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Quelques idées pour commencer
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Ljubljana · Chinois · Déjeuner · Dîner
Vodnikova cesta 240, 1000 Ljubljana
mar.–dim. 12:00–22:00
Restaurant à Ljubljana proposant une cuisine chinoise.
Ljubljana · Pizza · Cuisine maison allemande · Petit déjeuner
Zaloška cesta 151, 1000 Ljubljana
lun.–ven. 09:30–22:00; sam.–dim. 11:00–22:00
Restaurant à Ljubljana proposant des pizzas et des plats faits maison.
Ljubljana · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
Zaloška cesta 171, 1000 Ljubljana
lun.–ven. 06:00–22:00; sam. 07:00–22:00; dim. 08:00–15:00
Café à Ljubljana proposant du café.
Ljubljana · Boulangerie · Petit déjeuner · Déjeuner
Grajzerjeva ulica 31, 1260 Ljubljana
lun.–ven. 05:30–15:00; sam. 05:30–14:00
Boulangerie à Ljubljana proposant des produits de boulangerie.
Ljubljana · Burgers · Petit déjeuner · Déjeuner
Litostrojska cesta 56, 1000 Ljubljana
lun.–ven. 07:00–22:00
Restaurant à Ljubljana proposant des burgers.
Ljubljana · Steak et grill · Burgers · Végétarien
Dunajska cesta 115, 1000 Ljubljana
lun.–dim. 07:00–22:00
Restaurant à Ljubljana proposant des hamburgers, des steaks et des grillades. Propose également des plats végétariens.
Ljubljana · Cuisine maison allemande · Petit déjeuner · Déjeuner
Šmartinska cesta 152, 1000 Ljubljana
9:00–17:00
Restaurant à Ljubljana proposant une cuisine maison. Terrasse et plats à emporter.
Vinjerac · Poissons et fruits de mer · Salle intérieure · Terrasse
Drage 2, 23247 Vinjerac
lun. Fermé; mar.–dim. 16:00–23:00
La Konoba Pece allie un décor en pierre taillée à la main à une cuisine à base de fruits de mer à Vinjerac, un village de pêcheurs situé sur le canal du Velebit. Ce restaurant est né de l’ambition de son propriétaire de créer sa propre taverne après avoir voyagé et découvert différentes cultures culinaires. Avec l’aide de son épouse, il a lui-même collecté et taillé la pierre pour construire le restaurant. Cet engagement personnel se poursuit en cuisine, où les pêcheurs locaux fournissent les prises qui inspirent la cuisine. Les ingrédients dalmates constituent la base, tandis que la cuisine espagnole découverte par le chef au cours de ses voyages apporte une touche supplémentaire au menu. Parmi les entrées froides, on trouve le prosciutto de Vinjerac, le fromage de Pag, la salade de poulpe, le pâté de poisson et plusieurs variantes de carpaccio. Parmi les plats chauds, on trouve du risotto noir à la seiche, des spaghettis aux fruits de mer et un ragoût de pêcheur, ainsi que des crevettes à la sauce aux graines de moutarde ou aux pois chiches. Les plats principaux accordent une place importante aux crustacés, aux calamars et au poulpe. Les moules et les langoustines sont proposées à la buzara, tandis que le poulpe peut être grillé ou farci au prosciutto et au fromage. Parmi les autres combinaisons, on trouve des calamars farcis au fromage, des seiches à la pancetta et au fromage, ainsi que des crevettes grillées au miel. Le Saint-Pierre, le rascasse rouge et la lotte figurent également parmi les plats de poisson. Un plateau du pêcheur est proposé pour deux personnes. Les desserts prennent une autre direction, avec des figues grillées, des abricots enrobés de pâte feuilletée et d’autres sélections de pâtisseries. Les clients peuvent choisir entre l’intérieur de la taverne et sa terrasse en pierre. Les réservations peuvent être effectuées via un formulaire, avec confirmation envoyée par e-mail, ou discutées directement par téléphone.
Ljubljana · Glaces · Petit déjeuner · Déjeuner
Litostrojska cesta 57, 1000 Ljubljana
07:00–15:00
Restaurant à Ljubljana proposant des glaces.
Ljubljana · Burgers · Petit déjeuner · Déjeuner
Baragova ulica 16, 1000 Ljubljana
7:00–17:00
Snack-bar à Ljubljana proposant des hamburgers. Terrasse et plats à emporter.
Ljubljana · Cuisine maison allemande · Petit déjeuner · Déjeuner
Celovška cesta 335, 1210 Ljubljana
Restaurant à Ljubljana proposant une cuisine maison.
Ljubljana · Italien · Grill balkanique · Steak et grill
Dunajska cesta 145, 1000 Ljubljana
lun.–jeu. 09:00–22:00; sam. 11:00–01:00; ven. 09:00–01:00; dim. 11:00–22:00
Restaurant à Ljubljana proposant des grillades des Balkans, des steaks, des grillades, des plats italiens, ainsi que des poissons et des fruits de mer.
Ljubljana · Moyen-Orient · Petit déjeuner · Déjeuner
Dunajska cesta 159, 1000 Ljubljana
lun.–ven. 10:00–21:00; sam. 11:00–22:00; dim. Fermé
Restaurant à Ljubljana proposant une cuisine du Moyen-Orient. Propose des plats à emporter.
Ljubljana · Chinois · Japonais et sushi · Déjeuner
Prušnikova ulica 104, 1210 Ljubljana
mar.–dim. 11:00–22:00
Restaurant à Ljubljana proposant une cuisine chinoise et japonaise.
Ljubljana · Steak et grill · Burgers · Petit déjeuner
Celovška cesta 479, 1210 Ljubljana
lun.–sam. 10:00–22:00
Snack-bar à Ljubljana proposant des steaks, des grillades et des hamburgers.
Ljubljana · Cuisine maison allemande · Petit déjeuner · Déjeuner
Tomačevska cesta 50, 1000 Ljubljana
lun.–ven. 0:00–24:00
Restaurant à Ljubljana proposant une cuisine maison. Dispose d'une terrasse.
Sukošan · Méditerranéen · Steak et grill · Poissons et fruits de mer
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Cristian Mihaila / Pexels
Dr. Franje Tuđmana 93, 23206 Sukošan
Le restaurant Francesco a ouvert ses portes à Sukošan en 2012 et allie une terrasse avec vue sur la mer à une cuisine méditerranéenne dirigée par le chef Frane Pavić. Le poisson, les pâtes maison et les vins croates sont au cœur de l’identité du restaurant. La carte est suffisamment variée pour permettre de savourer un repas de fruits de mer en toute tranquillité, de déguster un plat de pâtes ou de réunir toute la famille, même si les goûts divergent. Parmi les entrées, on trouve du carpaccio de bar, du tartare de thon, de la salade de poulpe et des arancini à la seiche. Côté plats de pâtes, les pljukanci sont proposés avec des langoustines et des palourdes, des truffes ou des cèpes. Un risotto noir et un risotto aux légumes de saison offrent d’autres possibilités. En plat principal, le restaurant propose de la dorade grillée, du thon, des calamars et du poulpe, ainsi que des crustacés préparés à la buzara et un plateau de poissons pour deux. Côté viandes, on trouve des côtelettes d’agneau, des côtelettes de veau et de la pašticada dalmate. Une sélection séparée pour les enfants propose du poulet pané et des spaghettis à la bolognaise. Parmi les desserts, on trouve de la panna cotta maison, des gâteaux, un soufflé au chocolat et des crêpes, offrant ainsi plusieurs façons de terminer le repas sans s’engager dans un menu fixe. La carte des vins est particulièrement pratique pour découvrir la Croatie, au verre ou à la bouteille. Elle comprend des Pošip et Maraština dalmates, du Malvazija d’Istrie, des vins rouges de la région de Benkovac, ainsi que des bouteilles de Slavonie et des Hauts-Plateaux croates. N’hésitez pas à demander conseil à l’équipe pour trouver le vin qui s’accordera le mieux avec le plat que vous avez choisi et votre style préféré. Pour réserver une table en terrasse ou un repas à base de poisson frais, contactez le restaurant à l'avance afin de vérifier les disponibilités du jour.
Sukošan · Pizza · Méditerranéen · Steak et grill
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Anthony Rahayel / Pexels
Dr. Franje Tuđmana 117, 23206 Sukošan
Le restaurant Joso surplombe la baie de Zlatna Luka à Sukošan, au bord de la route de l'Adriatique. Cette entreprise familiale s'appuie sur plus de vingt-cinq ans de tradition gastronomique, avec une carte axée sur la cuisine dalmate, les poissons et viandes grillés, ainsi que les pizzas. Sa terrasse donne sur la mer, la marina Dalmacija et le canal de Zadar, ce qui permet de savourer son repas en profitant pleinement de ce coin de côte. Le poisson est une raison particulière de jeter un œil aux suggestions du jour. Le restaurant travaille en collaboration avec des pêcheurs locaux et précise que sa sélection de poissons frais dépend de leurs prises. N'hésitez pas à demander à l'équipe quels poissons sont disponibles et comment ils seront préparés avant de faire votre choix. Les clients qui préfèrent la viande peuvent opter pour les grillades, ce qui permet à une table partagée de ne pas se limiter exclusivement à un menu à base de fruits de mer. La pizza est un autre pilier de l’offre, cuite dans un four à bois traditionnel. Cela fait de Joso un choix pratique lorsque certains convives souhaitent une simple pizza tandis que d’autres préfèrent un repas dalmate plus copieux. Le restaurant dispose à la fois d’une salle à manger intérieure et d’une terrasse face à la mer ; vous pouvez donc préciser le cadre que vous préférez lors de la réservation. Le Joso fait partie de l’hôtel du même nom situé au 117, rue Dr. Franje Tuđmana. Un parking réservé aux clients est disponible devant le bâtiment. Ses horaires d’ouverture annoncés s’étendent du petit matin jusqu’à tard dans la soirée ; contactez le restaurant pour connaître le service souhaité, la disponibilité actuelle des poissons et la possibilité d’obtenir une table sur la terrasse.
Sukošan · Méditerranéen · Steak et grill · Poissons et fruits de mer
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement José Antonio Otegui Auzmendi / Pexels
Rudina 10, 23206 Sukošan
La Konoba Kod Guste est un restaurant dalmate situé rue Rudina, dans le centre de Sukošan. Poissons, crustacés, risotto et pâtes maison constituent une part importante de sa carte, accompagnés de viandes grillées. C’est une adresse idéale pour découvrir plusieurs spécialités côtières typiques en un seul repas, que les convives souhaitent se régaler exclusivement de fruits de mer ou opter pour un mélange de poisson et de viande. Les entrées froides illustrent clairement cette approche régionale : salade de poulpe, sardines salées et anchois marinés côtoient le prosciutto dalmate et le fromage de Pag. Dans la section des pâtes, ne manquez pas les makaruni faits maison aux langoustines ou les nouilles vertes à la lotte. Parmi les risottos, on trouve des versions aux langoustines, aux fruits de mer et au riz noir ; le premier plat peut donc être aussi important que le plat principal. La carte des fruits de mer va des moules et des calamars grillés ou frits au filet de bar et au steak de thon. Les langoustines sont proposées grillées ou préparées à la buzara. Côté viandes, vous trouverez du steak de bœuf, du steak T-bone, des côtelettes de veau et de porc, ainsi que de la dinde grillée. Les accompagnements comprennent des blettes, des pommes de terre bouillies et des légumes grillés, ce qui permet aux convives de composer leur repas en fonction de leurs préférences. Pour le dessert, la carte propose de la rožata, de la panna cotta, des crêpes et des gâteaux. Kod Guste dispose également de chambres, mais les demandes concernant le restaurant doivent être adressées directement à l’établissement situé au 10, Rudina. Contactez l’équipe pour connaître le poisson du jour, les horaires d’ouverture actuels et la disponibilité des tables. Si vous prévoyez un repas autour d’un plat particulier à base de pâtes maison ou de fruits de mer, précisez-le lors de la réservation afin que la cuisine puisse vous confirmer ce qui est disponible.
Sukošan · Méditerranéen · Steak et grill · Poissons et fruits de mer
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement elif tekkaya / Pexels
Trg Ruševac 4, 23206 Sukošan
La Konoba Griblja est installée dans un bâtiment traditionnel en pierre situé sur la place Trg Ruševac à Sukošan, près du bord de mer. La décoration intérieure s'inspire des objets du quotidien et de l'artisanat dalmates, tandis qu'une cheminée et une terrasse d'été offrent au restaurant des ambiances variées au fil des saisons. La cuisine, dirigée par le chef Braco Sanjin, propose une approche contemporaine des ingrédients et des recettes régionales. Le menu accorde une place de choix aux fruits de mer. Le repas peut s’ouvrir sur des sardines de l’Adriatique marinées, un pâté de langoustines ou un tartare de thon. Le «trisotto» de seiche, qui associe orge, blé et riz, est un plat particulièrement caractéristique. Les tagliatelles maison aux langoustines, tomates séchées et pistaches offrent une autre option, tandis que la section poisson comprend des calamars grillés, un steak de thon et diverses préparations à base de crustacés. Pour un plat principal à partager, renseignez-vous sur la « gregada », ce ragoût de poisson proposé pour deux personnes. Des plats de viande sont également proposés, notamment des côtelettes d’agneau et un steak de bœuf accompagnés d’une sauce à base de varenik, d’une purée d’amandes et de courgettes grillées. Côté desserts, on reste dans la veine régionale avec la rožata dalmate ; une mousse au chocolat noir à l’huile d’olive et au sel de mer apporte une touche originale pour terminer le repas. Ces plats vous aident à choisir le type de repas avant de discuter des disponibilités du moment avec l’équipe. La sélection de vins de Griblja couvre toutes les régions de Croatie. Une petite salle séparée est disponible pour les dîners privés ; il est donc conseillé de contacter l’établissement à l’avance pour organiser une réunion de famille ou un repas de groupe plus intime. Lors de la réservation, précisez les horaires de service et indiquez si vous préférez la terrasse, la salle à manger principale ou la salle privée.
Ljubljana · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
Dunajska cesta 348, 1231 Ljubljana
lun.–sam. 05:30–24:00; dim. 06:00–24:00
Café à Ljubljana proposant du café. Dispose d'une terrasse.
Sukošan · Végétarien · Déjeuner · Dîner
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Natalia S / Pexels
Dr. Franje Tuđmana 161, 23206 Sukošan
Le restaurant Veseljak est une adresse historique de Sukošan, située au 161, rue Dr. Franje Tuđmana. Le plan d'aménagement de la commune fait remonter la création de l'établissement à 1964 et le décrit comme un restaurant ouvert toute l'année. Cette histoire en fait un lieu intéressant à découvrir au-delà d’une simple visite estivale, tandis que les informations fournies par le restaurant lui-même mettent l’accent sur les choix pratiques pour le déjeuner, le dîner et une pause gourmande. Le restaurant propose des plats végétariens ainsi que des crêpes et d'autres desserts. Contactez l'équipe pour connaître la sélection actuelle de plats principaux si vous prévoyez un repas autour d'un plat particulier ou si vous avez des exigences alimentaires spécifiques. Les crêpes constituent une option idéale pour un petit en-cas, et le restaurant propose également des plats à emporter pour les clients qui préfèrent manger dans leur hébergement. La terrasse offre une autre façon de profiter d’un repas, tandis que la salle intérieure est climatisée. Un parking et une connexion Wi-Fi figurent parmi les équipements proposés. Le restaurant accueille les animaux de compagnie, ce qui peut s’avérer pratique si vous souhaitez organiser un repas avec votre chien ; précisez-le lors de votre demande afin que l’équipe puisse vous conseiller une table adaptée. Veseljak indique des horaires d’ouverture du lundi au samedi, de tôt le matin jusqu’en soirée, et précise que le restaurant est fermé le dimanche. Si vous prévoyez de vous y rendre en dehors de la haute saison touristique, pensez à confirmer les horaires d’ouverture du jour même avant de vous y rendre. Le numéro de téléphone et l’adresse e-mail vous permettent de contacter directement le restaurant ; vous pouvez ainsi vous renseigner sur l’offre du jour, le retrait des plats à emporter et la disponibilité des tables en un seul échange. Utilisez l’adresse complète pour vous y rendre, en particulier si vous venez de l’extérieur de Sukošan.
Ljubljana · Chinois · Déjeuner · Dîner
Colnarjeva ulica 2, 1231 Ljubljana
lun.–dim. 11:00–22:00
Restaurant à Ljubljana proposant une cuisine chinoise.
Ljubljana · Chinois · Japonais et sushi · Déjeuner
Dunajska cesta 452, 1231 Ljubljana
lun.–dim. 11:00–22:00
Restaurant à Ljubljana proposant une cuisine japonaise et chinoise.
Posedarje · Poissons et fruits de mer · Petit déjeuner · Déjeuner
Nikice Gundić 2A, 23242 Posedarje
La Konoba Čapa est une taverne située rue Nikice Gundić à Posedarje, un village côtier dalmate au bord de la mer de Novigrad. Sa cuisine allie des ingrédients frais, du poisson de saison et de l’huile d’olive issue de son propre moulin. En été, le poisson frais est présenté aux clients pour qu’ils puissent faire leur choix, ce qui confère aux fruits de mer une place prépondérante dans l’identité du restaurant. Cette approche s'inscrit naturellement dans une ville où la pêche, la cuisine locale et la fabrication du jambon cru font toujours partie des traditions quotidiennes. Au petit-déjeuner, vous pourrez choisir entre du jambon accompagné d'œufs, une omelette au fromage, du beurre et de la confiture, des croissants tout juste sortis du four, ainsi qu'un assortiment de prosciutto, de pancetta, d'œufs et de fromage. Le déjeuner et le dîner font également partie de l’offre, avec du vin proposé pour accompagner le repas. La terrasse permet de profiter autrement de la taverne, et des plats à emporter sont proposés à ceux qui préfèrent manger ailleurs. La région environnante possède une culture gastronomique façonnée par la mer et la campagne voisine. Moules, poissons, fromage de brebis, huile d’olive et vin produit localement sont au cœur de ses traditions culinaires, tandis que Posedarje est particulièrement réputé pour son prosciutto dalmate. Ce cadre explique l’importance que Čapa accorde aux saveurs locales familières et à sa propre huile d’olive. Des réceptions privées peuvent être organisées avec un service adapté à l’occasion. Les équipements pratiques comprennent un parking et une connexion Wi-Fi gratuite ; les animaux de compagnie sont les bienvenus et les modes de paiement acceptés sont les espèces et les cartes bancaires. Cette combinaison convient aussi bien à un simple repas qu’à une réunion organisée à l’occasion d’un événement spécial.
Posedarje · Poissons et fruits de mer · Salle intérieure · Terrasse
Braće Dežmalj 26, 23242 Posedarje
Le restaurant de l’hôtel Lucija occupe le rez-de-chaussée d’un petit hôtel familial situé au bord de la mer de Novigrad, à Posedarje. Il allie une salle à manger intérieure à une grande terrasse donnant sur la baie. La salle peut accueillir environ soixante-dix personnes, tandis que la terrasse peut en accueillir environ quatre-vingts. Un petit salon avec télévision complète le rez-de-chaussée. La cuisine s'inspire des recettes traditionnelles dalmates et des ingrédients typiques de la côte environnante. Le jambon fumé de Posedarje, le fromage de l'île de Pag, les moules et les langoustines côtoient des plats de poisson frais et de viande. Des plats internationaux viennent élargir l’offre au-delà des spécialités régionales. Ce lien avec la gastronomie locale s’inscrit dans l’esprit même du village : Posedarje possède en effet de longues traditions de pêche, de récolte de coquillages et de fabrication de jambon fumé. L’hôtel possède également un vignoble à l’extérieur du village et sert son vin et ses raisins faits maison. Pour les visiteurs intéressés par le lien entre le paysage et la table, cela confère au restaurant un lien supplémentaire avec son environnement immédiat. La salle intérieure peut accueillir des déjeuners organisés, des réunions d’affaires, des mariages en petit comité et d’autres célébrations. Une salle de conférence séparée au sein de l’hôtel peut également être approvisionnée en nourriture et en boissons pour des événements organisés. Pour un repas en tête-à-tête, la terrasse offre une vue imprenable sur la baie, le littoral servant de toile de fond à l’espace de restauration. L’association de fruits de mer, de charcuterie régionale et de fromages de l’île permet de découvrir les produits locaux de multiples façons au cours d’un même repas. Il est possible de contacter directement l’hôtel pour discuter des modalités relatives au restaurant ou à l’organisation d’une célébration.
Zagreb · Chinois · Déjeuner · Dîner
Stare Gajnice, 10133 Zagreb
mar.–sam. 12:00–22:00; dim. 12:00–20:00; lun. Fermé
Restaurant à Zagreb proposant une cuisine chinoise.
Zagreb · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
Vrbje 1B, 10000 Zagreb
lun.–sam. 08:00–22:00; dim. 09:00–17:00
Café à Zagreb proposant du café. Dispose d'une terrasse.
Zagreb · Moyen-Orient · Déjeuner · Dîner
Orešje 13, 10090 Zagreb
mar.–sam. 12:00–24:00; dim. 12:00–20:00
Restaurant à Zagreb proposant une cuisine du Moyen-Orient. Dispose d'une terrasse.
Zagreb · Japonais et sushi · Déjeuner · Dîner
Ulica Ivane Brlić-Mažuranić, 10111 Zagreb
lun.–sam. 11:00–22:00
Restaurant à Zagreb proposant une cuisine japonaise.
Zagreb · Steak et grill · Petit déjeuner · Déjeuner
Rudeška cesta 146, 10119 Zagreb
lun.–ven. 09:00–19:00; sam.–dim. 09:00–17:00
Restaurant à Zagreb proposant des steaks et des grillades.
Zagreb · Pizza · Steak et grill · Dîner
Aleja Matije Ljubeka bb, 10137 Zagreb
lun.–sam. 15:30–21:30
Restaurant à Zagreb proposant des pizzas, des steaks et des grillades.
Rudeška cesta 87a · Burgers · Petit déjeuner · Déjeuner
Rudeška cesta 87a, 10000 Zagreb
07:00–01:00
Snack-bar à Zagreb proposant des hamburgers. Terrasse, livraison et plats à emporter.
Rudeška cesta 87 · Steak et grill · Déjeuner · Dîner
Rudeška cesta 87, 10000 Zagreb
lun.–sam. 11:00–23:00; dim. 11:00–22:00
Restaurant à Zagreb proposant des steaks et des grillades.
Ilica 423a · Burgers · Petit déjeuner · Déjeuner
Ilica 423a, 10090 Zagreb
lun.–sam. 07:00–24:00; dim. 08:00–24:00
Snack-bar à Zagreb proposant des hamburgers. Terrasse et plats à emporter.
Zagreb · Burgers · Déjeuner · Dîner
Ulica Joze Martinovića, 10138 Zagreb
Snack-bar à Zagreb proposant des hamburgers. Terrasse disponible.
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