The Veranda

Le restaurant « The Veranda » propose une cuisine régionale du Sud dans deux demeures historiques situées sur Second Street, dans le centre-ville de Fort Myers. Fondé en 1978, le restaurant allie un cadre imprégné de l'architecture ancienne de la ville à une carte qui oscille entre fruits de mer, viandes grillées et traditions culinaires américaines bien connues. Sa cour-jardin et sa carte des vins font partie intégrante de l'expérience, ce qui en fait un lieu à privilégier pour une fête ou un repas où l'on prend le temps de s'attarder. Les fruits de mer sont présents tout au long de la carte. Parmi les entrées, on trouve une bisque de homard, des beignets de crabe bleu accompagnés d’une rémoulade cajun et un cocktail de crevettes, tandis que les coquilles Saint-Jacques poêlées sont servies avec de la roquette, du bacon et un beurre blanc au citron. L’assiette « Southern Sampler » associe du poisson frais, des crevettes du Golfe et des coquilles Saint-Jacques sur un lit de fettuccine à la crème de prosciutto. Parmi les autres choix, on trouve du saumon en croûte d’herbes et de miel, des crevettes à l’ail et au beurre et du bar en croûte de pistaches sur un risotto au parmesan. Le filet mignon grillé est accompagné d’une sauce béarnaise, tandis que le ribeye est nappé de beurre aux herbes. Les côtelettes d’agneau au romarin et à la sauce au merlot constituent une autre option du menu. Certaines des anciennes traditions culinaires du restaurant sont encore visibles dans ses salades : les salades César et aux épinards peuvent être préparées à côté de la table pour deux personnes. Un portobello grillé aux herbes et au Boursin constitue une entrée végétarienne, et plusieurs plats sont signalés comme sans gluten. Les réservations peuvent être effectuées en ligne ou par téléphone. Alliant un cadre historique à une carte de dîner copieuse, The Veranda convient parfaitement aux visiteurs souhaitant organiser un événement dans le centre-ville.

• Steak et grill
• Poissons et fruits de mer
• Végétarien
• Dîner
• Accepte les réservations
• Options sans gluten

Y aller

2122 Second Street, Fort Myers, 33901, United States

+12393322065 · www.verandarestaurant.com

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