Huk's Restaurant

Le restaurant Huk's est situé au sein de l'hôtel Panorama Aschberg à Ascheffel et offre une vue imprenable sur le paysage des Hüttener Berge. La salle à manger, avec ses bois naturels, ses couleurs chaudes et sa lumière généreuse, fait entrer la campagne environnante dans le bâtiment. Son aménagement intérieur est conçu pour donner l'impression d'être assis sous une canopée d'arbres, tandis que le panorama fait partie intégrante du repas. Le chef et directeur général Michal Huk dirige une cuisine axée sur des produits frais et de saison, ainsi que sur des plats traditionnels revisités grâce à de nouvelles combinaisons et de nouveaux accompagnements. Le poisson et la viande proviennent de producteurs locaux de la région, connus de l'établissement. Des plats végétariens et végétaliens font également partie de l'offre du restaurant, ce qui permet à la cuisine de ne pas se limiter à ses spécialités de viande et de poisson. La carte publiée illustre cette diversité avec un cheeseburger au bœuf, une association de foie de veau et de joues de veau braisées, des assiettes de steak proposant plusieurs morceaux de viande, ainsi qu’une escalope de veau. Il s’agit là d’exemples tirés d’une carte saisonnière et non d’une garantie que chaque plat sera disponible tout au long de l’année. La carte des boissons comprend une sélection de vins maison et des cocktails de saison, et la cuisine propose également des en-cas sucrés et salés. Le restaurant sert le petit-déjeuner ainsi que les repas principaux. L’hôtel attenant fait de l’Aschberg un lieu idéal pour les fêtes de famille, les mariages et les réunions d’affaires. Son équipe événementielle discute avec les organisateurs du choix de la salle, des menus ou des buffets, des boissons et des décorations de table. Les visiteurs arrivant en voiture peuvent se garer directement devant l’établissement. Les réservations de table et l’organisation d’une fête peuvent être effectuées via les coordonnées de l’hôtel.

• Steak et grill
• Burgers
• Poissons et fruits de mer
• Végétarien
• Végétalien
• Petit déjeuner
• Déjeuner
• Dîner
• Salle intérieure
• Accepte les réservations
• Groupes et événements
• Parking

Y aller

Aschberg 3, 24358 Ascheffel, Germany

+49 4353 99800010 · www.panorama-aschberg.de/dining

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