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Bratislava · Pizza · Petit déjeuner · Déjeuner
Železničná, 900 32 Bratislava
lun.–jeu. 10:00–22:00; ven.–sam. 10:00–24:00; dim. 10:00–22:00
Restaurant à Bratislava proposant des pizzas. Livraison disponible.
Chmielno · Polonais · Poissons et fruits de mer · Déjeuner
ul. Gryfa Pomorskiego 63, 83-333 Chmielno
lun.–dim. 12:00–20:00
Skolimówka est une maison d’hôtes dotée d’un grand restaurant, située sur la rue Gryfa Pomorskiego, l’artère principale de Chmielno, à environ deux cents mètres du centre du village et surplombant le lac Białe. L'établissement décrit sa cuisine comme une cuisine « maison », inspirée des recettes cachoubes et traditionnelles polonaises, et propose quelques chambres pour ceux qui souhaitent passer quelques nuits au bord du lac. Au printemps et en été, la journée commence par un petit-déjeuner sur une terrasse de plein air face au lac. La carte met à l'honneur les poissons de lac et de mer. On y trouve de la truite au four, de la perche ou du sandre à la sauce à l’aneth, de la morue à la sauce crémeuse aux champignons, du flétan, ainsi que de la morue enrobée d’une panure croustillante au panko, accompagnée de frites épaisses et de sauce tartare. Le corégone, ce petit poisson local des lacs, n’est proposé que de juin à septembre. Parmi les plats de viande, on trouve une escalope de porc marinée et poêlée, un blanc de poulet farci au fromage à la « de volaille », une assiette du bûcheron composée de galettes de pommes de terre accompagnées de goulasch de porc, et, le week-end uniquement, des gésiers d’oie à la crème, au livèche et aux airelles. Les pierogi sont façonnés à la main : à la russe, à la viande, aux fruits, ou sous forme de minuscules raviolis aux champignons ; un bol d’une quarantaine de pièces est proposé aux tables qui souhaitent les partager. Parmi les soupes, on trouve le żurek au seigle aigre avec œuf et saucisse blanche, une soupe à la tomate préparée à partir de la passata maison de l’été et une soupe de poisson crémeuse de Cachoubie. Les salades sont servies en buffet en libre-service, et les enfants ont droit à des crêpes et à des assiettes plus petites. L’établissement propose également un service traiteur et une petite boutique, et accueille des fêtes de famille ; la plage, dotée d’une jetée, se trouve à environ cinq cents mètres.
Chmielno · Polonais · Poissons et fruits de mer · Végétarien
ul. Kartuska 40, Garcz, 83-333 Chmielno
lun.–dim. 11:00–21:00
KrzewiRog est une « karczma », une auberge traditionnelle de campagne, située rue Kartuska à Garcz, village situé sur la route reliant Chmielno à Kartuzy, près du lac Łapalickie. L'établissement précise que ses recettes se transmettent de génération en génération grâce aux femmes de la famille Jóskowski, et que la plupart de son gibier et de ses poissons proviennent des lacs de Cachoubie et des agriculteurs de la région. La carte est longue et résolument régionale. Parmi les entrées, on trouve du pain au saindoux et aux cornichons, du hareng à la crème, des galettes de pommes de terre au sucre ou à la crème fraîche, du żurek au seigle aigre servi dans une miche de pain avec un œuf, ainsi que le plińc maison, la galette de pommes de terre cachoube. Côté soupes, on trouve du barszcz clair à la betterave, du rosół de poulet aux nouilles, mais aussi des tripes, un bogracz (goulasch), un chłodnik estival servi froid et une soupe de rutabaga cuite à l’oie. Le chef recommande les rouleaux de chou, la roulade de bœuf de grand-mère, le filet de porc à la paysanne et la cuisse de canard aux airelles. La carte propose une longue sélection de plats à base de porc et de volaille, allant de l’escalope panée et du jarret de porc rôti au filet au miel et à l’escalope cashoube. Côté poisson, on trouve du corégone local cuit au four, ainsi que de la morue, de la truite, de la perche, du sandre et du saumon. Les pierogi sont farcis au chou et aux champignons, à la viande, au fromage, aux pommes de terre ou aux fraises, tandis que la section végétarienne propose des crêpes, des kopytka (boulettes de pommes de terre) et une brochette de légumes. Le repas se termine par des gâteaux et des glaces. À côté de l’auberge se dresse le bâtiment plus récent d’Adamowo, utilisé pour les mariages, les anniversaires et les conférences, avec des chambres d’hôtes au-dessus du restaurant et une plage située à une centaine de mètres.
Ljubljana · Steak et grill · Burgers · Petit déjeuner
Celovška cesta 479, 1210 Ljubljana
lun.–sam. 10:00–22:00
Snack-bar à Ljubljana proposant des steaks, des grillades et des hamburgers.
Peresznye · Pizza · Poissons et fruits de mer · Déjeuner
Zrinyi Miklós u.2., 9734 Peresznye
Le Tégláskert Vendéglő est un restaurant de campagne situé à Peresznye, un village au pied des collines de l'Alpokalja, sur la route 87, tout près de la frontière autrichienne. Il se trouve à environ neuf kilomètres de la ville fortifiée de Kőszeg et à quelques minutes en voiture à l'ouest de Bük, ce qui en fait une étape naturelle sur la route menant à Kőszeg ou, de l'autre côté de la frontière, aux thermes de Lutzmannsburg. La cuisine met l'accent sur les plats typiques de la cuisine hongroise. La carte propose des soupes, des plats préparés, des plats cuisinés à la commande à partir de porc, de poulet, de poisson et de filet de bœuf, des salades et des desserts, ainsi qu’une vingtaine de variétés de pizzas cuites sur place. Les propriétaires tiennent à souligner que chaque plat et chaque pizza sont préparés sur place à partir de produits frais ; pour les clients pressés, les plats peuvent être emballés en toute sécurité pour être emportés ; il est également possible de commander des pizzas par téléphone. Les clients peuvent s’installer dans la salle à manger ou dans un jardin couvert que l’établissement a aménagé avec soin ; une aire de jeux est également à la disposition des enfants. Le parking est gratuit, tout comme le Wi-Fi sur l’ensemble du site. Le restaurant accueille de petits événements familiaux ou d’entreprise pouvant réunir jusqu’à environ 50 personnes, avec un service à la carte ou sous forme de buffet sur demande. Le même complexe abrite un bar à vin et un bureau de tabac national. La carte hongroise SZÉP est acceptée. Le restaurant est ouvert de la fin de la matinée jusqu’à 21 heures et fermé le lundi ; le site web est disponible en hongrois et en allemand.
Ljubljana · Chinois · Japonais et sushi · Déjeuner
Prušnikova ulica 104, 1210 Ljubljana
mar.–dim. 11:00–22:00
Restaurant à Ljubljana proposant une cuisine chinoise et japonaise.
Somonino · Polonais · Poissons et fruits de mer · Petit déjeuner
ul. Droga Kaszubska 8A, Ostrzyce, 83-314 Somonino
« U Stolëma » est un centre de loisirs au bord du lac situé à Ostrzyce, sur la Route de Cachoubie qui serpente à travers les collines de la Suisse cachoube. Il dispose d’un restaurant qui accueille aussi bien les clients de passage que les personnes séjournant dans ses chambres et ses appartements. Fondé par Witosław Labuda, l'établissement a vu le jour à Ostrzyce en mars 1990 et proposait dès le départ des hébergements et des repas au bord du lac. Elle a ensuite racheté le centre de vacances qu’elle louait, y a ajouté une aile dédiée au spa et au bien-être en 2010, et est membre de l’association touristique de Kaszuby ainsi que du groupement local de pêcheurs. Le restaurant est décoré dans des tons chauds de beige et de rouge, avec des boiseries, des motifs inspirés de la broderie cachoube gravés dans le bois ou rétroéclairés, ainsi que des œuvres peintes à la main sur l’un des murs et au plafond au-dessus de la piste de danse. En été, il s’ouvre sur une terrasse offrant une vue sur le lac Ostrzyckie, et une terrasse extérieure plus récente est dotée d’une pergola à toit rétractable. La cuisine propose des spécialités polonaises et cachoubes : cuisse de canard accompagnée de boulettes maison, l’escalope « Stolem », des pierogi farcis à l’oie et aux pruneaux, un blanc de poulet grillé à la sauce aux chanterelles et des plińce de pommes de terre accompagnés d’un goulasch de gibier. Les croquettes de boudin noir constituent un autre plat régional ; on y trouve également de la volaille, du poisson et des menus pour enfants. Le petit-déjeuner est servi le matin et des plats à la carte sont proposés de la fin de la matinée jusqu’au soir. Quatre salles permettent d’organiser simultanément trois fêtes de famille distinctes, et un salon avec cheminée de vingt-cinq mètres carrés, décoré de motifs de chasse, peut accueillir jusqu’à vingt personnes. Le lac fait partie de l’arc de Radunia, un ensemble de dix lacs reliés entre eux, et la tour d’observation de Wieżyca se trouve à environ six kilomètres.
Ljubljana · Cuisine maison allemande · Petit déjeuner · Déjeuner
Celovška cesta 335, 1210 Ljubljana
Restaurant à Ljubljana proposant une cuisine maison.
Ljubljana · Chinois · Déjeuner · Dîner
Vodnikova cesta 240, 1000 Ljubljana
mar.–dim. 12:00–22:00
Restaurant à Ljubljana proposant une cuisine chinoise.
Ljubljana · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
Dunajska cesta 348, 1231 Ljubljana
lun.–sam. 05:30–24:00; dim. 06:00–24:00
Café à Ljubljana proposant du café. Dispose d'une terrasse.
Ljubljana · Chinois · Japonais et sushi · Déjeuner
Dunajska cesta 452, 1231 Ljubljana
lun.–dim. 11:00–22:00
Restaurant à Ljubljana proposant une cuisine japonaise et chinoise.
Ljubljana · Glaces · Petit déjeuner · Déjeuner
Litostrojska cesta 57, 1000 Ljubljana
07:00–15:00
Restaurant à Ljubljana proposant des glaces.
Ljubljana · Burgers · Petit déjeuner · Déjeuner
Vodnikova cesta 187, 1000 Ljubljana
lun. 08:00–15:00; mar.–ven. 08:00–18:00; sam. 07:30–13:30
Snack-bar à Ljubljana proposant des hamburgers.
Ljubljana · Japonais et sushi · Petit déjeuner · Déjeuner
Celovška cesta 181b, 1000 Ljubljana
lun.–sam. 10:00–21:00; dim. 11:00–21:00
Restaurant à Ljubljana proposant une cuisine japonaise. Dispose d'une terrasse et propose un service de livraison.
Ljubljana · Français · Pâtisseries · Café
Podutiška cesta 35, 1000 Ljubljana
lun.–sam. 07:00–18:00; dim. 09:00–15:00
Café à Ljubljana proposant des spécialités françaises, des gâteaux, des pâtisseries et du café.
Ljubljana · Burgers · Petit déjeuner · Déjeuner
Litostrojska cesta 56, 1000 Ljubljana
lun.–ven. 07:00–22:00
Restaurant à Ljubljana proposant des burgers.
Ljubljana · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
Litostrojska cesta 12, 1000 Ljubljana
Café à Ljubljana proposant du café. Dispose d'une terrasse.
Kartuzy · Italien · Pizza · Déjeuner
ul. Zamkowa 45, 83-300 Kartuzy
La pizzeria Leone se trouve rue Zamkowa à Kartuzy, chef-lieu de cette partie de la Cachoubie, et se présente comme un petit coin d’Italie au cœur de la région. Au cœur de l’établissement se trouve un four alimenté au bois de hêtre et de chêne, qui atteint environ cinq cents degrés, ce qui permet de cuire une pizza en moins de trois minutes. La pâte est fine et préparée avec de la farine italienne Tipo 00, tandis que les sauces sont élaborées à partir de tomates italiennes AOP. La pâte étant fine, la cuisine limite le nombre de garnitures sur chaque pizza afin qu’elle reste croustillante. La carte est variée et mêle les classiques aux créations maison. Outre la Margherita, la Capricciosa et la Salami, on trouve une pizza végétarienne aux champignons et poivrons, une aux fruits de mer avec du thon et des câpres, une « Zorba » à la grecque avec de la feta et des olives, une pizza aux épinards avec du gorgonzola et des tomates séchées, ainsi que plusieurs variantes à base d’oscypek, ce fromage de brebis fumé provenant des montagnes polonaises. Parmi les nouvelles pizzas «blanches», on trouve notamment des recettes à base de crème fraîche, comme une version «carbonara» et une autre aux poires, au jambon de Parme, au gorgonzola et aux amandes, ainsi qu’un calzone. Au-delà des pizzas, la carte propose des pâtes au pesto ou accompagnées d’un ragù de bœuf que la maison appelle « Leonese », des pierogi, des salades, des plats de poulet servis avec des frites ou des quartiers de pommes de terre et une salade de légumes frais, une saucisse cuite au four, ainsi que du khachapuri, ce pain plat cuit au four garni de fromage et d’œuf. La carte des boissons comprend du café et des limonades. La pizzeria est ouverte tous les jours à partir de midi ; les plats peuvent être dégustés sur place, emportés ou livrés à Kartuzy et dans les villages environnants.
Ljubljana · Moyen-Orient · Petit déjeuner · Déjeuner
Dunajska cesta 159, 1000 Ljubljana
lun.–ven. 10:00–21:00; sam. 11:00–22:00; dim. Fermé
Restaurant à Ljubljana proposant une cuisine du Moyen-Orient. Propose des plats à emporter.
Ljubljana · Cuisine maison allemande · Végétarien · Végétalien
Cesta na Bokalce 40, 1000 Ljubljana
lun.–sam. 09:00–19:00
Restaurant à Ljubljana proposant une cuisine maison. Dispose d'une terrasse et propose des plats végétariens.
Ljubljana · Italien · Grill balkanique · Steak et grill
Dunajska cesta 145, 1000 Ljubljana
lun.–jeu. 09:00–22:00; sam. 11:00–01:00; ven. 09:00–01:00; dim. 11:00–22:00
Restaurant à Ljubljana proposant des grillades des Balkans, des steaks, des grillades, des plats italiens, ainsi que des poissons et des fruits de mer.
Ljubljana · Steak et grill · Burgers · Végétarien
Dunajska cesta 115, 1000 Ljubljana
lun.–dim. 07:00–22:00
Restaurant à Ljubljana proposant des hamburgers, des steaks et des grillades. Propose également des plats végétariens.
Ljubljana · Burgers · Petit déjeuner · Déjeuner
Baragova ulica 16, 1000 Ljubljana
7:00–17:00
Snack-bar à Ljubljana proposant des hamburgers. Terrasse et plats à emporter.
Ljubljana · Pâtisseries · Café · Glaces
Aljaževa ulica 4, 1000 Ljubljana
lun.–ven. 09:00–20:00; sam. 09:00–13:00
Café à Ljubljana proposant des gâteaux, des pâtisseries, des glaces et des boissons.
Ljubljana · Indien · Végétarien · Végétalien
Žibertova ulica 23, 1000 Ljubljana
11:00–19:00; sam. 11:00–18:00
Restaurant à Ljubljana proposant une cuisine indienne. Propose des plats végétariens.
Ljubljana · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
Dunajska cesta 61, 1000 Ljubljana
Café à Ljubljana proposant du café. Dispose d'une terrasse.
Ljubljana · Cuisine maison allemande · Petit déjeuner · Déjeuner
Tomačevska cesta 50, 1000 Ljubljana
lun.–ven. 0:00–24:00
Restaurant à Ljubljana proposant une cuisine maison. Dispose d'une terrasse.
Ljubljana · Grill balkanique · Petit déjeuner · Déjeuner
Dunajska cesta 57, 1000 Ljubljana
lun.–sam. 09:00–22:00; dim. 11:00–22:00
Restaurant à Ljubljana proposant des grillades des Balkans.
Ljubljana · Italien · Petit déjeuner · Déjeuner
Dunajska cesta, 1000 Ljubljana
lun.–ven. 08:00–18:00
Restaurant à Ljubljana proposant une cuisine italienne.
Ljubljana · Burgers · Petit déjeuner · Déjeuner
Celovška cesta 25, 1000 Ljubljana
lun.–dim. 09:00–18:00
Snack-bar à Ljubljana proposant des hamburgers. Terrasse disponible.
Ljubljana · Chinois · Petit déjeuner · Déjeuner
Dunajska cesta 29, 1000 Ljubljana
lun.–ven. 10:00–22:00; sam.–dim. 11:00–22:00
Restaurant à Ljubljana proposant une cuisine chinoise.
Ljubljana · Café · Petit déjeuner · Déjeuner
Parmova ulica, 1000 Ljubljana
lun.–jeu. 06:00–22:00; ven.–sam. 06:00–00:00; dim. 08:00–22:00
Café à Ljubljana proposant du café.
Ljubljana · Italien · Déjeuner · Dîner
Cesta na Brdo 33, 1000 Ljubljana
lun.–ven. 11:00–22:00; sam. 12:00–22:00; dim. 12:00–20:00
Restaurant à Ljubljana proposant une cuisine italienne.
Ljubljana · Pizza · Burgers · Petit déjeuner
Dunajska cesta 5, 1000 Ljubljana
lun.–ven. 08:00–23:00; sam.–dim. 12:00–23:00
Snack-bar à Ljubljana proposant des pizzas et des hamburgers. Terrasse, livraison et plats à emporter.
Ljubljana · Cuisine maison allemande · Glaces · Petit déjeuner
Viška cesta 48, 1000 Ljubljana
09:00–22:30
Restaurant à Ljubljana proposant une cuisine maison et des glaces.
Ljubljana · Grill balkanique · Steak et grill · Café
Kersnikova ulica 6, 1000 Ljubljana
Restaurant à Ljubljana proposant des boissons, des steaks, des grillades et des spécialités des Balkans.
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