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Quelques idées pour commencer
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Hattingen · Cuisine maison allemande · Salle intérieure
Holthauser Str. 1, 45527 Hattingen
Restaurant situé dans le quartier de Holthausen, à Hattingen.
Herne · Boulangerie · Petit déjeuner
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Augustinus Martinus Noppé / Pexels
Hauptstr. 296, 44649 Herne
Boulangerie indépendante située dans le quartier de Wanne, à Herne.
Herne · Café · Glaces · Salle intérieure
Hauptstr. 262, 44649 Herne
Glacier-café et restaurant dans le quartier de Wanne à Herne.
Herne · Pizza · Indien · Déjeuner
Hordeler Str. 70, 44651 Herne
Restaurant indo-italien alliant pizza et cuisine indienne, situé dans le quartier d'Eickel à Herne.
Bastia · Méditerranéen · Poissons et fruits de mer · Végétarien
3 bis rue des Turquines, 20200 Bastia
« La Table des Gouverneurs » est le restaurant de l’Hôtel des Gouverneurs, situé dans la citadelle de Bastia, surplombant le Vieux-Port et la Méditerranée. Il accueille aussi bien les visiteurs que les clients de l’hôtel. Une terrasse panoramique offre une vue imprenable sur le port, tandis que l’intérieur allie un mobilier contemporain à des touches traditionnelles. Par temps frais, le salon avec sa cheminée propose un autre cadre pour un repas. La cuisine met l’accent sur une cuisine maison, des produits de saison et des ingrédients sélectionnés auprès de fournisseurs corses, avec des influences méditerranéennes qui imprègnent les plats. La carte donne une forme concrète à ces liens locaux. Les crostini sont préparés avec du pain bio de chez « A Pagnotta » à Bastia, accompagnés de tomates séchées, de basilic et de burratina. Les beignets de fromage frais sont préparés avec du fromage de chez « A Tinella » à Lucciana, tandis qu’une sélection de charcuterie rassemble saucisse, coppa, lonzu et jambon. Côté fruits de mer, on trouve notamment du bar accompagné de légumes grillés et du poulpe associé à du chorizo ibérique et à une piperade aux pois chiches. L’agneau est accompagné d’un houmous aux petits pois et de menthe, et le risotto de saison peut être préparé en version végétarienne. Côté desserts, le choix va d’une création au chocolat à une tartelette aux abricots, au romarin, au sésame noir et à la meringue. Une autre option associe glace à la vanille, canistrelli, amandes, café et crème fouettée. Des fromages corses accompagnés de confiture de figues viennent conclure le repas en beauté. La carte des vins propose des bouteilles provenant de Corse et de la France continentale, tandis que le bar de l’hôtel élabore des cocktails à partir d’ingrédients frais et de spiritueux issus de petites distilleries. Un menu enfant distinct propose du poulet pané accompagné de pommes de terre, suivi d’une glace. Les réservations peuvent être effectuées en ligne ou par téléphone.
Bastia · Poissons et fruits de mer · Dîner · Accepte les réservations
10 Rue Pino, 20200 Bastia
Micca Nome est un restaurant corse situé rue Pino, dans le quartier du marché de Bastia. Sa carte allie la langue de l’île à sa cuisine, les plats étant classés sous des intitulés en corse pour les entrées, les plats principaux et les desserts. Des beignets de fromage frais et des anchois préparés à la bastiaise ouvrent le bal d’une sélection qui oscille entre charcuterie, pâtes et fruits de mer. La charcuterie provient de la maison Joseph Borragini et fils, à Murato, avec notamment de la coppa, du lonzu et des saucisses mentionnées sur la carte. Un plateau plus copieux comprend en outre une terrine et des beignets de fromage. Parmi les plats principaux, on trouve des pâtes à la bottarga, du veau aux olives et aux penne, du sanglier en sauce accompagné de mafaldine, ainsi que des cannellonis farcis au brocciu. Les fruits de mer se déclinent ici sous plusieurs formes : sardines farcies au brocciu, calamars en sauce accompagnés de riz, soupe de poisson, et une assiette du pêcheur associant une soupe à des filets de poisson, des seiches, des crevettes et des moules. Le jarret d’agneau aux figues et au miel offre une autre option du menu. Les enfants disposent de leur propre petite sélection, comprenant notamment des pâtes au beurre ou un œuf au plat accompagné de frites. Les desserts s’inscrivent dans la lignée corse avec le fiadone, le pastizzu et la crème brûlée aux marrons, aux côtés d’un tiramisu aux noisettes et d’un plateau de fromages. La carte des vins couvre l’ensemble de l’île, avec notamment des vins de Saparale, du Domaine de la Punta, de Gioielli, du Clos Capitoro et des producteurs de la région de Calvi. Les tables peuvent être réservées directement par téléphone ou par e-mail. L’adresse, la cuisine et les vins font de cet établissement une introduction ciblée à la cuisine corse au cœur du quartier de l’ancien marché.
Hattingen · Cuisine maison allemande · Végétarien · Salle intérieure
Am Büchsenschütz 15, 45527 Hattingen
Restaurant situé dans le quartier de Welper à Hattingen, accessible aux personnes en fauteuil roulant et proposant des plats végétariens.
Sprockhövel · À emporter
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Vero Lova / Pexels
Eisenbahnstr. 11, 45549 Sprockhövel
Petit stand de snacks avec service au comptoir dans le quartier de Herzkamp.
Herne · Café · Glaces · Salle intérieure
Herzogstr. 2, 44651 Herne
Glacier-café situé dans le quartier d'Eickel, à Herne.
Bochum · Indien · Déjeuner · Dîner
Wasserstr. 420, 44795 Bochum
Restaurant indien situé à Bochum-Weitmar, proposant des currys indiens traditionnels et des plats tandoori.
Recklinghausen · Cuisine maison allemande · Déjeuner · Dîner
Marler Str. 156, 45659 Recklinghausen
Auberge et restaurant traditionnels allemands situés dans le quartier de Bockholt, à Recklinghausen.
Bochum · Cuisine maison allemande · Déjeuner · Dîner
Hattinger Str. 237, 44795 Bochum
Restaurant allemand traditionnel avec terrasse à Bochum-Weitmar.
Sprockhövel · Café · Petit déjeuner · Salle intérieure
Schmiedestr. 33, 45549 Sprockhövel
Petit café situé dans la Schmiedestrasse, dans le quartier de Haßlinghausen.
Bochum · Cuisine maison allemande · Dîner · Salle intérieure
Henkenbergstr. 145, 44797 Bochum
Restaurant situé à Bochum-Stiepel proposant une cuisine allemande.
Recklinghausen · Cuisine maison allemande · Déjeuner · Dîner
Marler Str. 29, 45659 Recklinghausen
Brasserie et restaurant allemand traditionnel situé dans le quartier de Bockholt, à Recklinghausen.
Sprockhövel · Grec · Déjeuner · Dîner
Wuppertaler Str. 15, 45549 Sprockhövel
Restaurant grec situé dans la Wuppertaler Strasse à Niedersprockhövel.
Hattingen · Cuisine maison allemande · Végétarien · Dîner
Burgstr. 16, 45527 Hattingen
Restaurant situé à l'intérieur du château de Burg Blankenstein, proposant une cuisine de saison avec des plats végétaliens.
Sprockhövel · Cuisine maison allemande · Déjeuner · Dîner
Hauptstr. 78, 45549 Sprockhövel
Restaurant rattaché à un petit hôtel situé dans la rue principale de Niedersprockhövel.
Sprockhövel · Turc · Kebab · Déjeuner
Hauptstr. 67, 45549 Sprockhövel
Restaurant turc spécialisé dans les grillades, proposant du döner et des plats grillés à Niedersprockhövel.
Sprockhövel · Italien · Pizza · Livraison
Hauptstr. 50, 45549 Sprockhövel
Pizzeria située sur la Hauptstrasse à Niedersprockhövel, proposant la livraison et le retrait sur place.
Bochum · Grec · Déjeuner · Dîner
Alleestr. 33A, 44793 Bochum
Restaurant grec spécialisé dans les grillades à Bochum, proposant des gyros et des spécialités classiques à la grillade.
Sprockhövel · Café · Petit déjeuner · Salle intérieure
Hauptstr. 28, 45549 Sprockhövel
Un café situé dans la rue principale de Niedersprockhövel.
Sprockhövel · Cuisine maison allemande · Déjeuner · Dîner
Hauptstr. 16, 45549 Sprockhövel
Pub et restaurant traditionnel de quartier situé au centre de Niedersprockhövel.
Sprockhövel · Grec · Déjeuner · Dîner
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Valeria Boltneva / Pexels
Hauptstr. 14, 45549 Sprockhövel
Restaurant grec spécialisé dans les grillades, situé sur la Hauptstrasse à Niedersprockhövel.
Recklinghausen · Café · Petit déjeuner · Salle intérieure
An der Dornhecke 12, 45659 Recklinghausen
Café situé dans le quartier de Hochlar, à Recklinghausen.
Sprockhövel · Café · Salle intérieure
Hauptstr. 4, 45549 Sprockhövel
Un café situé dans la rue principale de Niedersprockhövel.
Hattingen · Cuisine maison allemande · Burgers · Végétarien
Wittener Str. 30, 45527 Hattingen
Restaurant et snack-bar situé dans le quartier de Blankenstein à Hattingen, proposant des hamburgers et des plats régionaux ; le restaurant n'accueille actuellement que des événements privés.
Sprockhövel · Cuisine maison allemande · Dîner · Salle intérieure
Hauptstr. 9, 45549 Sprockhövel
Restaurant traditionnel local situé sur la Hauptstrasse à Niedersprockhövel.
Sprockhövel · Grec · Dîner · Salle intérieure
Mühlenstr. 4, 45549 Sprockhövel
Restaurant grec situé dans la Mühlenstrasse à Niedersprockhövel.
Sprockhövel · Cuisine maison allemande · Déjeuner · Dîner
Haßlinghauser Str. 65, 45549 Sprockhövel
Restaurant rattaché à un hôtel situé dans la Haßlinghauser Strasse, dans le quartier d'Obersprockhövel.
Bochum · Turc · Dîner · Salle intérieure
Viktoriastr. 53, 44787 Bochum
Restaurant turc spécialisé dans les grillades « ocakbasi », situé dans le centre de Bochum et proposant des plats de viande cuits au charbon de bois.
Sprockhövel · Asiatique · Déjeuner · Dîner
Bochumer Str. 15, 45549 Sprockhövel
Restaurant thaïlandais situé dans la Bochumer Strasse à Niedersprockhövel.
Sprockhövel · Dîner · Salle intérieure · Paiement par carte
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Nadin Sh / Pexels
Bochumer Str. 2, 45549 Sprockhövel
Restaurant situé dans la Bochumer Strasse à Niedersprockhövel.
Schwelm · Cuisine maison allemande · Salle intérieure · Paiement par carte
Hattinger Str. 121, 58332 Schwelm
Restaurant allemand traditionnel tenu par Matthias Winter, situé dans la Hattinger Straße.
Bochum · Dîner · Salle intérieure · Accepte les réservations
Kreuzstr. 3, 44787 Bochum
Restaurant spécialisé dans les steaks, situé dans le centre de Bochum, proposant des steaks d'Aberdeen Angus argentins et des spécialités croates cuites au charbon de bois, ouvert depuis 1974.
Herne · Cuisine maison allemande · Déjeuner · Dîner
Holsterhauser Str. 188, 44625 Herne
Restaurant de style bavarois situé dans le quartier de Holsterhausen, à Herne.
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