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Zagreb · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
Trg Eugena Kvaternika 6, 10240 Zagreb
lun.–dim. 07:00–22:00
Café à Zagreb servant du café.
Zagreb · Japonais et sushi · Déjeuner · Dîner
Radnička cesta 37b, 10114 Zagreb
lun.–sam. 11:00–24:00
Restaurant à Zagreb proposant une cuisine japonaise. Livraison à domicile disponible.
Zagreb · Café · Déjeuner · Dîner
Maksimirska cesta 2, 10123 Zagreb
lun.–jeu., dim. 12:00–01:00; ven.–sam. 12:00–02:00
Café à Zagreb servant du café.
Maksimirska cesta · Burgers · Petit déjeuner · Déjeuner
Maksimirska cesta, 10123 Zagreb
Snack-bar à Zagreb proposant des hamburgers. Plats à emporter disponibles.
Zagreb · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
Gračansko dolje 121, 10000 Zagreb
lun.–ven. 07:00–21:00; sam.–dim. 07:00–15:00
Café à Zagreb servant du café.
Zagreb · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
Ulica Dragojla Kušlana 6, 10000 Zagreb
lun.–sam. 07:00–23:00; dim. 09:00–23:00
Café à Zagreb proposant du café. Dispose d'une terrasse.
Zagreb · Pizza · Déjeuner · Dîner
Remete, 10112 Zagreb
lun.–dim. 12:00–23:00
Restaurant à Zagreb servant des pizzas.
Breña Alta · Poissons et fruits de mer · Salle intérieure · Terrasse
Subida de la Concepción, 2, 38710 Breña Alta
mar.–sam. 13:00–23:00; lun., dim. Fermé
La Casa Osmunda occupe une maison traditionnelle située sur la route menant à La Concepción, à Breña Alta. Avant de devenir un restaurant, le bâtiment servait de lieu de repos aux marchands qui faisaient la liaison entre Santa Cruz de La Palma et Los Llanos. Son nom perpétue la mémoire de Doña Osmunda, la femme qui s’occupait de la maison. Le restaurant a ouvert ses portes en mai 2007, en conservant le toit en croupe, le porche et les murs intérieurs en pierre volcanique. Deux salles à manger et une terrasse offrent des ambiances variées, tandis qu’une ancienne citerne d’eau au plafond voûté sert de salle pour les réceptions privées. La cuisine s’inspire des recettes canariennes et y ajoute des associations d’ingrédients contemporaines. La carte propose aussi bien des fromages locaux et des aubergines au sirop de canne que du lapin au salmorejo enrobé de pommes de terre. Côté poisson, on trouve notamment du thon aux fruits de la passion, au potiron et au teriyaki, et la cuisine propose également des suggestions de poisson frais. Les côtes de bœuf, la joue de porc braisée et le filet de bœuf confèrent à la section des viandes une place de choix. Les fruits tropicaux reviennent régulièrement, notamment dans une préparation à base d’avocat, de crevettes et de mangue, nappée de fruit de la passion. Les desserts poursuivent cette recherche de contrastes gustatifs, avec une mousse au fromage et au fruit de la passion, un cheesecake tiède, ainsi qu’une crème d’avocat et de fromage frais à l’huile de thym et à la mangue. Une carte séparée pour les enfants propose notamment des escalopes de veau et du poulet accompagné de frites. La carte des vins constitue un autre élément identitaire de l’établissement, et le personnel se tient à votre disposition pour vous conseiller une bouteille en accord avec les plats choisis.
Zagreb · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
Sesvetska ulica 1, 10142 Zagreb
lun.–ven. 07:00–24:00; sam.–dim. 08:00–24:00
Café à Zagreb servant du café.
Zagreb · Steak et grill · Petit déjeuner · Déjeuner
Ulica grada Gospića, 10135 Zagreb
lun.–ven. 06:00–23:00; sam. 11:00–23:00; dim. 12:00–20:00
Restaurant à Zagreb proposant des steaks et des grillades.
Zagreb · Steak et grill · Petit déjeuner · Déjeuner
Vukomerec 25, 10148 Zagreb
lun.–dim. 07:00–23:00
Restaurant à Zagreb proposant des steaks et des grillades.
El Paso · Espagnol · Méditerranéen · Poissons et fruits de mer
Carretera General Empalme Dos Pinos, 57, 38750 El Paso
Le Franchipani se trouve au bord de la route principale reliant El Paso à Los Llanos de Aridane, près de l'arrêt de bus « Urbanización Celta ». Heidy van de Vorst et Rüdiger Wastl ont ouvert ce restaurant en décembre 1998, créant ainsi un lieu où la cuisine espagnole et méditerranéenne se mêle à des influences venues de plus loin. Originaire des environs d’Eindhoven, Heidy a développé son style aux Pays-Bas avant de s’inspirer des saveurs de Bonaire et de Porto Rico. Un stage intensif de cuisine en Thaïlande a enrichi son expérience des épices et des ingrédients inhabituels. Elle est arrivée à La Palma au printemps de l’année d’ouverture du restaurant. Sa cuisine s’appuie sur des produits régionaux frais, notamment des légumes bio, et accorde une importance particulière à la provenance de la viande et du poisson. Le restaurant propose à la fois un menu fixe et des plats qui changent chaque semaine. Les plats principaux peuvent être commandés en portions plus petites, ce qui offre aux clients une grande flexibilité pour composer leur repas. Rüdiger dirige le service et s’occupe de la carte des vins, sélectionnant des bouteilles auprès de petits producteurs et entretenant des relations personnelles avec bon nombre de vignerons. Les domaines viticoles familiaux de La Palma occupent une place centrale dans cette sélection, auxquels s’ajoutent des vins rouges, blancs et rosés provenant de l’Espagne continentale. Le personnel aide les clients à choisir un apéritif, un vin pour accompagner le repas ou une boisson pour terminer. L’établissement invite également les convives à profiter du coucher de soleil avec un verre de vin ou une bière. Un parking privé est à la disposition des clients arrivant en voiture, tandis que l’arrêt de bus situé à proximité offre une autre possibilité pour se rendre dans ce restaurant indépendant.
Zagreb · Cuisine maison allemande · Petit déjeuner · Déjeuner
Varoška 50, 10040 Zagreb
lun.–sam. 06:00–24:00
Restaurant à Zagreb proposant une cuisine maison. Propose un service de livraison et de plats à emporter.
Marija Bistrica · Steak et grill · Poissons et fruits de mer · Pâtisseries
Laz Bistrički 3A, 49246 Marija Bistrica
lun. Fermé; mar.–dim. 08:00–22:00
La Villa Vladimir est un restaurant et un café situé à Laz Bistrički, dans la région de Marija Bistrica, au cœur d’un cadre boisé et verdoyant. Son fondateur, Vladimir Vedrina, a acquis son expérience dans des restaurants en Italie et en Istrie avant de se lancer dans la restauration en 1996. Les travaux de construction de la Villa Vladimir ont débuté en 2006, et des agrandissements ultérieurs lui ont donné son ampleur actuelle en 2018. Le restaurant dispose de trois salles à manger, pouvant accueillir respectivement vingt-cinq, quarante et deux cents personnes, aux intérieurs rustiques en bois. Deux terrasses permettent de profiter d’une table en plein air. La cuisine s’inspire de plats provenant de toute la Croatie. Parmi les entrées froides, on trouve un plateau à partager composé de charcuterie et de fromages, tandis que les soupes vont du bouillon de bœuf à la velouté de légumes, en passant par la soupe du Zagorje. Les plats principaux comprennent des escalopes de porc, des médaillons de porc à la sauce aux champignons et un filet de dinde farci au fromage frais, aux poivrons et au kulen. La sélection de grillades comprend des ćevapi en lepinja et des plateaux variés destinés à être partagés. Côté viandes, on trouve notamment le ribeye, le filet de bœuf et la tagliata, tandis que la section poisson propose des calamars, du saumon et du bar. Pour le dessert, on trouve des štrukli au fromage, des crêpes et des gâteaux. Les différentes tailles de salles permettent au restaurant d’accueillir aussi bien des événements en petit comité que des grandes fêtes. Sa salle de réception principale peut accueillir jusqu’à deux cents convives, avec une disposition des tables rondes ou rectangulaires. Une décoration rustique, des housses de chaise blanches et un système d’éclairage professionnel complètent le cadre des événements organisés.
Livno · Pizza · Grill balkanique · Poissons et fruits de mer
Veliki Guber 1, 80101 Livno
lun.–dim. 09:00–22:00
La Konoba Ivina Arka est une taverne rustique située à Veliki Guber, à l'extrémité ouest de la plaine de Livno, à environ trois kilomètres du centre-ville. Elle est ouverte tous les jours de la semaine, du matin jusqu'à tard dans la soirée, ce qui en fait l'un des endroits les plus pratiques pour organiser son séjour, que ce soit à l'arrivée ou au départ. La cuisine est axée sur les grillades. L'assiette de la maison rassemble des ćevapi, une pljeskavica, une côte, une brochette de poulet, des saucisses et du foie ; la carte des grillades propose également des escalopes de veau et de porc, des brochettes mixtes de veau, du poulet enrobé de pancetta, une pljeskavica farcie et une autre cuite au kajmak, cette riche crème caillée locale. Au-delà des grillades, on trouve des escalopes panées et en sauce, notamment un schnitzel à la Livno, des médaillons, un filet de porc farci au jambon et au fromage, ainsi que du poulet à la sauce au gorgonzola. Parmi les plats traditionnels, on trouve le ragoût de haricots aux saucisses, les beignets au kajmak et le veau cuit sous le sač, cette cloche en fer recouverte de braises, préparé à la commande. Côté poisson, on trouve de la truite grillée et des calamars grillés. La carte des pizzas propose notamment la pizza maison au kulen, cette saucisse épicée de Slavonie, ainsi qu’une pizza végétarienne aux légumes de saison, sans oublier les pâtes, le risotto, les nouilles vertes aux fruits de mer ou au gorgonzola, et toute une gamme d’omelettes pour le petit-déjeuner. La taverne organise également ses propres événements ; elle a notamment mis en place un concours de saucisses de Livno, la « Livanjska kobasijada », où chacun pouvait apporter des saucisses qui étaient ensuite évaluées par un jury, et où la soirée se terminait par un dîner, une dégustation de saucisses et de fromages, le tout accompagné de musique de tamburica jouée en direct. Il est possible de réserver une table via le formulaire de réservation disponible sur le site web ou par téléphone.
Livno · Déjeuner · Salle intérieure · Terrasse
Suhača bb, 80101 Livno
Le restaurant du Motel Vujeva se trouve à Suhača, au bord de la route reliant Livno à Glamoč, à environ cinq minutes en voiture du centre-ville. La famille Vujeva gère l'ensemble du site, qui regroupe dix chambres, un café-bar, une supérette et une station-service, et affirme exercer son activité dans le secteur de l'hôtellerie depuis plus de vingt ans. La cuisine propose des plats faits maison. En semaine, elle sert la « marenda », ce copieux repas de fin de matinée typique de cette région, jusqu’à 13 heures ; le restaurant reste ensuite ouvert l’après-midi pour les clients et les réservations. Il est ouvert tous les jours sauf le dimanche. Une grande partie de l’activité est consacrée aux réceptions. La salle principale peut accueillir de grands groupes pour des baptêmes, des premières communions, des confirmations, des commémorations et des réceptions d’entreprise ; le menu, la salle et le service sont organisés au préalable avec la famille. À l’intérieur du restaurant, une salle de taverne séparée pouvant accueillir jusqu’à vingt personnes est utilisée pour les anniversaires, les fêtes et les déjeuners de famille. À l’extérieur, une terrasse accueille les mariages : les invités s’y retrouvent pour manger, écouter de la musique live et passer un moment ensemble avant de poursuivre la fête, et les invités peuvent séjourner dans les chambres du motel. L’établissement demande aux clients de signaler leurs allergies ou régimes alimentaires particuliers lors de la réservation et adapte le menu en conséquence. Pour les tables classiques, un appel un ou deux jours à l’avance suffit ; pour les week-ends et les jours fériés, il est recommandé de réserver bien à l’avance. Le parking à côté du bâtiment est gratuit, les motos peuvent être garées dans un garage fermé à clé, le Wi-Fi est gratuit, et tous les services sur place, y compris le restaurant, peuvent être réglés par carte bancaire. La famille présente cet établissement comme la première étape logique pour les motards empruntant les routes dinariques depuis Split.
Livno · Pâtisseries · Petit déjeuner · Déjeuner
HVO br. 8, 80101 Livno
Le restaurant Novitas se trouve au premier étage de l'hôtel Novitas, un établissement familial situé à Livno qui a ouvert ses portes le 3 juin 2017 et se trouve à quelques minutes à pied de la place principale. Le restaurant est ouvert à tous, et pas uniquement aux clients de l'hôtel. Le Caffe Baristo occupe le rez-de-chaussée en dessous, tandis qu’une salle de conférence se trouve à l’étage supérieur. La salle est lumineuse et spacieuse, avec une vue sur Livno et la campagne environnante ; elle sert le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner tous les jours. L'établissement décrit sa cuisine comme à la fois locale et internationale : des spécialités régionales revisitées dans un esprit moderne et préparées à partir de produits frais et de saison, accompagnées d'une carte des vins et d'un choix de boissons locales. Les gâteaux et desserts, issus de la pâtisserie de l'hôtel, viennent conclure le repas. La cuisine adapte les plats aux besoins alimentaires sur demande. Le restaurant peut accueillir jusqu’à deux cents personnes, et la salle entière peut être réservée pour des mariages, des fêtes de famille et d’autres occasions. Pour les groupes plus importants, il propose un buffet ou un menu à la carte sur réservation, et pour les déjeuners d’affaires et les réceptions privées, un service privé avec son propre personnel dédié. L’hôtel dispose d’un parking privé, d’un garage souterrain, d’une borne de recharge pour voitures électriques et d’une connexion Wi-Fi gratuite dans tout l’établissement ; sa réception est ouverte 24 heures sur 24. La même famille gère également l’Odmorište Oltre, une pizzeria située à la périphérie de la ville. Pour réserver une table, célébrer une occasion spéciale ou organiser un événement privé, l’hôtel invite ses clients à le contacter à l’avance par téléphone ou par e-mail afin de permettre la préparation du menu et de la disposition des tables.
Livno · Steak et grill · Burgers · Végétarien
Gabrijela Jurkića 13, 80101 Livno
Le Carnis se trouve rue Gabrijela Jurkića, dans le centre de Livno, à quelques minutes à pied de la rue principale. C'est le projet du chef Tomislav Trboglav, qui a quitté Livno à vingt-cinq ans, a cuisiné en Croatie et en Allemagne, a travaillé dans des steakhouses et des restaurants gastronomiques à Zagreb, puis est revenu chez lui pour ouvrir son propre établissement avec son équipe. L'établissement se présente comme l'histoire d'un retour aux sources et d'une volonté d'apporter à la ville une touche plus audacieuse et plus moderne. La carte s’articule autour de la viande, des burgers et d’un fumoir. Les burgers sont servis sur des pains briochés, garnis de bœuf, de porc effiloché ou de poulet : du cheeseburger classique à une version à la mayonnaise à la truffe, en passant par des « smash burgers » aplatis à la plancha, tous accompagnés de frites. Le coin de la cuisine baptisé « Smookey » est dédié à la cuisson lente à basse température : côtes de porc, côtes courtes, jarrets d’agneau et côtes de veau passent des heures à fumer au bois à basse température, une approche inspirée du barbecue américain mais réalisée avec des produits locaux. Le chef cite le fromage de Livno parmi les ingrédients dont il est fier, et on le retrouve sur les frites. On trouve également des sandwichs sur focaccia maison, parmi lesquels un « Philly cheese steak » et du bœuf cuit lentement accompagné d’une sauce au fromage de chèvre, ainsi que des salades au boulgour au saumon, aux crevettes, au poulet ou un mélange végétarien avec des croquettes de houmous et des champignons. Les matins en semaine, un petit-déjeuner est proposé avec des toasts à l’avocat, des œufs Bénédicte, des toasts au saumon et des omelettes. La carte des vins privilégie les producteurs croates et herzégoviniens, tandis que la carte des bières comprend la bière locale de Livno. Les tables peuvent être réservées par téléphone, et ce même numéro permet de passer des commandes à livrer. Le chef intervient également lors d’événements privés dans le cadre d’un service d’expérience culinaire.
Sveti Ivan Zelina · Déjeuner · Dîner · À emporter
Zagrebačka 139, 10380 Sveti Ivan Zelina
lun.–dim. 08:00–23:00
Le Bistro Europa se trouve rue Zagrebačka, à Sveti Ivan Zelina. Il dispose d'une terrasse pour s'installer en extérieur et d'une salle climatisée permettant de manger par tous les temps. Sa cuisine met l'accent sur des plats simples et faits maison, notamment des grillades et des crêpes, accompagnés de café, de bière et d'autres boissons. Le bistrot sert le brunch, le déjeuner et le dîner ; l’offre couvre ainsi aussi bien les repas copieux que les pauses gourmandes plus décontractées. Le cadre se prête également aux repas d’affaires et aux réunions informelles, et la terrasse permet aux clients de profiter pleinement des lieux lorsque le temps le permet. Un service de plats à emporter est proposé à tous ceux qui préfèrent manger ailleurs, y compris aux vacanciers séjournant dans une maison de vacances à proximité. Pour les clients arrivant en voiture, le bistrot met à disposition un parking gratuit. L’accès est décrit comme accessible aux personnes à mobilité réduite, et les animaux de compagnie sont les bienvenus, ce qui rend ces aménagements pratiques pour différents types de visiteurs. Une connexion Wi-Fi est à la disposition des clients. Le paiement peut s’effectuer en espèces ou par carte Mastercard, Visa, Maestro et cartes de débit. Europa propose également un service traiteur et met ses locaux à disposition pour des événements privés. Les réceptions de mariage et autres célébrations similaires peuvent être discutées directement avec l’équipe, avec des formules adaptées à l’événement. Cette combinaison de repas de tous les jours, d’une terrasse et d’un espace dédié aux célébrations confère au bistrot un rôle plus large que celui d’un simple lieu de restauration rapide. Les clients souhaitant organiser un événement peuvent contacter l’établissement pour discuter du menu et de l’utilisation de l’espace.
Sveti Ivan Zelina · Pizza · Livraison · À emporter
Ulica Braće Radić 11, 10380 Sveti Ivan Zelina
lun.–sam. 07:00–23:00; dim. 15:00–23:00
La pizzeria Dallas se trouve dans la rue Braće Radić, au cœur de Sveti Ivan Zelina. Elle sert des pizzas depuis 1985, et la continuité est au cœur de son identité : l'établissement met en avant la recette qu'il a conservée depuis ses débuts. La cuisine prépare ses pizzas dans un four à pain et propose plus de quinze variétés, plaçant ainsi clairement la pizza au cœur de la visite. Dallas est l'endroit idéal pour un repas simple entre amis ou en couple, où l'essentiel est de choisir une pizza et de passer un bon moment ensemble. Le restaurant invite lui-même à venir, à s’asseoir et à profiter autant de la compagnie que de la nourriture. Pour les visiteurs séjournant à proximité, cela en fait un choix simple lorsque l’envie est plutôt d’une pizza que d’un repas plus élaboré au restaurant. Les clients peuvent manger sur place ou commander des plats à emporter. Un service de livraison est également disponible ; les commandes s’effectuent via le numéro de téléphone indiqué par la pizzeria. À l’intérieur, la climatisation contribue au confort de la salle et une connexion Wi-Fi est mise à la disposition des clients. Les familles disposent d’un coin enfants, ce qui constitue un atout pratique pour tous ceux qui viennent avec de jeunes convives. L’organisation d’événements privés fait partie des services proposés ; un groupe souhaitant utiliser les lieux peut donc discuter directement des modalités. Le paiement s’effectue en espèces. La combinaison d’une pizzeria établie de longue date, d’un emplacement central et de la possibilité de manger ailleurs fait de Dallas un lieu pratique aussi bien pour un repas sur place que pour emporter des plats à déguster dans une maison de vacances à proximité.
Sveti Ivan Zelina · Burgers · Végétarien · Végétalien
Šulinec 4a, 10380 Sveti Ivan Zelina
lun.–jeu. 09:00–23:00; ven.–sam. 09:00–00:00; dim. 12:00–23:00
Le Restoran 4M & Caffe Bar 4M est à la fois un restaurant et un café situé à Šulinec, à Sveti Ivan Zelina. Son offre va des hamburgers et des plateaux de fromages aux crêpes et au pain frais, le tout accompagné de café. Cette combinaison offre aux visiteurs plusieurs façons de profiter des lieux : un repas à partager, une petite douceur accompagnée d’une boisson, ou encore des plats à emporter pour les déguster dans leur hébergement. La cuisine locale et l’esprit pizzeria côtoient le côté café plus décontracté de l’établissement. Une terrasse permet de manger en plein air, tandis que l’intérieur est climatisé. Les familles disposent d’un coin enfants, et les clients peuvent profiter d’une connexion Wi-Fi gratuite. Des plats végétariens et végétaliens sont proposés, ainsi que des options sans gluten. Les personnes souhaitant organiser un repas pour des convives ayant des besoins alimentaires spécifiques peuvent contacter le restaurant avant de passer commande. Pour les visiteurs venant en voiture depuis leur location de vacances, un parking gratuit est disponible à proximité. Les tables peuvent être réservées par téléphone ou via un service de réservation en ligne. Les plats à emporter et la livraison constituent des alternatives lorsque l’on prévoit de manger ailleurs plutôt que de s’installer au restaurant. L'établissement organise également des événements privés et met ses locaux à disposition pour des célébrations, notamment des réceptions de mariage. Ces arrangements sont gérés directement avec le restaurant, ce qui permet de discuter des détails d'un événement de grande envergure séparément d'une simple réservation de table. Pour une petite fête, la combinaison de plats du restaurant, de café et de desserts fait de 4M une option idéale pour réunir des appétits variés en un seul et même lieu.
Sveti Ivan Zelina · Burgers · Végétarien · À emporter
Črečan 10A, 10380 Sveti Ivan Zelina
Le Burger Bar Dioniz se trouve au 10A Črečan, dans le quartier de Sveti Ivan Zelina. Sa carte propose aussi bien des burgers classiques que des combinaisons à base de bœuf « smash », de fromage fumé et de garnitures aux saveurs plus prononcées. Le « Classic » se compose de bœuf servi dans un pain brioché avec de la laitue, des tomates, des cornichons et une sauce maison, tandis que le « Cheese » y ajoute du cheddar. L’« Oldschool » adopte une approche différente avec une galette mixte de porc et de bœuf. Le burger maison « Dioniz » associe du bœuf écrasé au cheddar, à de la confiture d’oignons et à des jalapeños marinés. Le « Smokey » réunit du gouda fumé, de la pancetta fumée, des oignons marinés et une sauce fumée. Le burger végétarien se compose d’une galette de haricots rouges accompagnée d’oignons frits, de tomate, de laitue et de sa propre sauce. Outre les burgers, on trouve des tortillas garnies de poulet grillé ou pané, ainsi qu’un sandwich « Philly Chicken » au gouda et aux légumes grillés. Le sandwich « Chevap » est servi dans une ciabatta avec du kajmak et de la pâte à tartiner « urnebes ». Une salade César au poulet offre une autre option de repas. Parmi les accompagnements, on trouve des rondelles d’oignon, des patates douces et plusieurs variétés de frites, notamment au parmesan et à l’ail ou à la truffe. Un menu enfant distinct propose un menu burger et des nuggets. La carte des boissons comprend des sodas, de la bière, ainsi que la lager et la pale ale Angeluš. Il est possible de commander à emporter, et les clients peuvent utiliser le service de commande en ligne pour organiser le retrait de leur commande. Une connexion Wi-Fi est disponible, et les modes de paiement acceptés comprennent les espèces et plusieurs cartes bancaires courantes. La variété des garnitures de burgers, ainsi que les choix distincts de plats à base de poulet, de salades et de menus enfants, offrent à un petit groupe plusieurs possibilités pour composer leur commande.
Ludbreg · Pizza · Steak et grill · Poissons et fruits de mer
Črn Bel 4, 42230 Ludbreg
Črn-Bel se trouve sur une petite colline dans la région viticole de Ludbreg, dans le village de Vinogradi Ludbreški, juste à la périphérie de la ville, et offre une vue imprenable sur Ludbreg et les villages environnants, qui s'étend jusqu'aux comtés voisins et même au-delà de la frontière. Ce lieu possède une histoire littéraire. Il a autrefois appartenu à Mladen Kerstner, écrivain et metteur en scène croate connu pour ses œuvres *Gruntovčani* et *Mejaši*, qui l’a ensuite légué aux actionnaires de l’ancien hôtel Putnik de Ludbreg ; il a finalement été privatisé par Đuro Bohnec. On pense que son nom provient du poème de Fran Galović intitulé « Črn-bel », écrit en juin 1914 et publié à titre posthume dans le recueil *Z mojih bregov*. Après une rénovation complète, le restaurant a rouvert ses portes en janvier 2022 avec un style plus moderne, tout en conservant l’esprit traditionnel d’un lieu d’escapade au cœur des vignobles. La carte s’articule autour de trois axes : des plats continentaux à la carte, des pizzas cuites au four à pain et des viandes grillées. La cuisine propose également du gibier, des poissons de rivière tels que le sandre et la truite, des calamars et des plateaux de poissons, des steaks et des grillades, ainsi que des menus végétariens faits maison et des options pour les végétaliens et les jeunes enfants. Un menu du jour, le « gablec » local, fait partie de l’offre. Du café et des boissons chaudes sont servis dès le matin, et la carte des vins met à l’honneur le vignoble de Ludbreg, avec notamment des vins effervescents. L’établissement s’efforce de travailler avec des producteurs alimentaires locaux et des exploitations familiales. Les réservations se font par téléphone ; des réceptions pour les familles et les entreprises sont organisées sur demande, et les plats peuvent également être emportés ou livrés. C’est l’endroit idéal pour un long déjeuner avec vue après une promenade à travers les vignobles.
Magdeburg · Cuisine maison allemande · Poissons et fruits de mer · Pâtisseries
Benediktinerstraße 6, 39104 Magdeburg
Elbelandhaus stands beside the Elbe in the Klosterbergegarten, with views towards Magdeburg Cathedral and the Sternbrücke. Both the dining room and the terrace look out towards the city skyline, so the river landscape forms a substantial part of a visit. The restaurant has welcomed guests since 2007 and combines a regular dining offer with private celebrations and special meal arrangements. The kitchen's range includes pasta, fish and game, with seasonal changes shaping the selection. German dishes sit alongside international influences, and the restaurant also announces vegetarian and vegan additions as part of its evolving menu. This breadth makes the house suitable for visitors who want a full meal while spending time along the river, as well as groups whose preferences differ. Desserts, ice cream dishes and cakes provide a separate reason to stop. The cake selection comes from the house baker, while the dessert offer extends beyond a simple final course to dedicated ice cream combinations. Guests can settle inside or use the outdoor setting when conditions allow. Elbelandhaus also arranges candlelit dinners, brunch and events tailored to an individual occasion. Weddings, significant birthdays and company celebrations can be organised around a buffet, a set menu or coffee and cake, with food and decoration planned together. Its reservation form accepts both table and event enquiries, and telephone contact is available for more immediate arrangements. The combination of river views, a park setting and a broad kitchen makes it an appealing pause between walking and sightseeing in Magdeburg.
Ludbreg · Pizza · Kebab · Grill balkanique
Zagorska 11, 42230 Ludbreg
lun. Fermé; mar.–ven. 09:00–22:00; sam.–dim. 14:00–22:00
Fast&Good Produžetak est un point de restauration décontracté situé près du gymnase de Ludbreg, rue Zagorska, proposant un menu qui mêle hamburgers, ćevapi, kebabs et pizzas. Son emplacement permet aux visiteurs de repérer facilement le lieu : il s’agit du bâtiment du gymnase, au numéro onze. L'offre va du simple sandwich ou hot-dog à une assiette de viande grillée accompagnée de garnitures, ce qui permet de composer son repas de différentes manières. Les ćevapi sont proposés dans un pain lepinja avec des oignons et de l'ajvar, ou sur une assiette avec des frites. Les kebabs sont proposés dans du pain, enroulés dans une tortilla, en salade ou en assiette plus copieuse. La section des burgers comprend des burgers au bœuf sur des pains briochés, avec des variantes au fromage, aux oignons rôtis, ou aux rondelles d’oignons et au bacon. Le poulet est proposé dans une tortilla, en salade, en burger et dans une boîte d’ailes panées accompagnées de frites. Pour une alternative sans viande, on trouve un burger aux haricots et une tortilla aux légumes. La sélection de pizzas comprend une version slavonienne au salami, au kulen et au bacon, ainsi qu’une pizza kebab et une combinaison plus simple de sauce, de fromage et de salami. Des quartiers de pommes de terre, des frites, des rondelles d’oignon et des nuggets au chili et au fromage peuvent être commandés en accompagnement des plats principaux. Il existe également des formules hamburger et kebab accompagnées de frites et d’une boisson au choix. Café, thé, boissons non alcoolisées et bière complètent l’offre, permettant aussi bien de faire une petite pause rafraîchissante que de prendre un repas complet.
Ludbreg · Déjeuner · Dîner · Salle intérieure
Ulica Petra Zrinskog 9, 42230 Ludbreg
L'hôtel Crnković est un établissement trois étoiles situé rue Petra Zrinskog, dans le centre de Ludbreg, cette petite ville de la Podravina qui se présente comme le centre du monde. Il appartient au même groupe local que l'hôtel Amalia et la brasserie Pivnica Mejaši, situés sur la place principale, à quelques minutes à pied. L'hôtel abrite un restaurant à la carte pouvant accueillir une quarantaine de convives ainsi qu'un café-bar ; l'établissement présente son offre comme un menu à la carte varié, accompagné des meilleurs vins locaux. La cour de l'hôtel dispose d'une terrasse et d'un jardin où les clients peuvent s'asseoir en plein air et se détendre pendant les mois les plus chauds. L’autre atout de l’établissement est sa salle de banquet, pouvant accueillir jusqu’à trois cents personnes et réservée pour les mariages, les fêtes de fin d’études, les célébrations religieuses telles que les baptêmes et les confirmations, les anniversaires et autres événements familiaux ; des menus de mariage tout compris sont publiés sur le site web de l’hôtel. L’hôtel dispose de quinze chambres, et les clients hébergés peuvent opter pour la demi-pension ou la pension complète au restaurant. Le personnel parle croate, allemand, anglais et italien, ce qui facilite la commande pour les visiteurs étrangers. Le Wi-Fi est gratuit dans tout l’établissement, un parking privé gratuit est disponible sur place et le bâtiment est adapté aux personnes à mobilité réduite. Les animaux de compagnie ne sont pas admis conformément au règlement intérieur. Depuis l’entrée, il suffit de quelques minutes à pied pour rejoindre la place de la ville, l’église paroissiale de la Sainte-Trinité, le château Batthyány et le sanctuaire du Précieux Sang du Christ. Le restaurant constitue donc un lieu idéal pour une pause déjeuner ou dîner lors d’une journée de découverte de Ludbreg, ou encore pour accueillir une grande fête de famille avec un repas pour de nombreux convives.
Ludbreg · Pizza · Grill balkanique · Poissons et fruits de mer
Trg Svetog Trojstva 27, 42230 Ludbreg
lun.–sam. 10:00–22:00; dim. 11:00–22:00
La « Pivnica Mejaši » est la brasserie rattachée à l’hôtel Amalia, située sur la place Trg Svetog Trojstva, la place principale de Ludbreg, juste à côté de l’église paroissiale. L'intérieur est entièrement aménagé dans un style rustique destiné à rappeler la campagne d'autrefois du Zagorje. Il compte une soixantaine de places assises à l'intérieur, et en été, deux grandes terrasses, l'une à l'avant et l'autre à l'arrière, peuvent accueillir une centaine de clients. Deux spécialités constituent les piliers de la carte : les pizzas cuites au four à pain et les viandes grillées au charbon de bois selon la tradition de Leskovac. Les pizzas portent des noms locaux tels que la « Mejaši » de la maison, avec de la saucisse à l’ail, du lard, de l’ajvar, du poivron frais et un œuf ; la « Podravska » avec du cou de porc séché ; la « Slavonska » avec du kulen ; et la « Pivnička » avec du maïs et du kulen. La plupart sont également disponibles en format géant. Côté grillades, on trouve des ćevapčići servis nature, dans du pain plat ou accompagnés de kajmak, des pljeskavica et vješalica farcies au fromage, ainsi que des plateaux à partager pour trois ou cinq personnes. Les calamars sont proposés panés, frits, grillés ou farcis au prosciutto et au fromage. La spécialité de la maison est le goulasch de chevreuil accompagné de boulettes du chasseur ; on trouve également des escalopes panées, du filet de porc à la sauce aux champignons, un plateau froid composé de prosciutto, de kulen et de fromage accompagné de pain tout juste sorti du four, ainsi que des crêpes en dessert. Un menu du midi, le « gablec » local, est également proposé. Il est possible de réserver des tables en ligne ; pour les anniversaires et autres petites fêtes, la salle peut être réservée, et la cuisine prépare des menus familiaux et de fête sur commande, à prévoir un ou deux jours à l’avance. Toutes les commandes peuvent être passées en ligne pour un retrait sur place ou une livraison, et les paiements en espèces et par carte sont acceptés. C’est l’option idéale pour passer une soirée en toute simplicité au centre-ville, à quelques pas de la place.
Magdeburg · Poissons et fruits de mer · Déjeuner · Accepte les réservations
Danzstraße 13, 39104 Magdeburg
Dom-König stands on Danzstraße beside Magdeburg's cathedral district, close to the Elbe. Its identity brings together a restaurant and a substantial beer selection, with more than a dozen varieties presented by the house. The setting makes it a convenient place to combine a meal with exploring the area around the cathedral. A separate lunch menu complements the main selection, and tables can be reserved. The food moves between familiar hearty dishes and lighter starters. Tomato soup comes with crème fraîche and croutons, while the pumpkin soup combines Hokkaido pumpkin with ginger, coconut milk and chilli. Bruschetta uses toasted ciabatta, tomatoes, garlic, pesto and Grana Padano. Caramelised goat cheese is paired with a plum and orange chutney and mixed leaves. Flammkuchen offers another smaller option, with either a tomato, feta and olive topping or red onions and ham. For a substantial main course, the menu includes beef cheeks braised in dark beer sauce with mashed potatoes and root vegetables. Salmon arrives with rösti, creamed savoy cabbage and pomegranate. Roast beef Stroganoff and a mushroom version share accompaniments of hazelnut spätzle, gherkins and red onions. There are also vegetable filled Maultaschen and chicken pasta. Families have a dedicated children's section, including fish fingers, pasta and a small pork schnitzel, and can ask for a drawing box. Warm apple strudel with vanilla ice cream rounds out the meal. Together, the menu and beer selection give the restaurant an approachable focus for an unhurried stop in central Magdeburg.
Magdeburg · Cuisine maison allemande · Poissons et fruits de mer · Végétalien
Fürstenwall 3b, 39104 Magdeburg
Hoflieferant occupies a garden setting below Magdeburg Cathedral, between the old town and the Elbe. Its summer terrace sits beneath mature trees at the Fürstenwall, giving the restaurant a setting closely tied to this historic corner of the city. The kitchen combines German cooking with international influences and builds its changing menu around seasonal produce from regional suppliers. Older vegetable varieties and less familiar cuts of meat are part of that approach, alongside dishes for guests who eat vegan food. The autumn menu illustrates the range particularly clearly. Roasted pumpkin is paired with goat cheese from Glinde, capers and hazelnuts, while baked Jerusalem artichoke comes with smoky barbecue aioli and savoy cabbage salad. A pumpkin soup uses pumpkin kimchi for another layer of flavour. Among the main courses are homemade chard dumplings with goat cheese, beetroot cream, Brussels sprouts and apple, as well as blue potatoes with fermented autumn vegetables. Fish, chicken and wild boar provide alternatives to the vegetable dishes. Desserts continue the seasonal theme with warm plum cake and spiced crumble, or a vegan carrot ice cream served with walnut liqueur and an almond cake. There is also a separate selection for children. The restaurant hosts weddings, birthdays, family gatherings and company celebrations, and takes table reservations. For travellers exploring the cathedral district, it offers a meal rooted in the surrounding region, with enough variation across the menu to suit a group with different preferences.
Magdeburg · Pâtisseries · Café · Glaces
Breiter Weg 8a, 39104 Magdeburg
Café Alt Magdeburg sits in the Green Citadel on Breiter Weg, combining a setting in one of Magdeburg's distinctive buildings with an interior inspired by the older city. Homemade cakes and tray bakes are central to its offer, alongside breakfast, savoury dishes and ice cream desserts. The changing cake selection gives visitors a reason to look at the counter before choosing something from the broader menu. Breakfast ranges from a croissant and bread roll with butter, honey, regional jam and fruit to scrambled eggs with herbs and tomatoes or bacon and leek. The Otto und Editha breakfast is designed for two, bringing together bread rolls, cold cuts, cheese, smoked salmon, horseradish, jam and fruit. A vegetarian version of the Klosterfrühstück is also listed, and a muesli breakfast offers another starting point. Savoury choices include soljanka, potato soup, mixed salads and omelettes with vegetables or goat cheese. Waffles take a different direction with toppings such as smoked salmon or savoury meat ragout. Baked potatoes come with chicken, salmon or soused herring, while the sweet side includes waffles dusted with icing sugar. The ice cream selection ranges from raspberry sorbet with berries to combinations of chocolate, vanilla, cherries and cream. The house also prepares celebrations such as birthdays and company gatherings, either in the café or at a customer's home. Reservations are accepted by telephone, and dishes are available to take away. It is a flexible stop for visitors seeking cake and coffee or a more substantial café meal.
Magdeburg · Végétarien · Petit déjeuner · Terrasse
Alt Prester 86, 39114 Magdeburg
Restaurant Die Kirche occupies a former church in Magdeburg's Prester district. The building dates from 1832, when it replaced an older medieval church, and its tower was modelled on those of Magdeburg Cathedral. Its later history is unusually varied: religious use ended in 1983, the building served as a church district works depot, and a conversion in 1997 brought architecture, art and gastronomy together. Katrin and Jens Rieffenberg have run the restaurant since 2007. The dining offer combines seasonal cooking, creative dishes and familiar classics. The house presents a selection spanning starters, meat, pasta and vegetarian dishes, alongside a separate children's menu. For a more structured occasion, it offers menus and candlelit dinners. The former church interior gives these meals a setting with a history that remains part of the restaurant's character. Brunch is another part of the programme, offered on selected Sundays. It brings together a breakfast buffet of homemade specialities, warm dishes, desserts and coffee served in pots. The garden and terrace provide outdoor space, although brunch reservations do not extend to those areas. Private celebrations are a substantial part of the restaurant's work. Weddings, drinks receptions, birthdays, club outings, family occasions and company events can be arranged with the team. There are also themed evenings and murder mystery dinners. Table requests can be made through the reservation form, with telephone contact available for shorter notice arrangements. This combination of an adapted historic building, seasonal food and planned events gives Die Kirche a distinct identity beyond an ordinary neighbourhood dining room.
Prelog · Pizza · Poissons et fruits de mer · Végétarien
Ulica Matije Gupca 102, 40323 Prelog
Le restaurant Panorama est situé dans l’hôtel du même nom, au bord du lac, à la périphérie de Prelog, au sein du complexe de loisirs DG Sport. La salle à manger compte quatre-vingts couverts et offre une vue sur le lac artificiel que les habitants appellent « la mer de Međimurje ». Sa cuisine allie spécialités régionales et plats internationaux, permettant ainsi aux visiteurs de choisir entre découvrir la cuisine locale et commander un plat qui leur est familier. Le plateau de charcuterie régionale rassemble de la langue de bœuf, de la viande de tiblica, des saucisses maison, du fromage et du lard haché. Parmi les autres entrées, on trouve du fromage blanc à la crème fraîche, du saumon fumé et une salade de calamars. Côté plats chauds, on trouve des žganci à la semoule de maïs, des štrukli au fromage et un risotto du Međimurje à la viande, au vin blanc et au lard. Des plats à base de légumes sont également proposés, notamment une salade tiède et froide aux légumes grillés et aux champignons, ainsi que du potiron grillé à la feta. Les plats de viande vont du veau à la sauce aux champignons au poulet farci au gorgonzola, tandis que des assiettes plus copieuses combinent plusieurs préparations à partager. Une pizzeria indépendante prépare plus de vingt variétés de pizzas dans un four à bois. Le choix pour le petit-déjeuner comprend des œufs, de la charcuterie, des pâtes à tartiner, des viennoiseries, des fruits et des yaourts. Outre la salle à manger principale, l’hôtel dispose d’un café au rez-de-chaussée et d’un bar à vin proposant des bouteilles locales et des en-cas. En été, une grande terrasse offre des places en plein air au bord du lac, avec des parasols pour s'abriter du soleil. La combinaison de plats régionaux, de pizzas et de plusieurs espaces dédiés aux boissons fait de Panorama une étape polyvalente lors d'une visite à Prelog et à sa zone de loisirs au bord du lac.
Maglie · Pizza · Poissons et fruits de mer · Déjeuner
Via Ospedale 64, 73024 Maglie
Malliè est à la fois un restaurant et une pizzeria situé Via Ospedale à Maglie. Sa cuisine accorde une place égale aux plats de la mer et de la terre, tandis que l'espace dédié aux pizzas propose plusieurs types de pâte. Cette combinaison permet aux convives de choisir entre un repas complet au restaurant et une pizza, sans que tout le monde soit obligé d'opter pour le même type de cuisine. Le choix des ingrédients est au cœur de cette approche, qui allie des produits italiens à des ingrédients sélectionnés provenant d’ailleurs. La carte suit le déroulement classique d’un repas italien, avec des entrées de fruits de mer et de viande distinctes, des plats de base et des plats principaux. À côté de ces rubriques, on trouve des salades copieuses, des petits en-cas et des desserts. La carte des pizzas propose un large choix, divisé en classiques, grands favoris, combinaisons spéciales et recommandations du pizzaiolo. Des pizzas farcies et une section dédiée aux pâtes alternatives viennent élargir encore l’offre. La carte des boissons comprend des bières en bouteille et à la pression, des vins rouges, blancs et rosés, des vins mousseux et des spiritueux. L’établissement peut accueillir une centaine de convives dans une salle intérieure spacieuse et un espace extérieur. Ces deux espaces font partie de l’offre événementielle du restaurant, faisant de Malliè un lieu idéal aussi bien pour une célébration que pour un simple repas en ville. L'équipe se compose du pizzaiolo Paolo Scarlino et des chefs Maurizio Civilla et Gianluca Accogli. Grâce à la présence d'un pizzaiolo dédié aux côtés des chefs du restaurant, les deux volets de la carte constituent des parties distinctes d'un même établissement. Les clients peuvent contacter le restaurant directement par téléphone ou par e-mail.
Maglie · Steak et grill · Poissons et fruits de mer · Déjeuner
Via Roma 86, 73024 Maglie
Le Ristorante Belamì occupe un bâtiment historique de la Via Roma, au sein d’un complexe réunissant un restaurant, un hôtel, un bar et une cave à vins. Un mobilier contemporain confère à cet ancien bâtiment un caractère moderne. Le restaurant propose une carte variée comprenant des plats de fruits de mer et de viande, avec une sélection particulièrement riche de poissons et crustacés crus. Un menu dégustation en cinq plats, dessert compris, permet de découvrir la cuisine sous un autre angle lorsque tous les convives optent pour cette formule. Parmi les préparations crues, on trouve notamment un tartare de thon albacore au salicorne, sauce au persil et anchois, ainsi qu’un carpaccio de sériole accompagné d’oignons rouges aigre-doux et de moutarde de Dijon. Parmi les entrées cuites, on trouve aussi bien de la morue salée en tempura qu’un poulpe glacé au soja accompagné d’une crème de fèves parfumée au romarin. Des charcuteries accompagnées de burrata et une préparation à base de bœuf Fassona offrent des alternatives aux fruits de mer. Les pâtes et le riz perpétuent cet équilibre. On y trouve des linguines aux oursins, un risotto aux agrumes accompagné d’un ragù de crevettes rouges, ainsi que des mezzi paccheri au ragù de bœuf Chianina et à la fondue de Grana Padano affiné. Parmi les plats principaux, on trouve du bar rôti, du thon poêlé, un assortiment de fruits de mer frits, un filet de bœuf et une côte de bœuf grillée. La sélection de poissons comprend également la pêche du jour. Les desserts réunissent de la glace à la vanille, des tartes maison, des fruits et un sorbet au citron. Ailleurs dans l’établissement, la cave à vin propose des accords mets-vins accompagnés de plateaux de fromages. Belamì propose également des repas en cadeau, avec la possibilité de combiner l’expérience gastronomique avec un séjour dans ses chambres.
Maglie · Italien · Poissons et fruits de mer · Accepte les réservations
Via Giuseppe Garibaldi 12, 73024 Maglie
Le restaurant Amélie allie cuisine italienne et passion pour le vin sur la Via Giuseppe Garibaldi, à Maglie. Sa cuisine associe des recettes traditionnelles à des techniques de préparation contemporaines, en s'approvisionnant auprès de fournisseurs locaux et de bateaux de pêche. Le poisson de Gallipoli occupe une place particulière, créant ainsi un lien entre l'emplacement du restaurant, situé à l'intérieur des terres, et les communautés de pêcheurs de la côte du Salento. Les légumes et les fruits de mer s’inscrivent dans une approche axée sur les ingrédients plutôt que dans une carte limitée à un seul type de plat. Les entrées vont de la burrata à la roquette, au citron vert et au tartare de crevettes à un flan d’artichauts à la crème de parmesan et à la réduction de vinaigre balsamique. Le poulpe aux pommes de terre est servi en pignata, tandis que la seiche est accompagnée d’artichauts. Une sélection de fruits de mer crus rassemble crevettes, langoustines et huîtres, tandis qu’un tartare de thon ou de la pêche du jour offre une autre option. Côté pâtes, on trouve des linguines aux palourdes, langoustines, crevettes, calamars et tomates cerises, ainsi que des orecchiette aux fanes de navet et à la stracciatella. D'autres choix s'étendent au ragù de gibier et à la soupe de fruits de mer accompagnée de pâtes pour deux. Parmi les plats principaux, on trouve du poisson en bouillon aux câpres, olives, pommes de terre et tomates, des calamars grillés, un filet de bœuf et des tranches de bœuf au beurre à l'ail. La carte des vins va au-delà des crus régionaux italiens pour inclure des bouteilles provenant d’autres pays, et les sommeliers peuvent vous aider à choisir un accord mets-vins. Parmi les desserts, on trouve la crème catalane, le soufflé au chocolat noir et le sorbet au citron. Il est possible de réserver une table directement, ce qui permet de discuter du repas avec le restaurant avant de s’y rendre.
Prague · Japonais et sushi · Petit déjeuner · Déjeuner
Hábova Hábova 2345/7, 15500 Prague
lun.–dim. 10:30–21:30
Restaurant à Prague proposant une cuisine japonaise.
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