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Quelques idées pour commencer
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Witten · Glaces · À emporter
Billerbeckstraße 77, 58455 Witten
Petit glacier situé dans la Billerbeckstraße, dans le quartier de Heven à Witten.
Wetter (Ruhr) · Italien · Pizza · Déjeuner
Schöntaler Str. 67, 58300 Wetter (Ruhr)
Restaurant italien et pizzeria à Alt-Wetter.
Wetter (Ruhr) · Chinois · Asiatique · Déjeuner
Bahnhofstr. 19, 58300 Wetter (Ruhr)
Restaurant chinois proposant également des sushis à Alt-Wetter.
Wetter (Ruhr) · Italien · Pizza · Dîner
Bahnhofstr. 7, 58300 Wetter (Ruhr)
Pizzeria et pub gastronomique à Alt-Wetter proposant un service de livraison et de plats à emporter.
Wetter (Ruhr) · Asiatique · Déjeuner · Dîner
Kaiserstr. 90, 58300 Wetter (Ruhr)
Snack-bar asiatique situé à Alt-Wetter proposant des plats à emporter.
Wetter (Ruhr) · Café · Glaces · Déjeuner
Kaiserstr. 79, 58300 Wetter (Ruhr)
Glacier-café à Wetter (Ruhr) avec terrasse.
Meinerzhagen · Boulangerie · Café · Petit déjeuner
Ihnestr. 24, 58540 Meinerzhagen
Une boulangerie-pâtisserie-café située dans le quartier de Valbert, à Meinerzhagen.
Olpe · Italien
Im Dohm 28, 57462 Olpe
Hôtel-restaurant à Olpe au nom d'inspiration italienne.
Meinerzhagen · Boulangerie · À emporter
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Augustinus Martinus Noppé / Pexels
Ihnestr. 14, 58540 Meinerzhagen
Une boulangerie-ferme et une boutique situées dans le quartier de Valbert, à Meinerzhagen.
Wetter (Ruhr) · Italien · Pizza · Déjeuner
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Marta Dzedyshko / Pexels
Königstr. 88, 58300 Wetter (Ruhr)
Pizzeria italienne située à Alt-Wetter proposant un service de livraison de pizzas.
Wetter (Ruhr) · Cuisine maison allemande · Déjeuner · Dîner
Kaiserstr. 129, 58300 Wetter (Ruhr)
Hôtel-restaurant situé dans le quartier d'Alt-Wetter.
Witten · Italien · Pizza · À emporter
Wannen 101, 58455 Witten
Pizzeria italienne située dans la rue Wannen, dans le quartier de Heven à Witten.
Lüdenscheid · Italien · Pizza · Déjeuner
Buckesfelder Str. 24, 58509 Lüdenscheid
Restaurant italien et pizzeria proposant des amuse-bouches méditerranéens.
Wetter (Ruhr) · Cuisine maison allemande · Déjeuner · Dîner
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Polina Tankilevitch / Pexels
Weststr. 5, 58300 Wetter (Ruhr)
Restaurant situé dans le quartier Alt-Wetter de Wetter (Ruhr).
Krnica · Méditerranéen · Steak et grill · Poissons et fruits de mer
Krnica 11, 52208 Krnica
La « Konoba da Rocco » est une taverne familiale située à Krnica, où les murs en pierre, les matériaux de construction naturels et un intérieur aménagé dans un style d’antan mettent en valeur une cuisine dédiée aux recettes istriennes. Le chef et propriétaire Manuel Vlačić cuisine devant le foyer central, tandis que Loreta accueille les convives. La famille présente le restaurant comme un lieu propice aux repas pris ensemble, sans précipitation, avec une cuisine héritée des générations précédentes. Le poisson et la viande sont préparés sur un grill traditionnel « gradele » sous les yeux des convives, à l’aide de l’huile d’olive de la maison. Les ingrédients proviennent de fournisseurs locaux, et les fruits de mer sont issus de poissons sauvages pêchés par les pêcheurs de la région. Les pâtes faites maison constituent un autre pilier de la cuisine : fuži, pljukanci, gnocchi et raviolis sont préparés sur place et accompagnés de sauces à base de bœuf boškarin, de gibier ou de coq. La carte s’inspire également de la campagne environnante grâce à l’agneau provenant d’élevages familiaux locaux. Il peut être cuit à la poêle avec des herbes, notamment de la sauge sauvage, ou sous une cloche à cuisson traditionnelle. Le faux-filet vieilli à sec et les steaks à la florentine offrent une autre option aux clients amateurs de viande. Parmi les spécialités de la maison, on trouve le risotto aux fruits de mer, la seiche à la polenta et l’osso buco accompagné d’un risotto milanais, suivis de desserts tels que le gâteau au chocolat fondant. Les vins proviennent des caves d’Istrie, et la taverne sert également de l’istarska supa, une préparation traditionnelle à base de vin rouge, d’huile d’olive, d’épices et de pain grillé, servie dans une cruche en terre cuite. Les enfants disposent d’un menu séparé avec des portions plus petites. Les tables peuvent être réservées directement par téléphone.
Herscheid · Cuisine maison allemande · Déjeuner · Dîner
Stottmert 1, 58849 Herscheid
Restaurant de campagne proposant une cuisine allemande traditionnelle et familiale, avec également un service de plats à emporter sur commande par téléphone.
Barban · Steak et grill · Poissons et fruits de mer · Végétarien
Orihi 58, 52207 Barban
La Konoba Vorichi se trouve à la lisière d’Orihi, un village de la commune de Barban, au milieu de la verdure et des vignobles qui entourent le restaurant. Son nom fait référence à une ancienne appellation du village, et l’établissement a accueilli ses premiers clients en 2013. La cuisine allie les traditions istriennes à des techniques de préparation contemporaines, en s'appuyant sur les produits des fermes voisines et sur une tradition familiale de fabrication artisanale du pain et des pâtes. Le pain au levain, la focaccia et les grissini ouvrent la voie à une carte où les ingrédients régionaux familiers se déclinent en combinaisons variées. La sélection hors saison comprend des charcuteries locales, un plateau de fromages avec de la ricotta et des fromages de vache et de chèvre, du tartare de bœuf et un plateau de poissons froids. Côté pâtes, le choix va des fuži aux truffes aux raviolis au fromage, aux noisettes et à la pancetta. Les gnocchis fourrés au fromage sont accompagnés de safran, de sauge et d’amandes, tandis que le risotto associe la morue à une saucisse épicée. La maneštra réunit du prosciutto, du maïs, des haricots et de l’orge dans un ragoût istrien. Parmi les plats plus copieux, on trouve la longe de porc accompagnée d’une crème de poireaux et de panais, la poitrine de bœuf fumée aux légumes-racines, des steaks et des filets de poisson. Les desserts s’inscrivent dans la lignée des associations inattendues chères à la cuisine : feuilleté aux crèmes de noisettes et de mascarpone, tarte au chocolat, et riz accompagné d’une glace à la truffe et d’un crumble. La sélection de vins s’accorde à merveille avec la vue sur les vignes de Malvasia. Des plats végétariens et végétaliens sont proposés, et les chiens sont les bienvenus à l’intérieur comme à l’extérieur, sous la surveillance de leurs maîtres. Les enfants peuvent explorer le jardin et le vignoble. Un parking est disponible à côté de la taverne, et l’équipe organise également des fêtes de famille et des réunions d’affaires. Il est recommandé de réserver à l’avance, en particulier le week-end et pendant la saison touristique.
Wetter (Ruhr) · Cuisine maison allemande · Déjeuner · Dîner
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Vero Lova / Pexels
Theodor-Heuss-Str. 2A, 58300 Wetter (Ruhr)
Restaurant situé dans le quartier Alt-Wetter de Wetter (Ruhr).
Lüdenscheid · Italien · Pizza · Déjeuner
Heedfelder Str. 23, 58509 Lüdenscheid
Service de livraison de pizzas italiennes à Lüdenscheid.
Lüdenscheid · Cuisine maison allemande · Déjeuner · Dîner
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Vladimir Gladkov / Pexels
Heedfelder Str. 1, 58509 Lüdenscheid
Restaurant spécialisé dans les steaks situé dans le quartier de Grünewald à Lüdenscheid.
Meinerzhagen · Cuisine maison allemande · Salle intérieure · Paiement par carte
Seeuferstr. 1, 58540 Meinerzhagen
Le restaurant de l'hôtel Fischerheim, situé au bord du lac, dans le quartier de Valbert.
Krnica · Steak et grill · Poissons et fruits de mer · Accepte les réservations
Krnički porat 139, 52208 Krnica
Le PortoRiko se trouve sur le front de mer de Krnički porat, le petit port de pêche situé en contrebas de Krnica. Son histoire familiale remonte à 1968, année où le restaurant a ouvert ses portes sous le nom de « K ribaru ». Il a changé de nom en 2016 en hommage à Riko, le père du propriétaire. La pêche reste au cœur du cadre : c’est sur le quai que les pêcheurs locaux débarquent leurs prises et les langoustines du Kvarner, et le restaurant donne directement sur la mer. Un grand parking est également situé sur le front de mer. La cuisine se concentre sur des plats de fruits de mer simples, avec une carte qui permet aux clients de composer leur repas autour du poisson, des crustacés ou des pâtes. Parmi les entrées froides, on trouve une salade de fruits de mer, des filets d’anchois marinés et des anchois salés aux olives à l’huile d’olive. Le prosciutto d’Istrie, le fromage de brebis et le fromage à la truffe noire apportent à la même table les saveurs de l’arrière-pays istrien. La soupe de poisson ouvre la voie à des plats chauds tels que le risotto aux fruits de mer, les spaghettis aux langoustines et les tagliatelles vertes au prosciutto et aux crevettes. La section « poissons » propose de la dorade, du bar, du denté et de la sole grillés, ainsi qu’un steak de thon et un plateau de poissons. Les langoustines peuvent être grillées ou cuites dans une sauce au vin, tandis que les calamars sont proposés grillés, frits ou farcis. Les moules et les coquilles Saint-Jacques viennent compléter la sélection de fruits de mer. Les clients qui préfèrent la viande peuvent commander un steak grillé, des escalopes de porc ou un steak istrien aux champignons. Parmi les accompagnements, on trouve des pommes de terre bouillies aux blettes et des légumes grillés. Des crêpes, de la panna cotta et des glaces viennent compléter le menu. Les réservations s’effectuent directement par téléphone.
Lüdenscheid · Café · Glaces · Déjeuner
Wilhelmstr. 33, 58511 Lüdenscheid
Glacier-café dans le centre de Lüdenscheid.
Wetter (Ruhr) · Cuisine maison allemande · Déjeuner · Dîner
Strandweg 2, 58300 Wetter (Ruhr)
Restaurant saisonnier situé au bord du lac Harkortsee, à Alt-Wetter.
Herne · Cuisine maison allemande · Déjeuner · Dîner
Holsterhauser Str. 188, 44625 Herne
Restaurant de style bavarois situé dans le quartier de Holsterhausen, à Herne.
Lüdenscheid · Cuisine maison allemande · Dîner · Salle intérieure
Grabenstr. 18, 58511 Lüdenscheid
Brasserie allemande traditionnelle située dans le centre de Lüdenscheid.
Witten · Indien · Dîner · Salle intérieure
Berliner Straße 28, 58452 Witten
Restaurant indien situé dans la Berliner Straße, dans le centre de Witten.
Lüdenscheid · Italien · Pizza · Déjeuner
Hochstr. 18, 58511 Lüdenscheid
Pizzeria italienne dans le centre de Lüdenscheid.
Lüdenscheid · Cuisine maison allemande · Déjeuner · Dîner
Kirchplatz 1, 58511 Lüdenscheid
Auberge traditionnelle située dans le quartier de Neuenhof/Staberg à Lüdenscheid, proposant des plats d'inspiration méditerranéenne.
Lüdenscheid · Turc · Déjeuner · Dîner
Hochstr. 6A, 58511 Lüdenscheid
Snack-bar turc spécialisé dans les grillades, proposant un service à emporter.
Wetter (Ruhr) · Italien · Pizza · Déjeuner
Burgstr. 4, 58300 Wetter (Ruhr)
Pizzeria et restaurant italien à Alt-Wetter proposant un service de livraison et de plats à emporter.
Lüdenscheid · Boulangerie · Café · Petit déjeuner
Hochstr. 1A, 58511 Lüdenscheid
Pâtisserie-café gérée par son propriétaire, située dans le centre de Lüdenscheid.
Schalksmühle · Boulangerie
Alte Hülscheider Str. 2, 58579 Schalksmühle
Boulangerie indépendante dans le quartier de Hülscheid.
Witten · Turc · Kebab · À emporter
Berliner Straße 3, 58452 Witten
Restaurant de kebab turc situé dans la Berliner Straße, dans le centre de Witten.
Lüdenscheid · Cuisine maison allemande · Déjeuner · Dîner
Heedfelder Str. 136, 58509 Lüdenscheid
Restaurant proposant une cuisine allemande traditionnelle et familiale.
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