Restaurants, cafés et boulangeries à Pula

La Mejicana est installée à Las Lagunas depuis 1989, ce qui en fait l'un des établissements les plus anciens de Mijas Costa. Situé sur la Calle Murillo, à côté du parc María Zambrano, au cœur du quartier résidentiel de Las Lagunas, son slogan, « Para tu gusto, lo mejor » (littéralement « Pour votre plaisir, le meilleur »), résume bien la philosophie de ses propriétaires : ils préparent tout eux-mêmes, à commencer par l’achat des produits, et cuisinent chaque jour selon ce qu’ils appellent des recettes sud-américaines originales. La carte mêle deux univers. D’un côté, on trouve des pizzas, allant de la margherita et de la « quatre fromages » à la « mexicaine » à la viande hachée épicée, en passant par la « colombienne » au poulet en sauce piquante, la « mauresque » à la viande hachée épicée, aux oignons et aux olives noires, et la « nordique » au saumon et aux câpres. De l’autre côté, on trouve des plats tex-mex : des tacos durs ou souples, notamment des tacos al pastor au porc effiloché et aux oignons marinés, des nachos au guacamole et à la sauce piquante, des burritos servis avec du riz et de la salade, des fajitas au poulet et des quesadillas. Pâtes, salades, burgers, amuse-bouches et desserts complètent la carte, et les versions végétariennes de la plupart des plats sont indiquées. Ce qui distingue cet établissement, c’est sa cuisine sans gluten : il dispose d’une cuisine entièrement séparée afin que les personnes atteintes de la maladie cœliaque puissent choisir parmi un large choix de plats, et il propose également des options sans lactose. Les plats peuvent être dégustés sur place ou emportés, ce qui est idéal pour passer une soirée détendue de retour à la maison de vacances. Une deuxième succursale est ouverte à Alhaurín de la Torre ; l’établissement de Las Lagunas est le premier.

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Vista Lago Restaurant

Mijas · Méditerranéen · Steak et grill · Burgers

Calle Tranco, 4, 29649 Mijas

+34673635287

Vista Lago est le restaurant de l'Hacienda el Sueño, un complexe d'appartements situé à Las Lagunas de Mijas, qui accueille aussi bien les visiteurs extérieurs que les résidents ; l'établissement se présente comme un lieu où passer une journée entière ou une soirée, à mi-chemin entre Marbella, Mijas et Fuengirola. C'est le cadre qui fait tout l'attrait de l'endroit : vue sur les montagnes, terrasse et terrasse sur le toit, grande piscine et lagon privé du complexe avec une cascade. La cuisine décrit sa carte comme méditerranéenne et axée sur les grillades, avec des influences italiennes, espagnoles et africaines, et des produits frais locaux. La journée commence tôt. Le pain et les viennoiseries sont cuits chaque matin, et le petit-déjeuner propose aussi bien un petit-déjeuner anglais complet avec œufs, saucisses et galettes de pommes de terre que des œufs Bénédicte, des pancakes au sirop d’érable et des toasts rustiques garnis. À partir de midi, on propose des wraps, des burgers et un club sandwich, ainsi que des tapas telles que des croquettes de jambon ibérique maison, des crevettes enrobées de pâte filo au miel de canne et, signe de la forte présence de clients néerlandais, des bitterballen et des frikandels. La carte du soir propose des crevettes royales au pil-pil, du tataki de thon rouge, du tartare de bœuf, des risottos, des tagliatelles aux fruits de mer avec crevettes et palourdes, des calamars grillés, du bar à la meunière, de la presa ibérique, du magret de canard, des côtes levées caramélisées et un faux-filet. Les plats végétariens et végétaliens sont signalés, notamment un wrap végétalien et un wok de légumes, et un petit pain complet sans gluten est proposé. Les cocktails et smoothies sont issus de la carte d’un mixologue, et la carte des vins est internationale et propose notamment des vins naturels. Il est recommandé de réserver une table à l’avance. L’endroit est idéal pour un long déjeuner décontracté au bord de l’eau ou un dîner avec vue sur les collines.

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The Clubhouse at La Cala Resort

Mijas · Italien · Pizza · Steak et grill

C. Mirador del Golf, 1, 29649 Mijas

+34610046422

Le Clubhouse est le cœur social de La Cala Resort, le complexe de golf situé dans les collines surplombant La Cala de Mijas, à quelques minutes en voiture à l'ouest de la maison. Le complexe le présente comme un lieu de rencontre pour les golfeurs, les amis, les familles et les visiteurs, et il est ouvert à tous : aucune réservation n'est nécessaire, il suffit de se présenter sur place. Les tables sont disposées à l’intérieur et sur une terrasse ensoleillée qui donne directement sur le parcours Campo Asia et les collines andalouses en arrière-plan. La cuisine est simple et fraîche, proposant aussi bien des plats légers que des plats plus copieux. La carte actuelle propose notamment une salade «La Cala» composée de jeunes pousses d’épinards, de feta, de potiron rôti, de noix de pécan et de canneberges, une salade de burrata au pesto d’agrumes et de pistaches, un sandwich au pastrami de bœuf Angus irlandais accompagné d’Emmental et de la sauce maison, des fettuccine marinera aux coquilles Saint-Jacques, crevettes et moules, du saumon cuit au four à la sauce teriyaki accompagné de riz au jasmin, ainsi qu’un faux-filet d’Angus irlandais grillé, servi avec une sauce béarnaise ou au chimichurri. À partager, on trouve des patatas bravas, des gambas al pil pil et un plateau de charcuterie ibérique accompagné de fromage Payoyo ; quant aux pizzas, l’offre va de la margherita classique à une pizza blanche aux truffes et aux champignons portobello. Toutes les pâtes peuvent être préparées sans gluten. À l’intérieur, de grands écrans diffusent en direct des matchs de football, de golf, de rugby et de tennis, tandis qu’un simulateur de golf permet aux non-joueurs de s’essayer à ce sport lors d’un après-midi pluvieux. La terrasse, un grand auvent et une pergola de jardin sont également mis à disposition pour des réceptions privées. Pour les vacanciers, c’est l’endroit le plus simple et le plus décontracté des environs pour déjeuner, avec une vue sur les fairways qui justifie le court trajet en voiture.

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El Olivo de La Cala

Mijas · Espagnol · Méditerranéen · Steak et grill

C. Butiplaya, 5, 29649 Mijas

+34952587500

mar.–jeu. 18:30–23:15; ven.–dim. 13:00–15:30, 18:30–23:15; lun. Fermé

El Olivo de La Cala est un restaurant méditerranéen situé dans la rue Butiplaya à La Cala de Mijas, le village balnéaire situé sur la côte au sud de la maison, et qui fait partie intégrante du village depuis plus de quinze ans. L'établissement accorde une grande importance à ses salles. On y trouve une terrasse en plein air sous le ciel méditerranéen, idéale pour les soirées chaudes et les couchers de soleil, tandis qu’à l’intérieur, les salles à manger s’articulent autour d’une cheminée centrale, ce qui en fait un lieu aussi agréable en hiver qu’en été. Une cave à vins abrite plus d’une centaine de références espagnoles issues des principales régions, sélectionnées par le sommelier de l’établissement et renouvelées au fil des saisons. La cuisine décrit sa cuisine comme les saveurs authentiques de la région : fruits de mer, viandes ibériques, légumes de saison et desserts faits maison, avec des poissons et des crustacés choisis chaque jour au marché. Les entrées froides donnent un bon aperçu du style : une salade serrana, une salade de roquette, une salade de foie gras, de l’avocat aux crevettes, un cocktail de crevettes classique, du saumon fumé, du melon au jambon ibérique, ainsi que des portions de jambon ibérique et de fromages affinés à partager. D'autres rubriques proposent des entrées chaudes, des plats de poisson, de viande, des grillades et un plateau de fromages, la paella aux fruits de mer et les steaks figurant parmi les spécialités de la maison. Les personnes souffrant d’allergies sont priées de le signaler lors de la réservation ; la cuisine s’adaptera dans la mesure du possible. Les groupes à partir de six personnes sont les bienvenus pour les anniversaires, les baptêmes, les fêtes et les dîners d’entreprise, avec de longues tables à l’intérieur ou sur la terrasse et un menu proposé en fonction de l’occasion. Les tables peuvent être réservées en ligne. Les animaux de compagnie ne sont pas admis, à l’exception des chiens d’assistance.

BookNoFees: Photo d’illustration : Noix de Saint-Jacques poêlées dans une assiette

Sisal by Chicolino

A Pobra do Caramiñal · Espagnol · Steak et grill · Poissons et fruits de mer

Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Airam Dato-on / Pexels

Rúa Castelao, 7, 15949 A Pobra do Caramiñal

+34981830267

« Sisal by Chicolino » est un restaurant situé sur les quais d'A Pobra do Caramiñal, au bord de la Ría de Arousa. Sa cuisine s'appuie sur des produits locaux de la région de Barbanza, avec une carte qui évolue au gré des nouveaux plats et vins proposés. Cette ville au bord de l'eau offre un cadre différent de celui du centre de Ribeira, tout en restant une option de proximité le long de la même côte. Les fruits de mer occupent une place de choix, avec des couteaux, des palourdes poêlées et des coquilles Saint-Jacques servies à l'huile de ciboulette. Parmi les plats de poisson, on trouve notamment de la morue à la sauce hollandaise au homard et aux poivrons rôtis, ainsi que du merlu grillé au pil-pil au safran. Le poulpe grillé est proposé avec un parmentier de pommes de terre, tandis qu’une autre préparation le transforme en fideuà à l’aïoli. Ces choix témoignent d’une cuisine qui met en valeur les produits régionaux tout en variant les sauces et les accompagnements. Le riz peut constituer le plat principal : le riz au homard doit être commandé à l’avance pour au moins deux personnes, et le riz noir à la seiche est servi avec de l’aïoli vert et des piments piparra. Le risotto aux champignons et à la truffe, le houmous de pois chiches et les légumes grillés viennent élargir la sélection. Côté viande, on trouve des burgers de bœuf galicien, de l’entrecôte grillée et du filet de bœuf accompagné d’épinards et de raisins secs. Pour le dessert, la carte actuelle propose un cheesecake cuit au four, un millefeuille à la pâte feuilletée et à la meringue, ainsi que des rouleaux de pâte filo fourrés à la crème d’amande. Un menu enfant est également proposé. Le restaurant recommande tout particulièrement de réserver le week-end et pendant la période estivale ; contactez-le directement pour réserver une table et précisez à l’avance si vous souhaitez commander du riz au homard. Il est utile de consulter le menu le plus récent avant de vous y rendre, car les changements réguliers font partie de la philosophie du Sisal.

BookNoFees: Photo d’illustration : Tranches de steak accompagnées de légumes

Casa Fontao

Ribeira · Espagnol · Steak et grill · Poissons et fruits de mer

Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Rasul Yarichev / Pexels

Avenida da Coruña, 149, 15960 Ribeira

+34618610171

La Casa Fontao est un restaurant familial établi de longue date sur l'Avenida da Coruña, dans le quartier de Ribeira, à proximité de la plage de Coroso. Fondé en 1963, il est aujourd’hui dirigé par une nouvelle génération de la famille après avoir fait l’objet d’une rénovation. La cuisine reste fidèle à la tradition galicienne, avec des poissons de saison, des plats de viande et des desserts maison, ce qui en fait une étape idéale lorsqu’une sortie sur la côte appelle un repas complet. La carte est empreinte d’un fort caractère local. Parmi les entrées, on trouve du poulpe « à la feira », des palourdes, des couteaux et des croquettes associant des feuilles de navet au fromage de chèvre. Côté poisson, on trouve notamment de la morue à la galicienne, un filet de morue rôti, du bar et de la raie. Les plats de viande vont de l’entrecôte de bœuf aux joues de porc cuites au vin de la Ribera del Duero, en passant par le filet de porc au fromage San Simón. Le riz est une autre raison de venir en s’y prenant à l’avance. Le restaurant précise qu’il faut être au moins deux convives et que le temps de préparation est d’environ 45 minutes, avec au choix des fruits de mer, des légumes ou de la viande. Il existe un menu végétarien distinct, composé de légumes, de pois chiches et de feuilles de navet, ainsi qu’un menu enfant. Casa Fontao propose également des plats sans gluten et invite les clients à discuter directement de leurs besoins. Côté desserts maison, vous aurez le choix entre un riz au lait, un cheesecake ou un brownie au chocolat et aux noix. Les groupes peuvent organiser un repas avec le restaurant, et certains plats sont disponibles à emporter. L'établissement dispose d'un parking à proximité et précise que les animaux de compagnie sont les bienvenus. Lors de la réservation, n'hésitez pas à mentionner vos besoins alimentaires, la présence d'animaux de compagnie ou une commande de riz afin que l'équipe puisse vous présenter les options disponibles et les modalités pratiques.

BookNoFees: Photo d’illustration : Poisson grillé

Restaurante Náutico Deportivo de Ribeira

Ribeira · Espagnol · Steak et grill · Poissons et fruits de mer

Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement José Antonio Otegui Auzmendi / Pexels

Puerto Deportivo, s/n, planta 1ª, 15960 Ribeira

+34981835389

Le restaurant Náutico Deportivo de Ribeira allie un repas à base de fruits de mer à une vue imprenable sur le port de plaisance et la Ría de Arousa. Situé au premier étage du port de plaisance, le restaurant dispose d’une salle à manger donnant sur l’eau. Son équipe y travaille depuis 1995, et le marché aux poissons voisin reste au cœur de sa philosophie culinaire. Les visites quotidiennes au marché permettent d’élaborer une carte à base de poissons et de crustacés frais, préparés dans le respect de la tradition. La morue grillée, les poissons locaux et la brochette de fruits de mer constituent quelques-unes des entrées possibles, tandis que le restaurant met également à l’honneur les balanes, les crevettes et d’autres crustacés de saison. Renseignez-vous sur les produits du jour : l’attrait de ce type de cuisine réside en partie dans le choix parmi la pêche du jour. Les plats à base de riz font l’objet d’une attention particulière. Le riz au homard est une spécialité de la maison, préparé avec des homards vivants provenant de la Ría de Arousa et conservés dans le vivier du restaurant. Une autre recette associe le crabe brun local et les crevettes. Pour les convives qui préfèrent la viande, les spécialités comprennent la côte de bœuf, l’entrecôte et le filet. Les desserts maison apportent une touche finale tout en douceur, avec notamment du cheesecake, de la mousse au citron et de la panna cotta aux fruits rouges parmi les choix proposés. Une cafétéria est également à votre disposition pour le petit-déjeuner ou l’apéritif ; une visite ne se résume donc pas nécessairement à un déjeuner complet à base de fruits de mer. Il est possible d’organiser directement des plats à emporter et des réceptions de groupe. Appelez à l’avance pour connaître les horaires d’ouverture actuels et précisez vos envies en matière de fruits de mer ou de plats à base de riz lors de la réservation. Il est utile de noter l’adresse du restaurant, situé au premier étage du port, pour trouver l’entrée.

BookNoFees: Photo d’illustration : Pizza

Restaurante Tío Pepe

Ribeira · Pizza · Espagnol · Steak et grill

Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Anthony Rahayel / Pexels

Paseo das Carolinas, 34 Bajo, 15960 Ribeira

+34981874692

Le restaurant Tío Pepe, situé à Ribeira, allie un restaurant galicien spécialisé dans les grillades et les fruits de mer à une carte variée de pizzas artisanales. L'établissement a vu le jour à Aguiño dans les années 1980 et s'est fait un nom grâce à son cochon de lait rôti et à ses viandes grillées, avant de développer son bœuf cuit sur pierre chaude, qui reste aujourd'hui encore une spécialité de la maison. Aujourd’hui, il est situé sur le Paseo das Carolinas et dispose d’espaces de restauration adaptés aussi bien aux repas de tous les jours qu’aux petites fêtes. La pizza occupe une place de choix dans la carte. Une margherita associe tomate, mozzarella et origan, tandis que d’autres versions sont garnies de jambon de Serrano, de thon, d’un mélange de quatre fromages ou de légumes. Certaines pizzas intègrent des ingrédients locaux, comme le poulpe au paprika et à l’huile d’olive. Plusieurs tailles sont proposées, ce qui fait de la pizza une option pratique pour un groupe ou un repas à emporter à l’hébergement. Pour un repas plus traditionnel, la carte propose des crevettes grillées, des crevettes à l’ail, des couteaux, des coquilles Saint-Jacques et des palourdes à la marinière. Les moules et les coques de saison côtoient des poissons tels que le turbot et le bar. Côté viande, on trouve des morceaux de bœuf galicien, du churrasco et du bœuf cuit sur pierre chaude pour au moins deux personnes. Le restaurant demande aux clients de commander les assiettes de viandes grillées à l’avance. Le service à emporter et la livraison sont disponibles ; l’équipe se fera un plaisir de préciser la zone de livraison lors de la commande. L’établissement dispose d’une terrasse fermée, d’un espace de restauration plus intime et de toilettes adaptées avec table à langer. Les demandes concernant les plats végétaliens, adaptés aux allergies ou sans gluten doivent être signalées à l’avance. Les modalités de réservation changent en été ; veuillez donc contacter directement le restaurant pour connaître les conditions actuelles de réservation, les horaires d'ouverture et les plats devant être commandés à l'avance.

BookNoFees: Photo d’illustration : Ceviche de poisson aux oignons et au maïs

Albalá

Jerez de la Frontera · Espagnol · Poissons et fruits de mer

Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Paris Medina / Pexels

Calle Divina Pastora, Conjunto Residencial Valdespino, bloque 6, 11403 Jerez de la Frontera

+34956346488

Albalá propose une approche contemporaine de la cuisine de Jerez, à proximité de l'École royale andalouse d'art équestre. Situé dans le complexe résidentiel Valdespino, rue Divina Pastora, il est idéal pour un repas loin de l'agitation des places du centre historique. Le restaurant met en avant l'identité culinaire d'Israel Ramos à travers une formule décontractée qui accorde autant de place aux plats à partager qu'à un déjeuner plus copieux. Sa carte est organisée en rubriques claires : produits du terroir, bouchées, plats à partager, plats à la cuillère, fruits de mer, viandes et desserts. Le thon de l’Almadraba, le vinaigre de xérès et les références aux vins locaux ancrent la cuisine dans son cadre andalou, tandis que le ponzu aux agrumes, les assaisonnements à la thaïlandaise et les préparations « pibil » témoignent d’un intérêt pour des saveurs dépassant les frontières de la région. Le ceviche de bar à l’avocat est un exemple illustratif de cette combinaison. Le choix est très varié pour une table souhaitant partager : la carte comprend notamment des tempuras d’asperges, des croquettes de queue de bœuf, des calamars grillés et des cannellonis aux joues de porc et au poulet accompagnés d’une béchamel à l’Oloroso. Les plats à base de riz et de nouilles offrent une autre option, tandis que la sélection de desserts comprend un gâteau à la citrouille au Palo Cortado et un flan maison à la crème et aux œufs. Ces exemples constituent un guide utile pour découvrir la cuisine du restaurant ; il est toutefois préférable de vérifier la disponibilité des plats lors de la réservation. Albalá constitue une halte gastronomique particulièrement idéale lors d’une visite de l’école d’équitation ou de la partie nord du centre-ville de Jerez. Réservez directement auprès du restaurant et précisez vos exigences alimentaires ainsi que le service proposé ce jour-là avant de vous y rendre.

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