Soma Slow Food

Le Soma Slow Food allie la cuisine albanaise à un cadre unique au sein du parc de Gërmia, dans la partie boisée de Pristina. C’est un lieu où l’on vient pour savourer un repas complet, dont l’emplacement se prête parfaitement à un déjeuner tranquille ou à une sortie en soirée après une balade dans le parc. Le restaurant sert le déjeuner et le dîner et accepte les réservations de table.

La cuisine met en valeur des ingrédients régionaux familiers. Parmi les plats proposés par la cuisine, on trouve notamment la jufka aux champignons sauvages : des nouilles traditionnelles albanaises servies soit à l’unité, soit dans le cadre d’un assortiment plus complet. Son mezze rassemble du pain, du fromage, du bœuf séché et fumé, des légumes marinés et une tarte aux épinards. Ces petits plats permettent à un groupe de découvrir plusieurs saveurs avant de décider de la quantité à commander. Renseignez-vous sur la sélection du moment et sur les éventuelles restrictions alimentaires lors de la réservation.

Le bâtiment fait partie intégrante de l’expérience. Le projet de l’architecte Besmir Hasi utilise du bois, de la pierre, de l’acier et du verre, avec de grandes baies vitrées conçues pour que la verdure environnante reste visible depuis l’intérieur. Les matériaux traditionnels s’allient à un espace de restauration contemporain, de sorte que le parc reste présent même lorsque le temps incite à s’installer à l’intérieur.

Soma Slow Food se trouve rue Dr. Shpëtim Robaj à Gërmia ; indiquez cette adresse lorsque vous organisez votre transport. Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche ; il est fermé le lundi. Pour un dîner de groupe, confirmez le nombre de couverts et le type de repas souhaité directement auprès de l’équipe avant de vous déplacer.

• Déjeuner
• Dîner
• Salle intérieure
• Accepte les réservations

Y aller

Dr. Shpëtim Robaj, Gërmia Park, 10000 Prishtina, Kosovo

mar.–dim. 11:00–23:30; lun. Fermé

+38345106090 · [email protected] · www.facebook.com/somaslowfood

Effectuez vos réservations directement auprès du restaurant.

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