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Quelques idées pour commencer
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Castrop-Rauxel · Pizza · Livraison · À emporter
Freiligrathstr. 8, 44581 Castrop-Rauxel
Un restaurant proposant des pizzas et des en-cas à emporter dans le quartier d'Ickern.
Oer-Erkenschwick · Cuisine maison allemande · Déjeuner · Dîner
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement José Maria Ali Anaya Ccallocunto / Pexels
Am Stimbergpark 78, 45739 Oer-Erkenschwick
Restaurant situé dans un hôtel du quartier de Klein-Erkenschwick, à Oer-Erkenschwick, temporairement fermé pour travaux au moment de l'étude.
Oer-Erkenschwick · Cuisine maison allemande · Déjeuner · Dîner
Ewaldstr. 154, 45739 Oer-Erkenschwick
Restaurant allemand traditionnel situé dans le quartier de Rapen, à Oer-Erkenschwick.
Datteln · Burgers
Wittener Str. 64 B, 45711 Datteln
Restaurant de hamburgers à l'américaine à Datteln.
Finnentrop · Italien · Pizza
Glingestr. 4, 57413 Finnentrop
Pizzeria italienne dans le quartier de Rönkhausen.
Oer-Erkenschwick · Boulangerie · Petit déjeuner · À emporter
August-Schmidt-Str. 56, 45739 Oer-Erkenschwick
Boulangerie indépendante située dans le quartier de Klein-Erkenschwick, à Oer-Erkenschwick.
Iserlohn · Grec · Déjeuner · Dîner
Heideplatz 4, 58638 Iserlohn
Restaurant grec et allemand situé dans le quartier d'Iserlohner Heide.
Iserlohn · Cuisine maison allemande
Seeuferstraße 22, 58636 Iserlohn
Auberge au bord du lac Seilersee proposant une cuisine allemande traditionnelle.
Waltrop · Cuisine maison allemande · Dîner · Salle intérieure
Ickerner Str. 160, 45731 Waltrop
Le « Külpmann's » est un restaurant doté d'une terrasse situé dans la rue Ickerner Strasse, dans le quartier de Leveringhausen à Waltrop.
St. Michael im Lungau · Petit déjeuner · Dîner · Salle intérieure
Poststraße 13, 5582 St. Michael im Lungau
Le Wastlwirt réunit plusieurs styles de restauration au sein d’une auberge historique située sur la Poststraße, à St. Michael im Lungau. Ses cinq « Lungauer Stub’n » sont des salles à caractère unique, parmi lesquelles le Bauernstubn, le Bürgerstubn et le Kuchlstubn, dont les noms et le cadre font le lien entre le restaurant et la vie domestique et villageoise locale. Les classiques régionaux constituent le cœur de la carte du « Landhauskuchl », tandis que le petit-déjeuner est proposé aussi bien aux clients de l'hôtel qu'aux visiteurs séjournant ailleurs. L'établissement demande aux clients extérieurs de réserver une table. Une cave voûtée séparée accueille un dîner à la lueur des bougies composé de cinq plats, à réserver à l'avance, et le vin est un autre fil conducteur qui relie les différentes salles. Rudi Baier anime des dégustations de vin dans la cave. Pour une visite plus décontractée, le restaurant de l’hôtel communique avec une terrasse ensoleillée, le hall d’entrée et le bar, tandis que le jardin offre un autre espace pour manger ou déguster un verre de vin en plein air. L’histoire du bâtiment remonte à 1499. Son nom actuel vient de Sebastian Georg Moser, un aubergiste qui adopta le surnom dialectal de « Wastl » en 1830. La famille Baier a repris l’établissement en 1966, et Sebastian Baier en a pris la direction en 2017. Cette longue histoire donne tout son sens aux salles à manger, mais l’établissement propose également des raisons bien concrètes de s’y rendre : un petit-déjeuner en bonne compagnie, une cuisine régionale servie à table ou un dîner d’exception sous les voûtes de la cave. Les chiens ne sont pas admis au Lungauer Stub’n.
Balve-Garbeck · Pizza · Cuisine maison allemande · Déjeuner
Märkische Straße 30, 58802 Balve-Garbeck
Taverne avec terrasse — Spécialités du Sauerland, mais aussi pizzas, pâtes, pommes de terre sautées et escalopes panées.
St. Michael im Lungau · Déjeuner · Salle intérieure · Terrasse
Marktstraße 66, 5582 St. Michael im Lungau
Le Staigerwirt est l'auberge de la famille Gruber, située dans la Marktstraße à St. Michael im Lungau, dont l'identité repose principalement sur ses spécialités à base de poulet. La famille s'approvisionne exclusivement en poulets issus de la production styrienne par l'intermédiaire du fournisseur Lugitsch. Outre ces spécialités, la cuisine propose des plats maison, des menus du midi variés, des spécialités typiques du Lungau et des plats internationaux. Les ingrédients régionaux et la passion de la famille pour la chasse influencent également la carte, avec des plats de gibier qui viennent compléter l’offre culinaire. Les différents espaces de restauration permettent de profiter de plusieurs ambiances lors d’une même visite. On y trouve une salle à manger traditionnelle, un jardin d’hiver et un jardin extérieur où l’on peut déguster la cuisine régionale en plein air. Le petit bar « Ositzl », qui tire son nom d’un siège surélevé utilisé par les chasseurs, offre un cadre idéal pour boire une bière et discuter. Des vins autrichiens accompagnent les plats, créant ainsi un lien supplémentaire entre la cuisine et les producteurs locaux. Des semaines gastronomiques spéciales viennent enrichir la carte habituelle. Parmi ces événements, la famille met notamment à l’honneur les festivités de l’Oktoberfest, les spécialités à base d’oie et de mouton, ainsi que les semaines consacrées au gibier. Le Staigerwirt accueille également des groupes se réunissant pour des événements d’entreprise, des repas de famille, des baptêmes et des premières communions. Il appartient à la même entreprise familiale que l’établissement Waidblick ; le restaurant et les chambres partagent donc une seule et même adresse, plutôt que de constituer des établissements de restauration distincts. Pour les voyageurs séjournant à proximité, la combinaison d’une spécialité de poulet réputée, d’une cuisine régionale et de plusieurs espaces de restauration en fait un lieu pratique pour organiser un repas en groupe. Les tables peuvent être réservées directement auprès de l’auberge.
Balve-Garbeck · Cuisine maison allemande · Déjeuner · Dîner
Märkische Straße 6, 58802 Balve-Garbeck
Des currywurst fraîchement préparées, des frites et les grands classiques des snack-bars.
Iserlohn · Burgers · Café · Petit déjeuner
Baarstraße 171, 58636 Iserlohn
Café-restaurant international proposant des petits-déjeuners (buffet le week-end), des pâtes, des burgers et de la pinsa. Les chiens sont les bienvenus.
Lennestadt · Café · Salle intérieure
Winterberger Str. 20, 57368 Lennestadt
Café situé à côté du parc thermal de Kurpark à Saalhausen, une station thermale Kneipp de la commune de Lennestadt.
Lennestadt · Cuisine maison allemande · Salle intérieure
Winterberger Str. 49, 57368 Lennestadt
Hôtel-restaurant situé dans la station thermale de Saalhausen, proposant une cuisine allemande traditionnelle.
Dortmund · Cuisine maison allemande · Déjeuner · Dîner
Marsbruchstr. 48, 44287 Dortmund
Hôtel-restaurant avec bowling dans le quartier d'Aplerbeck.
St. Michael im Lungau · Végétarien · Petit déjeuner · À emporter
Meixnergasse 30, 5582 St. Michael im Lungau
Le METZGERstub’n est le restaurant de la famille Sampl situé dans la « Stammhaus » de la Meixnergasse ; il allie l’ambiance d’une auberge de village à une cuisine ancrée dans la tradition du Lungau salzbourgeois. Elke et Sepp dirigent l’établissement depuis deux générations, tandis que leur fils Sepp s’occupe de la préparation des plats. La carte allie spécialités autrichiennes et plats internationaux : parmi les plats phares de la maison, on trouve notamment le « Lungauer Schöpsernes », l’escalope viennoise et un burger végétarien. L'approvisionnement régional fait partie intégrante de la cuisine. Le veau provient du Daslerhof à Mauterndorf, tandis que les agriculteurs et chasseurs locaux fournissent de la viande et d'autres ingrédients en fonction des disponibilités. Champignons, pommes de terre du Lungau, beurre, fromage, yaourt et lait figurent parmi les produits que la famille se procure à proximité. Les herbes aromatiques du jardin du restaurant viennent parachever les plats. Des semaines thématiques saisonnières mettent certains ingrédients à l’honneur sur la carte. L’aspect convivial est tout aussi caractéristique : l’auberge décrit des voisins se retrouvant à la table des habitués, jouant aux cartes ou regardant un match de football ensemble autour d’un café ou d’une bière. Les visiteurs peuvent également s’installer en terrasse. Des plats végétariens sont proposés, des repas végétaliens peuvent être préparés sur demande, et la cuisine invite les clients à signaler directement leurs allergies. Le petit-déjeuner est proposé aux personnes qui ne passent pas la nuit sur place. La plupart des plats peuvent être commandés à emporter, bien que les plats accompagnés de sauces consistantes s’y prêtent moins bien. Le restaurant accepte les réservations de tables et les réceptions, accueille les chiens, dispose d’un accès sans marches et accepte les cartes Mastercard, Visa et les cartes de débit.
Finnentrop · Végétarien
Esloher Str. 210, 57413 Finnentrop
Bistro situé dans le quartier du Fretter, proposant des plats végétariens et des amuse-bouches.
Balve-Garbeck · Cuisine maison allemande · Café · Déjeuner
Am Pickhammer 8, 58802 Balve-Garbeck
Auberge de campagne et café d'excursion proposant une cuisine régionale, du café et des gâteaux.
Schwerte · Grec · Déjeuner · Dîner
Geisecker Talstr. 11, 58239 Schwerte
Restaurant grec situé dans le quartier de Geisecke, à Schwerte.
Dortmund · Chinois · Asiatique · Déjeuner
Köln-Berliner Str. 63, 44287 Dortmund
Restaurant chinois et asiatique proposant un service de livraison dans le quartier d'Aplerbeck.
Datteln · Café · Glaces
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Krisztina Papp / Pexels
Castroper Str. 240, 45711 Datteln
Glacier-café situé dans le quartier Emscher-Lippe de Datteln.
St. Michael im Lungau · Salle intérieure · Terrasse · Convient aux enfants
Katschberg-Bundesstraße 98, 5582 St. Michael im Lungau
Le Landgasthof Hubertusstubn est l’auberge de campagne de la famille Planitzer, située sur la Katschberg-Bundesstraße à St. Michael im Lungau. Son restaurant met l’accent sur la cuisine traditionnelle du Lungau, proposant une carte variée composée de plats régionaux faits maison, de spécialités locales et de plats plus légers. La fraîcheur des produits est au cœur de la philosophie culinaire, et la cuisine reste une affaire de famille : Linde Planitzer est aux fourneaux, secondée par sa fille Petra et Hans Planitzer. La famille présente l’auberge comme l’œuvre de trois générations, le compagnon de Petra, Hans, ainsi que leurs filles Laura et Nina faisant également partie de la maisonnée. L’établissement dispose de trois salles à manger distinctes, ce qui lui confère le caractère d’une auberge traditionnelle offrant plusieurs petits espaces de convivialité. Une terrasse ensoleillée permet de prendre ses repas en plein air lorsque le temps le permet. L’établissement dispose également d’une aire de jeux pour enfants, ce qui en fait un lieu idéal pour les familles à la recherche d’un endroit où s’arrêter pour manger. L’hébergement constitue un autre volet de l’activité, avec des chambres, des gîtes et des appartements situés à proximité du restaurant. Les hôtes proposent des suggestions personnalisées d’excursions et d’activités sportives dans le Lungau, créant ainsi un lien entre l’établissement et la région touristique environnante. Son emplacement à proximité de la route d’accès B99 est décrit dans les indications fournies par l’auberge elle-même, qui guident les visiteurs venant de St. Michael, de Mauterndorf et de la vallée de la Mur. Pour une visite axée sur la gastronomie, les principaux atouts sont la cuisine familiale, le choix entre trois salles intérieures et la terrasse, ainsi qu’une carte qui allie cuisine locale et plats plus légers.
Hemer · Cuisine maison allemande · Dîner · Salle intérieure
Zeppelinstr. 85, 58675 Hemer
Restaurant et bar allemand situé dans le quartier de Westig, proposant un large choix de bières.
Waltrop · Café · Petit déjeuner · Salle intérieure
Mengeder Str. 24, 45731 Waltrop
Le « Bramsel Frühstückscafé » est un café proposant des petits-déjeuners situé dans la Mengeder Strasse, à Waltrop.
Datteln · Cuisine maison allemande · Dîner
Jahnstr. 2, 45711 Datteln
Restaurant-grill et pub à Datteln proposant le soir des plats allemands copieux.
Bad Berleburg · Déjeuner · À emporter
Hauptstr. 51A, 57319 Bad Berleburg
Stand de snacks à emporter dans le quartier d'Aue à Bad Berleburg.
Bad Berleburg · Cuisine maison allemande · Déjeuner · Dîner
Hauptstr. 8, 57319 Bad Berleburg
Restaurant et auberge traditionnels allemands situés dans le quartier de l'Aue, à Bad Berleburg.
Dortmund · Boulangerie · Café · Glaces
Evinger Str. 387, 44339 Dortmund
Glacier-salon de thé et pâtisserie très bien notés dans le quartier de Brechten (commune d'Eving).
Hemer · Pizza · Turc · À emporter
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement J KREATOR / Pexels
Hauptstr. 119, 58675 Hemer
Snack-bar dans le quartier de Westig proposant du döner et des pizzas.
Datteln · Boulangerie
Beethovenplatz 2, 45711 Datteln
Boulangerie indépendante située dans le quartier de Hagem, à Datteln.
Balve-Langenholthausen · Cuisine maison allemande · Déjeuner · Dîner
Sunderner Straße 11, 58802 Balve-Langenholthausen
Taverne traditionnelle disposant de salles de réception pouvant accueillir de 20 à 120 convives, proposant une cuisine allemande traditionnelle et des schnitzels.
Hemer · Grec · Déjeuner · Dîner
Hönnetalstr. 56, 58675 Hemer
lun. Fermé; mar.–dim. 11:00–21:00
Snack-bar grec situé dans le quartier de Sundwig, réputé dans le coin pour ses gyros.
Hemer · Italien · Pizza · Dîner
Hönnetalstr. 13, 58675 Hemer
Pizzeria proposant des pizzas à la pâte faite maison et disposant de son propre service de livraison.
Hemer · Italien · Pizza · Déjeuner
Photo d’illustration de la cuisine — cette photo n’a pas été prise dans cet établissement Elena Vcheva / Pexels
Hönnetalstr. 63, 58675 Hemer
lun.–dim. 11:30–14:30, 17:00–22:00
Pizzeria italienne dans le quartier de Sundwig.
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