Six by Nico

Le restaurant « Six by Nico », situé sur East Parade, propose une seule chose, mais la présente différemment toutes les six semaines. L’offre consiste en un menu dégustation de six plats articulé autour d’un thème unique — un lieu, un concept, une idée — et, à l’issue de ces six semaines, le menu est abandonné pour laisser place à un nouveau. Parmi les thèmes récents, on peut citer le cirque et New York.

C’est précisément ce format qui justifie de s’y intéresser à l’avance plutôt que de simplement passer devant sans s’y attarder. Il n’y a pas de carte permanente sur laquelle se rabattre : ce que vous mangerez dépendra entièrement du moment où vous viendrez, et un plat que vous avez apprécié ne sera plus au menu la prochaine fois. Cela signifie également que cet établissement récompense une deuxième visite d’une manière dont un restaurant ordinaire ne le ferait pas, et la maison publie sur son propre site ce qui est actuellement au menu et ce qui est prévu pour la suite.

La réservation est pratiquement obligatoire, et des bons sont vendus et utilisables pour cette expérience — l’établissement demande de vérifier le solde du bon avant l’arrivée plutôt qu’à table. Les groupes et les événements privés sont acceptés.

Il est ouvert tous les jours de midi à 23 heures.

East Parade est une rue parallèle à Park Row, au cœur de Leeds, à quelques minutes de l’hôtel de ville et à quelques pas de la gare.

Vous trouverez Six by Nico au 9 East Parade, Leeds LS1 2AJ.

• Végétarien
• Déjeuner
• Dîner
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Y aller

East Parade 9, Leeds, LS1 2AJ, United Kingdom

lun. 12:00–23:00; mar. 12:00–23:00; mer. 12:00–23:00; jeu. 12:00–23:00; ven. 12:00–23:00; sam. 12:00–23:00; dim. 12:00–23:00

+441133406666 · www.sixbynico.co.uk/leeds

Effectuez vos réservations directement auprès du restaurant.

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