D10’s Pizza Fantasista

La « Pizza Fantasista » de D10 met le football à l'honneur dans une pizzeria en bord de mer située à Prosika, sur l'île de Pag. Ses cofondateurs, Ivan Šetka et Martina Bušić, la présentent comme un lieu de rencontre décontracté, où l'on peut profiter de musique, de matchs et de tables pour ceux qui viennent de la plage ou qui retrouvent des amis autour d'un repas. La carte est axée sur la pizza napolitaine, avec la « ruota di carro » comme spécialité de la maison. Des noms de footballeurs parsèment le menu, transformant la sélection de pizzas en une véritable feuille de match.

La « Marinara de Buffon » associe tomate, ail, origan et huile d’olive, tandis que la « Margherita de Cafu » ajoute de la mozzarella et du basilic à la base de tomate. Toutes deux figurent parmi les choix végétariens du menu, aux côtés de la « Cacio e Pepe de Guardiola ». D’autres combinaisons s’orientent vers des saveurs plus prononcées : la « Freekick » de Roberto Carlos associe de la provola fumée, des aubergines grillées et de la ’nduja sur une base jaune, tandis que l’« Amatriciana » de Maldini utilise des tomates jaunes, du fior di latte, de la sauce Amatriciana et du guanciale croustillant. La « Marine Predator » de Ronaldo associe du thon à de l’oignon rouge, du piment et une double couche de mozzarella.

L’île a également sa place dans l’équipe. La «Dalma» associe une base à l’huile d’olive à de la roquette, du prosciutto dalmate, des tomates cerises et du «Paški sir», offrant ainsi au fromage de Pag une place parmi les ingrédients italiens. La «Bresaola» de Mo Salah propose une autre combinaison de charcuterie, avec du bœuf, des légumes verts et de la tomate.

Les clients peuvent manger au restaurant ou commander à emporter. Les réservations sont acceptées, et les groupes privés peuvent disposer de tables réunies pour des anniversaires, des repas d’équipe et de petites fêtes. Les repas de groupe peuvent suivre un menu fixe ou une succession de pizzas à partager, les modalités étant discutées directement avec l’équipe.

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Prosika 51A, 23250 Pag, Croatia

+385955011065 · www.d10s.pizza

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