Das Franz

Le « Das Franz » est le restaurant du Camping Resort Bodenmais, situé dans la Regener Straße, qui accueille aussi bien les visiteurs que les clients du camping ou de l'hôtel. Sa cuisine revisite les plats régionaux traditionnels en y apportant sa touche personnelle. Burgers, steaks, salades et créations variées du chef Sascha constituent le cœur de l’offre, avec des ingrédients issus de la région et une grande partie des produits biologiques. Il en résulte une carte alliant les influences bavaroises copieuses à la souplesse d’un restaurant contemporain. L’intérieur, qui fait la part belle au bois de récupération, à la pierre naturelle et à la mousse, crée un cadre alliant un design moderne à des matériaux inspirés du paysage environnant. Entre l’intérieur et l’extérieur, le restaurant compte environ 140 places assises. Le petit Silberbergstüberl, pouvant accueillir une dizaine de personnes, offre une alternative pour se retrouver autour d’une même table. À l’extérieur, le café en plein air ensoleillé compte environ soixante-dix places et offre une vue qui s’étend jusqu’à la vallée de Zellertal. Son offre culinaire comprend des en-cas froids copieux, du café et des gâteaux, tandis que des plats tels que des rôtis, le burger maison et du poisson figurent au menu du service en terrasse. Un bar vient compléter l’offre pour les clients souhaitant prendre un verre lors de leur visite. Le restaurant accueille volontiers les personnes qui ne séjournent ni au camping ni à l’hôtel et demande de réserver à l’avance. Les animaux de compagnie peuvent accompagner leurs maîtres dans la terrasse et les cabanes rustiques ; la salle de restaurant intérieure est quant à elle réservée aux clients sans animaux.

• Steak et grill
• Burgers
• Poissons et fruits de mer
• Petit déjeuner
• Dîner
• Salle intérieure
• Terrasse
• Accepte les réservations
• Groupes et événements

Y aller

Regener Straße 45, 94249 Bodenmais, Germany

+49 9924 943208416 · www.campingresort-bodenmais.de/de/restaurant/restaurant/restaurant.html

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