devraient discuter directement de la préparation des plats plutôt que de se fier uniquement à la mention « sans gluten » sur le menu. Pour un repas plus léger, le menu propose des salades et des paninis ; renseignez-vous sur les plats disponibles à l’heure de votre choix. Réservez ou contactez l’équipe d’Uluwatu via les liens officiels du groupe afin que votre réservation ne soit pas transmise aux établissements de Canggu, Seminyak ou Ubud. Les horaires de fermeture indiqués varient selon les services de réservation ; vérifiez donc directement l’heure de la dernière commande en cuisine si vous prévoyez un dîner tardif. L’adresse du restaurant est parfois partagée avec celle d’établissements voisins dans certains annuaires : assurez-vous de vous rendre bien au restaurant en question.
Pecatu · Burgers · Végétarien · Végétalien
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Mikhail Nilov / Pexels
Jalan Labuansait 10, 80361 Pecatu
lun.–dim. 07:30–22:00
Suka Espresso Uluwatu est le premier établissement du groupe By/Suka à Uluwatu, situé sur la Jalan Labuansait. Ouvert en 2016, ce café propose un brunch à l'australienne, ainsi que du café et des repas plus tard dans la journée. Grâce à ses horaires d'ouverture étendus, c'est l'endroit idéal aussi bien avant une sortie à la plage qu'après votre retour dans le quartier de Pecatu. Le menu du petit-déjeuner propose notamment des œufs sur pain au levain, des pancakes, des smoothie bowls et des viennoiseries. Des œufs brouillés au piment, des plats au saumon fumé et un copieux petit-déjeuner chaud côtoient des options plus légères à base de fruits et de yaourts. Les alternatives végétariennes sont clairement indiquées, et certains plats proposent du tofu ou d’autres substituts d’origine végétale. Consultez la description de chaque plat si vous évitez les œufs, les produits laitiers ou les fruits à coque. Le déjeuner élargit l’offre avec des bols, des sandwichs et des burgers. Parmi les options proposées dans le menu, on trouve notamment un poke au thon, des légumes grillés, un bol à base de betterave et de quinoa, ainsi qu’un burger aux haricots noirs. Des plats à base de viande et de poisson sont également proposés, ce qui permet à un groupe de ne pas avoir à se mettre d’accord sur un seul type de repas. Le café occupe une place centrale dans l’identité de Suka, et l’établissement met en avant son approvisionnement en café indonésien. La succursale d’Uluwatu dispose de ses propres menus et horaires d’ouverture ; les autres établissements Suka à Bali se trouvent à des adresses distinctes. Suivez le lien vers Uluwatu pour consulter la sélection actuelle pour le dîner ou organiser une visite. Les mentions alimentaires décrivent les recettes proposées, mais ne garantissent pas une cuisine exempte d’allergènes ; il est donc recommandé de signaler directement toute allergie. Prévoyez du temps pour vous installer à table plutôt que de partir du principe que tous les plats sont disponibles immédiatement à emporter.
Pecatu · Français · Steak et grill · Petit déjeuner
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Gang Pirta, 80361 Pecatu
lun.–dim. 08:00–22:30
Le restaurant Gooseberry propose une cuisine française sur les hauteurs de Bingin, dans la péninsule de Bukit. Cet établissement familial est situé au bord d’une piscine et dispose de salles à manger intérieures et extérieures, ainsi que d’un menu qui évolue au fil de la journée. Son emplacement à Gang Pirta est idéal pour les clients séjournant dans les environs de Pecatu qui souhaitent prendre un repas loin de l’agitation du front de mer. Le petit-déjeuner est suivi du déjeuner et du dîner, ce qui en fait bien plus qu’un simple restaurant de steaks ouvert le soir. La cuisine d’inspiration française propose des plats tels que le bourguignon de joues de bœuf et le parmentier de canard confit. Le steak tartare constitue un autre choix classique de bistrot, tandis que les plats de poisson offrent aux convives une alternative à la viande rouge. Consultez le menu du moment lors de la réservation, car la sélection varie au gré des saisons. La cuisson au feu de bois et les steaks vieillis occupent une place de choix dans l’offre du soir du Gooseberry. Le restaurant décrit ses steaks comme étant soigneusement sélectionnés et préparés au feu de bois ; le menu propose d’ailleurs des morceaux individuels plutôt qu’une simple assiette de steak générique. Renseignez-vous auprès du personnel sur les morceaux disponibles, les modes de cuisson préférés et les accompagnements adaptés avant de choisir ce que vous allez partager. Gooseberry accueille les familles mais ne propose pas de menu enfant distinct et demande à ses clients de respecter sa politique « sans écrans ». Un dîner plus tôt dans la soirée peut mieux convenir à une sortie en famille qu’un long repas tard dans la soirée. Réservez directement pour une heure ou une table précise, et confirmez séparément l’accès à la piscine si cela fait partie de vos projets. Le restaurant se trouve au-dessus de Bingin, et non sur le sable de la plage de Bingin.
Pecatu · Asiatique · Poissons et fruits de mer · Végétarien
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Jalan Labuansait 32, 80361 Pecatu
Warung Local Uluwatu est un restaurant indonésien situé sur la Jalan Labuansait, à Pecatu. Sa succursale d’Uluwatu dispose de coordonnées distinctes de celles du restaurant de Canggu ; veillez donc à utiliser la carte et le numéro de téléphone d’Uluwatu lorsque vous organisez votre visite. La carte permet aux voyageurs de découvrir facilement les plats de riz locaux, tout en proposant également des petits-déjeuners et des en-cas familiers. Le « nasi campur » est le plat phare : choisissez du riz ou des nouilles accompagnés d’un assortiment de légumes, d’accompagnements et, selon votre sélection, de poulet, de bœuf ou de fruits de mer. Les formules proposées permettent de distinguer clairement les différentes combinaisons. Renseignez-vous auprès du personnel sur les plats disponibles et leur degré de piquant, surtout si vous choisissez plusieurs plats au comptoir. La carte comprend du nasi goreng, du mie goreng, du satay de poulet, du gado-gado et des soupes indonésiennes. Parmi les plats de poisson, on trouve un bol de riz au mahi-mahi, tandis que les calamars frits et le fish and chips offrent d’autres options de fruits de mer. Le petit-déjeuner dispose de sa propre section, avec des œufs, des toasts à l’avocat et un bol de tempeh. Le restaurant signale les choix à base de plantes, mais il est tout de même recommandé de vérifier les allergies et les détails de préparation auprès du personnel. Les desserts vont d’une panna cotta à la noix de coco inspirée du cendol aux fruits, en passant par la glace pilée et la glace italienne. Les différentes parties du menu disposent de créneaux horaires distincts, et la cuisine ferme avant la fermeture de l’établissement. Vérifiez le menu du jour avant une arrivée tardive ou une visite pour le petit-déjeuner. Pour un groupe, contactez directement le restaurant plutôt que de supposer qu’une table sera disponible pendant les heures de pointe.
Nusa Ceningan · Asiatique · Végétarien · Végétalien
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Jalan Nusa Ceningan, 80771 Nusa Ceningan
Le restaurant Le Pirate est situé au-dessus du chenal séparant Nusa Ceningan et Nusa Lembongan, au sein du beach club réputé pour ses petites cabines de plage blanches et turquoise. Le restaurant offre une vue sur la mer depuis une falaise peu élevée. Il accueille les clients extérieurs ; il n’est donc pas nécessaire de réserver une nuit pour venir y prendre un repas ou un verre. La cuisine propose un mélange de plats occidentaux et asiatiques, avec des options végétariennes et végétaliennes clairement indiquées par l’établissement. Le petit-déjeuner est servi dès le matin et le service de restauration se poursuit jusqu’en soirée. Le bar propose des cocktails, du vin, de la bière pression et d’autres boissons. C’est un choix idéal pour un groupe à la recherche d’un restaurant avec vue sur l’océan proposant plusieurs styles de cuisine au menu. Il s’agit davantage d’un petit club de plage que d’un grand restaurant en bord de mer. La petite piscine et la terrasse qui l’entoure font partie de l’expérience, mais l’accès à la piscine est facturé séparément pour les visiteurs à la journée. Précisez à l’équipe si vous venez uniquement pour manger ou si vous souhaitez également profiter de la piscine, et vérifiez la disponibilité avant de vous installer sur la terrasse. Depuis Nusa Lembongan, traversez le pont jaune et longez la côte de Ceningan. Les voitures ne pouvant pas emprunter le pont, prévoyez de parcourir la dernière partie du trajet à pied ou en scooter local. L’établissement applique une politique d’hébergement réservée aux adultes ; les familles souhaitant se rendre au restaurant doivent clarifier leurs intentions directement auprès de l’établissement. Contactez Le Pirate pour connaître les choix de menu du jour, la disponibilité des tables et l’heure limite de commande en cuisine pour le dîner.
Nusa Ceningan · Asiatique · Burgers · Végétarien
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Vinícius Caricatte / Pexels
Ceningan Kawan, Jalan Nusa Ceningan, 80771 Nusa Ceningan
Le Sea Breeze Ceningan est un restaurant familial situé en bord de mer, sur la côte face à Nusa Lembongan. Avec ses tables en plein air et son bar au bord de la piscine, il offre une ambiance bien différente de celle d’un simple restaurant de bord de route. L'établissement se trouve à environ 500 mètres du pont jaune, ce qui en fait une option pratique après avoir traversé vers Ceningan ou lors d'une exploration du littoral de l'île. Le petit-déjeuner occupe une place importante dans la carte. Au choix : toast à l’avocat, œufs Bénédicte, pain perdu à la cannelle et crêpes à la banane ou à la fraise. Les « smoothie bowls » associent des fruits tropicaux, du granola ou du muesli et divers accompagnements. La carte des boissons à base de café va de l’expresso et du cappuccino aux lattes glacés, tandis que le restaurant met également à l’honneur les jus de fruits et les cocktails. Pour un repas plus copieux, la carte propose des burgers au bœuf, au poulet et végétariens, des sandwichs club et au thon, ainsi que plusieurs bols de riz ou de poke. Un bol végétalien associe du tofu, du tempeh, de l’avocat et des légumes. Des plats indonésiens et du poisson grillé accompagné de sambal balinais viennent compléter l’offre internationale. Cette variété permet à un groupe hétérogène de choisir des plats très différents sans avoir à changer de restaurant. La vue sur la baie est une bonne raison de prévoir suffisamment de temps pour votre visite, surtout si vous souhaitez rester jusque le soir. Renseignez-vous directement sur la disponibilité des tables au bord de l’eau, l’accès à la piscine et les horaires d’ouverture du jour. Sea Breeze propose également des services de livraison et de retrait sur place ; vérifiez les détails et la disponibilité auprès du restaurant lors de la réservation plutôt que de supposer que le transport est inclus avec chaque repas.
Nusa Ceningan · Steak et grill · Petit déjeuner · Terrasse
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Song Tepo Beach, 80771 Nusa Ceningan
Le Segara Steak House est le restaurant du Segara Seaside Resort, situé juste à côté de la plage de Song Tepo, sur l'île de Nusa Ceningan. La mer fait partie intégrante du cadre tout au long de la journée : ce petit complexe donne directement sur l'eau et dispose d'une piscine à débordement ainsi que d'un bar de piscine à proximité. C’est une adresse pratique pour les clients séjournant sur cette partie du littoral de l’île. Le restaurant sert le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Le soir, le Segara propose une expérience de steak-house aux saveurs insulaires, avec vue sur le coucher de soleil. Le complexe propose également des plats plus légers, des en-cas et des boissons au bar de la piscine. Les visiteurs ont ainsi le choix entre s’asseoir pour un repas complet ou opter pour une pause plus informelle en journée, en fonction de ce qui est disponible à leur arrivée. Les visiteurs qui ne séjournent pas au Segara peuvent se renseigner sur les possibilités d’accès à la journée. Le complexe propose cette formule sous réserve d’un montant minimum de consommation ; une visite au restaurant ne garantit donc pas automatiquement l’accès gratuit à la piscine, au sauna ou au bassin d’eau froide. Contactez l’équipe avant votre arrivée si vous souhaitez combiner un repas avec l’utilisation de ces installations ou si vous avez des besoins alimentaires particuliers. Bien que le complexe indique également que son emplacement est proche de Nusa Lembongan, le restaurant lui-même se trouve sur Nusa Ceningan. Pour vous y rendre depuis Lembongan, traversez le pont jaune et suivez les indications vers la plage de Song Tepo. Pour réserver une table au coucher du soleil, organiser un repas de groupe ou connaître la sélection actuelle de steaks, contactez directement le Segara plutôt que de supposer que tous les plats sont proposés tous les jours.
Nusa Ceningan · Asiatique · Végétarien · Végétalien
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Jalan Raya Ceningan, Ceningan Resort, 80771 Nusa Ceningan
Le restaurant Mangrove fait partie du Ceningan Resort, situé à proximité des mangroves, au nord-est de Nusa Ceningan. Le complexe abrite également le centre de plongée Ceningan Divers ; la salle à manger est donc un point de rendez-vous naturel pour les clients qui reviennent de la mer. Les visiteurs extérieurs sont les bienvenus ; ils peuvent passer directement au restaurant ou contacter l’établissement pour réserver une table. La cuisine se décrit comme un mélange de cuisine indonésienne, de plats internationaux et de plats maison familiers. Elle propose des options végétariennes et végétaliennes, ainsi que des plats à base de viande et de fruits de mer. Le guide culinaire végétal proposé par l’établissement présente des plats locaux tels que le gado-gado, le nasi campur et le tofu cuit dans des feuilles de bananier, en expliquant les ingrédients plutôt qu’en traitant la cuisine végétarienne comme un simple complément. Le petit-déjeuner est servi toute la journée, tout comme le déjeuner et le dîner. Le menu publié par le restaurant témoigne également d’une influence internationale plus large, avec notamment un plateau composé de falafels, de houmous, de baba ganoush et de pain pita. Les menus pouvant varier, renseignez-vous sur la disponibilité de ces plats si c’est la raison principale de votre visite. Précisez vos besoins alimentaires spécifiques à la cuisine au moment de passer commande. Le Phoenix Bar, situé juste à côté, sert des cocktails, des jus de fruits, des smoothies et de la bière, tandis que le salon propose des jeux de société. Cet établissement est donc idéal pour un repas qui se prolonge en une soirée conviviale et tranquille. Privilégiez l’établissement du Ceningan Resort plutôt qu’un restaurant du même nom situé dans une mangrove sur une autre île. Vérifiez directement les horaires d’ouverture actuels de la cuisine, en particulier si vous arrivez après une excursion ou si vous prévoyez un dîner tardif.
Nusa Ceningan · Mexicain · Poissons et fruits de mer · Petit déjeuner
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement mustafa türkeri / Pexels
Jalan Ceningan 2, 80114 Nusa Ceningan
lun.–dim. 08:00–21:00
Le restaurant The Palms surplombe le spot de surf de Ceningan depuis la côte sud-ouest de Nusa Ceningan. Il fait partie du petit hôtel-bar The Palms, où une terrasse en bois de fer, une piscine à débordement et une vue sur l'océan composent le cadre. Ouvert tous les jours du petit-déjeuner jusqu’au soir, le restaurant est une option idéale à différentes moments de la journée pour ceux qui partent à la découverte de l’île. La carte allie fruits de mer, plats internationaux et spécialités d’inspiration mexicaine. Le mahi-mahi noirci est l’un des plats phares du restaurant. Les nachos, les enchiladas et les tacos offrent une alternative, que votre groupe souhaite partager un plat ou commander des assiettes individuelles. Cette diversité est pratique lorsque certains convives recherchent du poisson tandis que d’autres préfèrent un repas décontracté plus familier. La carte des boissons comprend des cocktails, du vin et de la bière. Une table sur la terrasse offre une vue sur la mer et les vagues, tandis que les transats au bord de la piscine s’intègrent dans le cadre plus large de l’hôtel. Si vous souhaitez profiter de la piscine en plus de votre repas, renseignez-vous auprès de l’équipe sur les conditions en vigueur ; une recommandation gastronomique ne garantit pas l’accès illimité aux installations de l’hôtel. Utilisez l’adresse complète de Jalan Ceningan pour organiser votre voyage. The Palms se trouve sur l’île de Ceningan, accessible depuis Nusa Lembongan via le pont jaune, et non sur le continent balinais. Le complexe indique des coordonnées distinctes pour la réception et le service clientèle. Appelez à l’avance pour réserver une table plus grande ou un dîner à l’heure du coucher de soleil, et renseignez-vous auprès du restaurant sur la disponibilité des plats avant de faire le déplacement.
Copenhagen · Italien · Dîner
Duntzfelts Alle, 2900 Copenhagen
lun.–sam. 17:30–22:00
Restaurant à Copenhague proposant une cuisine italienne.
Prague · Café · Dîner · Salle intérieure
Ondříčkova 6 2361/6, 130 00 Prague
mer.–sam. 15:00–19:00
Café à Prague proposant du café. Dispose d'une terrasse.
Istanbul · Turc · Déjeuner · Dîner
Turnacıbaşı Caddesi 39A, 34433 Istanbul
lun.–dim. 12:00–00:00
Restaurant à Istanbul proposant une cuisine turque.
Athens · Grec · Petit déjeuner · Déjeuner
Antinoros 42-44, 16121 Athens
lun.–jeu. 12:00–00:00; ven.–sam. 12:00–1:00; dim. 08:00–00:00
Restaurant à Athènes proposant une cuisine grecque.
Istanbul · Turc · Petit déjeuner · Déjeuner
Şevket Dağ Sokağı 4, 34180 Istanbul
lun.–sam. 07:00–20:00
Restaurant à Istanbul proposant une cuisine turque.
London · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
Riverlight Quay 1, London, SW11 8AU
lun.–ven. 07:00–22:00; sam.–dim. 09:00–23:00
Café à Londres proposant des boissons. Dispose d'une terrasse.
Istanbul · Italien · Pizza · Turc
Yeşiltulumba Sokak 902125227496, 34134 Istanbul
lun.–dim. 11:00–01:00
Restaurant à Istanbul proposant du poisson et des fruits de mer, des pizzas, une cuisine italienne, une carte de café, des plats méditerranéens, des steaks, des grillades, des spécialités turques et du döner kebab. Propose également des plats végétariens.
London · Vietnamien · Déjeuner · Dîner
Montpelier Vale 3, 5, London, SE3 0TA
lun., mer.–ven. 11:00–15:00, 17:00–22:00; sam. 11:00–16:00, 17:00–22:00; dim. 12:00–16:00, 17:00–21:30
Restaurant à Londres proposant une cuisine vietnamienne.
Copenhagen · Cuisine maison allemande · Petit déjeuner · Déjeuner
Andebakkesti, 1854 Copenhagen
11:00–22:30; jeu.–ven. 11:00–24:00; sam. 09:00–24:00; dim. 09:00–17:00; lun. Fermé
Café à Copenhague proposant une cuisine maison.
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