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Bratislava · Café · Déjeuner · Dîner
Antolská 4, 85107 Bratislava
lun.–dim. 11:00–21:00
Café à Bratislava servant du café.
Pula · Méditerranéen · Dîner · Salle intérieure
Stoja 4, 52100 Pula
Le Milan, situé au numéro 4 de la rue Stoja à Pula, réunit un restaurant, un hôtel et une œnothèque. La famille Matić décrit cet établissement comme un projet porté par trois générations, où les ingrédients d’Istrie occupent une place centrale dans la cuisine. Son approche culinaire allie influences méditerranéennes et continentales tout en permettant à l’ingrédient principal de rester reconnaissable. Les préparations vont des plats simples aux assiettes plus élaborées, en mettant l’accent sur les arômes et les saveurs plutôt que sur une intervention excessive. L’huile d’olive de la famille, issue d’olives cultivées à quelques kilomètres seulement de Milan, constitue un ingrédient particulièrement personnel. Le restaurant l’utilise pour enrichir ses plats et créer un lien entre la table et le paysage environnant. À l’intérieur, le design contemporain se marie à des éléments Art déco. La famille présente la salle à manger comme un cadre idéal tant pour les repas d’affaires que pour les occasions privées, avec un accueil attentionné mais discret. L’œnothèque offre une autre facette de l’expérience : un espace conçu pour la conversation, l’intimité et le plaisir de savourer les plats du restaurant. L’hôtel et le restaurant partagent la même adresse et le même numéro de téléphone, ce qui facilite grandement la prise de contact pour organiser un repas ou une nuit sur place. L’office de tourisme de Pula mentionne le Milan parmi les adresses où dîner en soirée et distingue ses formules hivernales de celles du reste de l’année. Il est donc judicieux de vérifier les horaires d’ouverture avant de s’y rendre. La continuité familiale, l’huile d’olive locale et les espaces de restauration soigneusement pensés confèrent au Milan une identité distincte au sein du paysage gastronomique de Pula.
Bratislava · Italien · Pizza · Déjeuner
Ovsištské námestie 1, 85104 Bratislava
mar.–dim. 11:00–23:00
Restaurant à Bratislava proposant une cuisine italienne et des pizzas.
Bratislava · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
Mlynské nivy 18689/82C, 821 05 Bratislava
lun.–ven. 07:30–18:00
Café à Bratislava servant du café.
Bratislava · Pizza · Cuisine maison allemande · Burgers
Znievska 3023/13, 85106 Bratislava
lun.–ven. 11:00–22:00; sam.–dim. 14:00–22:00
Restaurant à Bratislava proposant des pizzas, des hamburgers, des boissons, des plats maison, des frites et des currywurst.
Bratislava · Cuisine maison allemande · Petit déjeuner · Déjeuner
Tematínska, 900 32 Bratislava
lun.–sam. 11:00–23:00; dim. 10:00–22:00
Snack-bar à Bratislava proposant une cuisine maison. Terrasse et plats à emporter.
Bratislava · Poissons et fruits de mer · Petit déjeuner · Déjeuner
Ivanská cesta 16, 821 04 Bratislava
10:00–21:00
Snack-bar à Bratislava proposant des plats à base de poisson et de fruits de mer. Possibilité de plats à emporter.
Pula · Poissons et fruits de mer · Accepte les réservations
Stoja 23, 52100 Pula
lun.–dim. 13:00–23:00
L'Oštaria Gina est un petit restaurant situé à Stoja, doté de neuf tables et offrant une vue sur la mer et les pinèdes. Le vin occupe une place centrale dans le fonctionnement de la cuisine. L'équipe sélectionne les bouteilles du jour et crée des plats pour les accompagner, en tenant compte de la météo ainsi que des ingrédients fournis par ses fournisseurs de confiance. Les pêcheurs locaux apportent le poisson pêché pendant la nuit, et les agriculteurs fournissent des produits frais. Cela donne lieu à un menu qui change tous les jours, plutôt qu’à une offre que l’on peut supposer identique d’une visite à l’autre. La cuisine traditionnelle d’Istrie côtoie un intérêt pour les vins naturels et les méthodes de vinification traditionnelles. Les hôtes décrivent la dégustation des vins sélectionnés et des plats préparés pour cette journée particulière comme le cœur d’un repas ici. Lorsque les circonstances le permettent, ils expliquent également comment chaque plat est préparé et partagent un peu de leur savoir-faire culinaire. L’histoire de la famille remonte à l’agriculture et à la production alimentaire au XIXe siècle. Gina a perpétué cette tradition en ouvrant le Buffet Gina en 1969, après avoir travaillé auparavant dans le secteur de l’hôtellerie. Les souvenirs de la famille évoquent un juke-box alimenté en disques par des marins et des voyageurs, de simples en-cas à base de prosciutto, de fromage et de sardines salées par temps froid, ainsi qu’un barbecue au charbon de bois en plein air pendant les mois les plus chauds. Ces détails font partie de son histoire, tandis qu’aujourd’hui, le restaurant met en avant l’accord entre le vin et les plats du jour. Le nombre de tables étant très limité, il est particulièrement utile d’organiser sa visite directement avec le restaurant. Les réservations peuvent se faire par téléphone ou par e-mail.
Bratislava · Japonais et sushi · Petit déjeuner · Déjeuner
Budatínska 10, 85106 Bratislava
lun.–dim. 10:00–22:00
Restaurant à Bratislava proposant une cuisine japonaise. Livraison à domicile disponible.
Bratislava · Pizza · Mexicain · Steak et grill
Námestie hraničiarov 1, 85103 Bratislava
lun.–dim. 10:00–22:00
Restaurant à Bratislava proposant des steaks, des grillades, des hamburgers, des boissons, des plats mexicains et des pizzas. Il dispose d'une terrasse, propose un service de livraison et de plats à emporter.
Bratislava · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
Vietnamská 45, 82104 Bratislava
lun.–ven. 08:00–18:00; sam. 10:00–18:00; dim. Fermé
Café à Bratislava proposant du café. Dispose d'une terrasse.
Bratislava · Italien · Végétarien · Déjeuner
Na križovatkách 80B, 821 04 Bratislava
lun.–dim. 11:00–22:00
Restaurant à Bratislava proposant une cuisine italienne. Il dispose d'une terrasse, propose des plats à emporter et des plats végétariens.
Bratislava · Cuisine maison allemande · Petit déjeuner · Déjeuner
Bosákova 3716/5, 851 04 Bratislava
lun.–jeu. 10:30–22:00; ven., sam. 10:30–23:00; dim. 11:00–22:00
Restaurant à Bratislava proposant une cuisine maison.
Bratislava · Cuisine maison allemande · Déjeuner · Dîner
Jiráskova, 900 32 Bratislava
lun.–mer. 11:00–23:00; jeu.–sam. 11:00–24:00; dim. 11:00–22:00
Restaurant à Bratislava proposant une cuisine maison.
Bratislava · Indien · Déjeuner · Dîner
Miletičova 71, 821 09 Bratislava
lun.–sam. 11:00–21:00
Restaurant à Bratislava proposant une cuisine indienne.
Bratislava · Vietnamien · Petit déjeuner · Déjeuner
Bratská, 900 32 Bratislava
lun.–ven. 09:00–18:30; sam.–dim. 10:30–16:00
Snack-bar à Bratislava proposant une cuisine vietnamienne.
Bratislava · Cuisine maison allemande · Végétarien · Petit déjeuner
Novohradská 6, 82109 Bratislava
lun.–ven. 10:30–14:00
Snack-bar à Bratislava proposant une cuisine maison. Livraison disponible, plats végétariens.
Bratislava · Japonais et sushi · Déjeuner · Dîner
Cesta na Senec 19376/12, 831 01 Bratislava
lun.–ven. 11:00–15:15, 16:15–22:00; sam., dim. 11:00–22:00
Restaurant à Bratislava proposant une cuisine japonaise.
Bratislava · Italien · Cuisine maison allemande · Pâtisseries
Ružová dolina 16008/25, 821 09 Bratislava
lun.–ven. 08:00–22:00; sam. 09:00–14:00
Restaurant à Bratislava proposant une cuisine italienne et des plats maison, ainsi qu'un café, des gâteaux et des pâtisseries. Terrasse et plats à emporter.
Bratislava · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
Košická 19569/21, 82109 Bratislava
lun.–ven. 08:00–18:00; sam.–dim. 09:00–18:00
Café à Bratislava servant du café.
Bratislava · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
Páričkova 18, 82108 Bratislava
lun.–ven. 07:30–19:00; sam.–dim. 09:00–19:00
Café à Bratislava servant du café.
Bratislava · Burgers · Déjeuner · Dîner
Gustáva Mallého 4030/2, 851 01 Bratislava
lun.–sam. 11:00–22:00; dim. 11:00–21:00
Snack-bar à Bratislava proposant des hamburgers.
Bratislava · Boulangerie · Petit déjeuner · Déjeuner
Rožňavská 13740/1A, 83104 Bratislava
Boulangerie à Bratislava proposant des produits de boulangerie.
Bratislava · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
Mlynské nivy 10, 811 09 Bratislava
lun.–ven. 07:00–21:00
Café à Bratislava servant du café.
Bratislava · Indien · Végétarien · Déjeuner
Koceľova, 900 32 Bratislava
lun.–ven. 11:00–21:30; sam., dim. 12:00–21:30
Restaurant à Bratislava proposant une cuisine indienne. Propose un service de livraison, des plats à emporter et des plats végétariens.
Bratislava · Cuisine maison allemande · Petit déjeuner · Déjeuner
Údernícka 20, 85101 Bratislava
lun.–ven. 10:30–21:00; sam. 11:00–21:00
Restaurant à Bratislava proposant une cuisine maison.
Bratislava · Moyen-Orient · Cuisine maison allemande · Petit déjeuner
Záhradnícka 4882/46, 82108 Bratislava
lun.–dim. 09:00–22:00
Restaurant à Bratislava proposant une cuisine du Moyen-Orient et des plats maison. Livraison disponible.
Bratislava · Pizza · Déjeuner · Dîner
Dunajská 7080/25, 811 09 Bratislava
lun.–jeu. 11:00–22:00; ven., sam. 11:00–23:00
Restaurant à Bratislava servant des pizzas. Dispose d'une terrasse.
Bratislava · Cuisine maison allemande · Petit déjeuner · Déjeuner
Odbojárov 1295/9, 811 06 Bratislava
lun.–ven. 10:00–00:00; sam.–dim. 12:00–00:00
Restaurant à Bratislava proposant une cuisine maison. Dispose d'une terrasse.
Bratislava · Cuisine maison allemande · Déjeuner · Dîner
Dunajská 2294/21, 81108 Bratislava
lun., dim. 11:00–22:00; mar.–sam. 11:00–23:00
Restaurant à Bratislava proposant une cuisine maison. Dispose d'une terrasse.
Bratislava · Cuisine maison allemande · Petit déjeuner · Déjeuner
Tomášikova, 831 04 Bratislava
lun.–jeu. 10:00–22:00; ven.–sam. 10:00–23:00; dim. 10:00–21:00
Restaurant à Bratislava proposant une cuisine maison.
Bratislava · Pizza · Petit déjeuner · Déjeuner
Lazaretská 2333/12, 811 08 Bratislava
lun.–ven. 10:00–14:00
Restaurant à Bratislava proposant des pizzas.
Bratislava · Italien · Pizza · Déjeuner
Bajkalská 2/J, 83104 Bratislava
lun.–dim. 11:00–22:00
Café à Bratislava proposant des plats italiens et des pizzas. Dispose d'une terrasse.
Bratislava · Café · Déjeuner · Dîner
Jesenského 129/7, 81101 Bratislava
lun.–dim. 11:00–19:00
Café à Bratislava servant du café.
Bratislava · Moyen-Orient · Végétarien · Végétalien
Štúrova, 900 32 Bratislava
mer.–ven. 11:00–21:00; sam., dim. 12:00–21:00
Restaurant à Bratislava proposant une cuisine du Moyen-Orient. Propose des plats végétariens.
Bratislava · Moyen-Orient · Déjeuner · Dîner
Gorkého 210/5, 81101 Bratislava
lun.–jeu. 11:00–22:30; ven.–sam. 11:00–23:00; dim. 11:30–22:00
Restaurant à Bratislava proposant une cuisine du Moyen-Orient.
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