Restaurant Ronja im Ringlokschuppen

Ronja est un restaurant végétarien et végétalien situé au sein du Ringlokschuppen de Mülheim, à proximité du château de Broich et du parc MüGa. Sa cuisine d'inspiration méditerranéenne allie légumes, légumineuses, herbes aromatiques et plats réconfortants familiers. La cuisine utilise des ingrédients de saison et fait appel à des fournisseurs locaux dans la mesure du possible, notamment les légumes de « kleines Grün » à Mülheim, et complète sa carte habituelle par des plats qui changent chaque semaine.

L'offre va bien au-delà d'une simple alternative sans viande. Vous pouvez commencer par du houmous, une salade de couscous, un sugo aux aubergines et aux tomates, ou encore une assiette chaude composée de falafels et de feuilles de vigne farcies. Parmi les plats principaux, on trouve du curry de légumes, des escalopes au céleri ou au soja, des burgers végétaux et plusieurs pizzas. Des adaptations végétaliennes sont proposées pour les plats qui s’y prêtent, tandis que les demandes sans gluten doivent être discutées avec la cuisine plutôt que considérées comme possibles pour tous les plats.

L’établissement dispose d’une salle à manger intérieure ouverte et d’une grande terrasse donnant sur le cadre verdoyant du Ringlokschuppen. Les réservations ne sont acceptées que pour les tables à l’intérieur ; sur la terrasse, le choix des places disponibles se fait librement. Cette distinction est utile lorsque l’on prévoit de manger en extérieur après une visite au parc ou avant un événement à proximité.

Le petit-déjeuner suit un horaire matinal spécifique, puis le service se poursuit normalement à partir de midi, du mardi au dimanche. Le restaurant est fermé le lundi. Ronja propose également des services de plats à emporter et de livraison. Le restaurant se trouve au 38 Am Schloss Broich ; pour réserver une table à l’intérieur ou poser une question relative à un régime alimentaire, veuillez contacter le restaurant par téléphone ou par e-mail.

• Pizza
• Méditerranéen
• Végétarien
• Végétalien
• Petit déjeuner
• Livraison
• À emporter
• Terrasse
• Accepte les réservations

Y aller

Am Schloss Broich 38, 45479 Mülheim an der Ruhr, Germany

+49 208 44469344 · [email protected] · restaurant-ronja.de

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