Bistrot Les Cluzeaux

Le Bistrot Les Cluzeaux se trouve rue de Ribérac à La Rochebeaucourt-et-Argentine, du côté dordanais de la frontière avec la Charente. Mathieu a repris le restaurant en 2024 et propose une cuisine ancrée dans la tradition, à base de produits frais, locaux et de saison, lorsque l’approvisionnement le permet. L'établissement propose à la fois des repas au restaurant et des tapas, ainsi que des soirées à thème ponctuelles.

Le menu « Retour du Marché », qui change chaque semaine, est servi tous les midis en semaine. Il comprend une entrée, un plat principal et un dessert, tandis qu’une sélection supplémentaire est proposée sur un tableau noir. La carte des tapas propose notamment du jambon Serrano, des croquettes de canard, des moules au four, du tataki de thon et des petits calmars au persil et à l’ail. Ces petits plats permettent de découvrir plusieurs saveurs avant de choisir un plat principal.

Parmi les exemples figurant sur la carte principale du restaurant, on trouve notamment du veau à la crème de cèpes, du magret de canard au thym et au miel, et de la morue au sabayon aux cèpes. Une assiette végétarienne varie en fonction de la sélection du jour de la cuisine. Parmi les desserts, on trouve notamment un cheesecake à l'orange, du nougat glacé et une pavlova aux fraises. Consultez le dernier tableau noir à votre arrivée, car l’approche axée sur les produits du marché implique que les plats peuvent varier.

Les réservations se font directement par téléphone. Les horaires hebdomadaires indiqués s’étendent du mardi au samedi, avec des créneaux distincts pour le déjeuner et le dîner ; le restaurant est fermé le lundi et le dimanche. Renseignez-vous sur le programme en cours si vous souhaitez combiner votre dîner avec l’une des soirées à thème, et précisez vos éventuelles restrictions alimentaires lors de la réservation. Indiquez l’adresse complète « 33 rue de Ribérac » lorsque vous organisez votre visite.

• Français
• Poissons et fruits de mer
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33 Rue de Ribérac, 24340 La Rochebeaucourt-et-Argentine, France

+33553565354 · [email protected] · www.lescluzeaux.com

Effectuez vos réservations directement auprès du restaurant.

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