Quelques idées pour commencer
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Amsterdam · Moyen-Orient · Déjeuner · Dîner
Osdorpplein 1010, 1068TG Amsterdam
lun.–dim. 12:00–00:00
Restaurant à Amsterdam proposant une cuisine du Moyen-Orient.
Burgemeester De Vlugtlaan 59 · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
Burgemeester De Vlugtlaan 59, 1063BG Amsterdam
lun.–dim. 08:00–18:00
Café à Amsterdam servant du café.
Amsterdam · Café · Déjeuner · Dîner
Burgemeester De Vlugtlaan 125, 1063BJ Amsterdam
Café à Amsterdam servant du café.
Amsterdam · Grec · Dîner · Ouvert tard
Confuciusplein 14, 1064ZK Amsterdam
mar.–dim. 17:00–23:00
Restaurant à Amsterdam proposant une cuisine grecque. Dispose d'une terrasse.
Vlissingen
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Nadin Sh / Pexels
Nieuwendijk 13, 4381 BV Vlissingen
mar.–jeu. 10:00–17:30; ven. 10:00–21:30; sam., dim. 12:00–21:30; lun. Fermé
Situé sur le Nieuwendijk, dans le quartier du vieux port de Flessingue, à deux pas du boulevard, « De Gecroonde Liefde » est tenu depuis 2002 par les deux mêmes propriétaires, Ronny Kers et Raymond de Jonge. Son nom, qui signifie « l'amour couronné » en ancien néerlandais, est tiré du nom de la maison. La journée, c'est un lieu où l'on peut prendre un café ou déjeuner – sandwichs, soupes, un bon steak tartare – et, à partir du vendredi soir et pendant le week-end, un restaurant proposant une carte franco-internationale, avec du poisson de l'Oosterschelde et de la viande de la région. La salle est chaleureuse et sans chichis, avec un bar où l’on peut prendre un verre de vin, un gin tonic ou un cocktail avant ou à la place du dîner. Depuis Oost-Souburg, il faut compter dix minutes en voiture ou à vélo le long du canal.
Vlissingen
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Terrance Barksdale / Pexels
Kleine Markt 1, 4381 EJ Vlissingen
mar.–sam. 9:00–17:30; dim., lun. Fermé
BLOOM est un café situé sur la Kleine Markt, au cœur de Vlissingen, le genre d’endroit qui manquait depuis longtemps à la ville : du café de spécialité préparé avec soin, du matcha et du chai, ainsi qu’une carte du midi proposant des bagels faits maison, des wraps et des plats classiques, accompagnés de smoothies et de gâteaux. Les ingrédients sont frais et, lorsque c'est possible, proviennent de Zélande. Il ouvre à 9 heures, ce qui en fait une excellente première étape avant une journée sur le boulevard ou à la plage de Vlissingen, et reste un lieu paisible pour une pause-café l'après-midi. Fermé le dimanche et le lundi.
Middelburg · Poissons et fruits de mer · Déjeuner · Dîner
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Adriano Bragi / Pexels
Sint Janstraat 34, 4331 KD Middelburg
lun. 12:00–16:00, 17:00–23:00; mar. 12:00–16:00, 17:00–23:00; mer. 12:00–16:00, 17:00–23:00; jeu. 12:00–16:00, 17:00–23:00; ven. 12:00–16:00, 17:00–23:00; sam. 12:00–16:00, 17:00–23:00; dim. 12:00–16:00, 17:00–23:00
Basalt est le restaurant de poisson de Middelburg, et il l'affirme sans détour. Il se trouve dans la Sint Janstraat, dans le centre historique, près de l'ancien marché aux poissons, et toute sa cuisine s'articule autour du poisson, du vin et de ce que les Néerlandais appellent « l'art de vivre à la bourguignonne » : manger lentement et longuement. L’offre varie, ce qui est un détail important : ce qui est servi dépend des arrivages du marché du jour plutôt que d’une carte fixe. En Zélande, cela fait toute la différence. La province est située entre la mer du Nord et le delta, et les moules, les huîtres et les poissons plats sont pêchés à quelques kilomètres seulement de la table. Un restaurant qui adapte sa carte en fonction de la pêche achète ses produits différemment de celui qui ne le fait pas. La salle est décrite par l’établissement comme ayant une ambiance chaleureuse plutôt que formelle, et la carte des vins est conçue pour accompagner le poisson. Le restaurant est ouvert tous les jours : le déjeuner de midi à 16 h et le dîner de 17 h à 23 h, avec une courte pause entre les deux. Il est conseillé de réserver dans cette petite salle à manger située en centre-ville. Middelburg se trouve à cinq kilomètres d’Oost-Souburg, à quatre minutes en train, et la Sint Janstraat est à quelques minutes à pied de la gare, du côté de la vieille ville. Vous trouverez le Basalt au 34 Sint Janstraat, 4331 KD Middelburg.
Middelburg · Végétarien · Végétalien · Déjeuner
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Nataliya Vaitkevich / Pexels
Pottenmarkt 2, 4331 LM Middelburg
lun. 10:00–00:00; mar. 10:00–00:00; mer. 10:00–00:00; jeu. 10:00–00:00; ven. 10:00–00:00; sam. 10:00–00:00; dim. 10:00–00:00
Situé sur la Pottenmarkt, en plein cœur de Middelburg, De Herberg se présente comme votre salon au cœur de la ville : un lieu décontracté, ouvert à tous, ouvert de 10 h à minuit, sept jours sur sept. Sa devise est « comme à la maison, mais avec une cuisine et des boissons de meilleure qualité », ce qui, au moins, reflète honnêtement ses ambitions. Grâce à ses horaires d’ouverture étendus, tout se passe dans une seule et même salle : un café accompagné d’une part de gâteau le matin, un déjeuner complet, puis, le soir, des plats de brasserie préparés au barbecue. La carte associe délibérément des classiques à des plats moins traditionnels : une bouillabaisse de la mer du Nord côtoie des côtes levées coréennes, des falafels faits maison et une véritable sélection de plats végétaliens, plutôt qu’un simple plat symbolique. Il y a une terrasse et une sélection de bières spéciales à déguster en plein air, ce qui, sur le Pottenmarkt, permet d’observer le va-et-vient de l’une des places les plus animées de Zélande. Comme le restaurant ne ferme jamais entre les services, c’est la solution pratique aux horaires décalés : un déjeuner tardif à 15 h ou un en-cas à 22 h, deux options difficiles à trouver dans une ville de province néerlandaise. Middelburg est la capitale de la Zélande, à cinq kilomètres d’Oost-Souburg — assez proche pour s’y rendre à vélo, et desservie par un train direct qui met quatre minutes. Vous trouverez De Herberg au Pottenmarkt 2, 4331 LM Middelburg.
Middelburg · Pâtisseries · Café · Végétarien
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Yulia Oliinychenko / Pexels
Achter de Houttuinen 50, 4331 NJ Middelburg
lun. Fermé; mar. 09:00–17:00; mer. 09:00–17:00; jeu. 09:00–17:00; ven. 09:00–17:00; sam. 09:00–17:00; dim. 09:00–17:00
HoneyPie est un restaurant situé rue Achter de Houttuinen à Middelburg, qui affiche clairement ses intentions : la devise de l'établissement est qu'une alimentation équilibrée, c'est un gâteau dans chaque main. Ici, tout tourne autour du gâteau, et le déjeuner s'articule autour de celui-ci, et non l'inverse. Au-delà du menu de la journée, la cuisine propose trois formules qu’il vaut mieux connaître à l’avance. Il y a le « high tea », pour lequel il faut réserver plutôt que de se présenter à l’improviste. Il y a le pique-nique, préparé à emporter — une idée judicieuse dans une province où la côte et les dunes ne sont qu’à vingt minutes de la porte d’entrée. Et il y a des gâteaux à emporter, vendus entiers ou à la part, ce qui justifie de s’arrêter ici en passant vers une autre destination. L’établissement est ouvert de 9 h à 17 h, du mardi au dimanche. Il est fermé le lundi. Il s’agit là d’horaires de jour au sens strict : ce n’est pas un restaurant ouvert le soir, et si vous arrivez à 19 h, vous le trouverez fermé. Achter de Houttuinen longe l’un des anciens canaux du centre de Middelburg, à quelques minutes à pied de l’abbaye et de la place du marché. Oost-Souburg se trouve à cinq kilomètres, un trajet facile à faire à vélo le long du canal. Vous trouverez HoneyPie au 50 Achter de Houttuinen, 4331 NJ Middelburg.
Burgh-Haamstede · Boulangerie · Pâtisseries · Petit déjeuner
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Anete Lusina / Pexels
Hogeweg 13, 4328 PA Burgh-Haamstede
lun. Fermé; mar. Fermé; mer. Fermé; jeu. Fermé; ven. 08:00–17:00; sam. 08:00–16:00; dim. 08:00–17:00
La « Bakkerij Sonnemans » est une boulangerie-pâtisserie située à Burgh-Haamstede, un village des dunes de l’île de Schouwen-Duiveland, en Zélande. La famille la gère depuis quatre générations, ce qui, dans un village de cette taille, fait de cette boulangerie un véritable repère plutôt qu’une simple entreprise. Ce qui est inhabituel, c'est ce qui s'est développé autour d'elle. La même famille gère un petit hôtel situé derrière la boulangerie, sur l'Achterweg, et cet hôtel fait également office de musée : en entrant depuis la terrasse de la boulangerie, on découvre des pièces meublées à l'ancienne. Les propriétaires le décrivent comme un hôtel-boutique et un musée tout en un, et il est possible de le visiter autour d’une tasse de café, sans nécessairement y séjourner. Les horaires d’ouverture sont limités et doivent être lus attentivement, car ils varient selon la saison. À partir de septembre, la boulangerie ouvre le vendredi de 8 h à 17 h, le samedi de 8 h à 16 h et le dimanche de 8 h à 17 h. Du lundi au jeudi, elle est complètement fermée. Quiconque s’y rendrait en voiture pour prendre un café le mardi matin trouverait la porte fermée. Burgh-Haamstede se trouve derrière les dunes, à l’extrémité ouest de Schouwen-Duiveland, au nord de Walcheren, de l’autre côté de l’Oosterschelde. Depuis Oost-Souburg, il faut traverser les digues en voiture plutôt que de faire un petit saut, et cela vaut la peine de combiner cette visite avec celle de la côte. Vous trouverez la boulangerie au 13 Hogeweg, 4328 PA Burgh-Haamstede.
Oostkapelle · Cuisine maison allemande · Végétarien · Déjeuner
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Natalia S / Pexels
Domburgseweg 75, 4356 BK Oostkapelle
lun. 11:30–20:30; mar. 11:30–20:30; mer. 11:30–20:30; jeu. 11:30–20:30; ven. 11:30–20:30; sam. 11:30–20:30; dim. 11:30–20:30
Le « Pannekoekenbakker » à Oostkapelle est une crêperie située sur la Domburgseweg, sur l'île de Walcheren, en Zélande. Le pannenkoek néerlandais est un repas à part entière plutôt qu'un simple petit-déjeuner — une crêpe de la taille d'une assiette, servie sucrée ou salée — et cet établissement ne propose que cela, ce qu'il est bon de savoir avant de s'y rendre en s'attendant à un menu varié. Le restaurant se présente comme l'étape idéale après une journée passée à l'extérieur : une promenade au bord de la mer, une balade à vélo dans les dunes, une sortie l'après-midi. C’est une description fidèle de Walcheren, où la côte, les bois et les villages se côtoient à quelques kilomètres les uns des autres, et c’est pourquoi la cuisine fonctionne sans interruption tout au long de la journée plutôt qu’en deux services. Un club pour enfants est proposé : il s’agit donc d’un établissement conçu pour les familles plutôt que d’un lieu qui se contente de les tolérer. Des chèques-cadeaux et des formules tout compris sont vendus sur le site du restaurant. L’établissement recommande de réserver, ce qui, lors d’un dimanche pluvieux en période de vacances, n’est pas une simple formalité. L’établissement est ouvert sept jours sur sept, de 11 h 30 du matin à 20 h 30 le soir — des horaires inhabituellement longs pour la côte néerlandaise, où de nombreuses cuisines ferment entre le déjeuner et le dîner. Oostkapelle se trouve sur la côte nord de Walcheren, à environ vingt minutes en voiture de Middelburg et d’Oost-Souburg, et un peu moins en vélo le long des dunes. Vous trouverez De Pannekoekenbakker au 75 Domburgseweg, 4356 BK Oostkapelle.
Saint-Jouan-des-Guérets
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Farhad Ibrahimzade / Pexels
La Porte, 35430 Saint-Jouan-des-Guérets
L'Auberge du Clos des Vignes est une auberge de campagne située sur la route reliant Saint-Malo à la Rance, à dix minutes en voiture de la ville fortifiée et à l'écart de la foule estivale. Tony et Alexis la tiennent à deux, l’un en cuisine et l’autre en salle, et la cuisine est celle d’un bistrot français préparée avec soin : un menu du marché qui change chaque semaine, de la viande de la région, du poisson de la côte, de bons desserts. L'établissement est ouvert tous les jours de la semaine pour le déjeuner et le dîner, ce qui est plus rare qu'il n'y paraît dans les environs de Saint-Malo, où de nombreux restaurants ferment le lundi. Son jardin en fait un choix idéal pour les soirées où la ville est bondée ; il est facile de s'y garer.
London · Indien · Déjeuner · Dîner
Queensway 131, London, BR5 1DG
lun.–jeu. 12:00–14:30, 18:00–22:30; ven.–sam. 12:00–14:30, 18:00–23:00; dim. 12:00–21:00
Restaurant à Londres proposant une cuisine indienne.
London · Pizza · Dîner · À emporter
Station Approach 68, London, BR2 7EJ
mar.–jeu. 17:00–21:30; ven. 17:00–22:00; sam. 16:00–22:00; dim. 16:00–21:00
Restaurant à Londres proposant des pizzas. Propose des plats à emporter.
London · Indien · Déjeuner · Dîner
Lower Dock Walk 1-2, London, E16 2GT
mar. 17:00–22:00; mer.–sam. 13:00–22:00
Restaurant à Londres proposant une cuisine indienne.
London · Pâtisseries · Café · Petit déjeuner
Croydon Road 149, London, BR3 3QH
lun.–ven. 08:00–16:00; sam. 08:30–16:00; dim. 08:00–14:00
Café à Londres proposant des gâteaux, des pâtisseries et des boissons.
Claps Gate Lane · Glaces · Déjeuner · Dîner
Claps Gate Lane, London, E6 6LG
lun.–dim. 13:00–21:00
Glacier à Londres proposant des glaces.
London · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
Stratheden Parade 12, London, SE3 7SX
lun.–sam. 07:00–17:00; dim. 08:00–16:00
Café à Londres proposant du café.
London · Thaïlandais · Déjeuner · Dîner
Blackheath Grove 1, London, SE3 0DD
mar.–jeu. 12:00–14:30, 17:00–21:30; ven.–sam. 12:00–14:30, 17:00–22:00; dim. 12:00–14:30, 17:00–20:30
Restaurant à Londres proposant une cuisine thaïlandaise.
London · Indien · Déjeuner · Dîner
Montpelier Vale 41, London, SE3 0TJ
mar.–jeu. 16:00–22:30; ven. 16:00–23:00; sam. 13:00–23:00; dim. 13:00–22:00
Restaurant à Londres proposant une cuisine indienne. Propose la livraison et les plats à emporter.
London · Pizza · Végétarien · Déjeuner
Tranquil Vale 58-62, London, SE3 0BN
lun.–dim. 12:00–22:00
Restaurant à Londres proposant des pizzas. Propose des plats à emporter et des plats végétariens.
London · Vietnamien · Végétarien · Végétalien
Ennersdale Road 65, London, SE13 6JE
mer.–sam. 12:00–15:30, 17:30–21:00
Restaurant à Londres proposant une cuisine vietnamienne. Il dispose d'une terrasse, propose des plats à emporter et des plats végétariens.
London · Pizza · Déjeuner · Dîner
Woolwich Road 139, London, SE10 0RJ
lun. 16:00–22:00; mar.–sam. 12:00–23:00; dim. 12:00–22:00
Restaurant à Londres servant des pizzas.
London · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
High Street 9, London, SE20 7TN
mar.–mer. 08:00–14:00; lun., ven. 08:00–15:00; sam.–dim. 09:00–15:00
Café à Londres proposant du café.
London · Café · Végétarien · Végétalien
Trafalgar Road 228-232, London, SE10 9ER
lun.–sam. 07:00–18:00; dim. 09:00–17:00
Café à Londres proposant du café. Propose des plats végétariens.
London · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
Brighton Road 136, London, CR5 2ND
lun.–sam. 08:00–16:00
Café à Londres proposant du café.
Sydenham Road 109 · Boulangerie · Petit déjeuner · Déjeuner
Sydenham Road 109, London, SE26 5UA
lun.–dim. 07:30–17:00
Boulangerie à Londres proposant des produits de boulangerie.
Saint-Malo
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Natalia S / Pexels
128 Chaussée du Sillon, 35400 Saint-Malo
« Favorite Coffee » est un café situé sur le Sillon, la longue promenade en bord de mer, tenu par trois sœurs qui souhaitaient créer un endroit servant le petit-déjeuner toute la journée. C’est exactement ce qu’il propose : œufs, pancakes, bols de granola, toasts à l’avocat et jus de fruits frais du matin jusqu’à l’après-midi, accompagnés de cafés de spécialité, de matcha et de gâteaux faits maison. La salle est lumineuse et les tables en terrasse font face à la plage, de l’autre côté de la route. C’est le genre d’endroit idéal pour une matinée tranquille après une baignade, ou pour un petit-déjeuner tardif les jours où la marée a emporté le sable de la plage. Les week-ends, il y a beaucoup de monde ; en semaine, les matins sont plus calmes.
London · Indien · Dîner · Ouvert tard
Sydenham Road 67, London, SE26 5UA
lun.–dim. 16:00–23:30
Restaurant à Londres proposant une cuisine indienne.
Saint-Malo
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Nadin Sh / Pexels
3 Chaussée du Sillon, 35400 Saint-Malo
La Brasserie du Sillon se trouve en bord de mer, à dix minutes à pied des remparts, avec la plage et la mer à perte de vue depuis ses fenêtres. C’est avant tout un restaurant de fruits de mer : huîtres et bulots de la baie, un plateau « Royal Sillon » garni de crabe, de langoustines et de crevettes, du poisson grillé du jour et des moules-frites. La carte change toutes les six à huit semaines au gré des saisons, et des plats de viande sont proposés à ceux qui ne sont pas venus pour les fruits de mer. Entre le déjeuner et le dîner, la salle se transforme en salon de thé, ce qui en fait une halte idéale après une longue promenade le long du Sillon. La salle à manger est de plain-pied et accessible, et la terrasse donne sur l’eau.
London · Indien · Déjeuner · Dîner
Stockwell Street 1-2, London, SE10 9JN
mar.–jeu., dim. 12:00–21:00; ven., sam. 12:00–22:00
Restaurant à Londres proposant une cuisine indienne.
Stockwell Street 30 · Thaïlandais · Vietnamien · Petit déjeuner
Stockwell Street 30, London, SE10 9JN
lun.–jeu. 06:30–22:00; ven. 06:30–22:30; sam. 07:00–22:30; dim. 07:00–22:00
Restaurant à Londres proposant une cuisine vietnamienne et thaïlandaise. Il dispose d'une terrasse, propose des plats à emporter et des plats végétariens.
Saint-Malo
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Eva Bronzini / Pexels
7 Esplanade Commandant Yves Menguy, 35400 Saint-Malo
La crêperie Solid'Or tire son nom de la tour Solidor, située à quelques pas de là, à l'embouchure de la Rance, et elle excelle dans ce qu'une crêperie bretonne se doit de savoir faire. Les galettes sont préparées à partir de farine de sarrasin bio : on y trouve la classique « complète » au jambon, œuf et fromage, ainsi que des garnitures à l’andouille, aux coquilles Saint-Jacques ou au fromage de chèvre et au miel, tandis que les crêpes sucrées sont accompagnées d’un caramel au beurre salé fait maison. Le cidre est servi dans des bols, comme il se doit. Le week-end, la cuisine reste ouverte tout l’après-midi, ce qui est pratique pour ceux qui rentrent tard de la plage des Bas-Sablons. L’endroit se remplit vite en été ; la terrasse sur l’esplanade est l’endroit idéal pour patienter.
London · Café · Végétarien · Végétalien
Thicket Road, London, SE20 8DS
Café à Londres proposant des boissons. Dispose d'une terrasse, d'un service de livraison, de plats à emporter et de plats végétariens.
Saint-Malo
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement abdellatif jellab / Pexels
9 Rue du Dick, 35400 Saint-Malo
lun.–ven. 12:00–14:00, 19:00–21:30; sam., dim. 12:00–14:30, 19:00–22:00
Le Globe-Trotter est un petit restaurant situé au cœur de la Cité d'Alet, entre la tour Solidor et la plage des Bas-Sablons, et son nom est aussi son menu : des plats inspirés de voyages, préparés avec les produits des marchés bretons. Un curry thaï peut succéder à un tartare de poisson breton, un tajine à une assiette de crevettes grillées, et la carte change suffisamment souvent pour que les habitués découvrent une nouveauté à chaque visite. À midi, des formules déjeuner sont proposées entre 15 et 22 € environ, ce qui en fait l’un des restaurants avec le meilleur rapport qualité-prix de ce côté du port. La terrasse est abritée et peut accueillir des familles ; les soirées y sont plus calmes que dans la ville fortifiée.
London · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
Greenwich Church Street 28, London, SE10 9BJ
lun.–ven. 08:00–16:00; sam.–dim. 09:00–17:00
Café à Londres proposant du café.
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